48j LisER PRrMvs SrcCTIO QvànTÀ Ca?. XXIX. 486 
loco Oryzà in pulmentum toftà vtuntur. 
In infulis Philippinis ? fimiliter, quz vef 
centibus. alimentum "probum folidumdue 
praitat. Et vt Linfcottus 4 in fodiintulii 
res pane non vefcuntur , aut admodum ra- 
r5 vt nec ferui, necancillae, &idnon pro- 
.. pter annona caritatem; abundat enim Sili- 
de ; fed quod ad Oryzam adeo affuefaáti 
funt, vt àlium cibum non expetant: fed di- 
uerío modo páratur. Nam apud Canaryos 
Y contufa , rufticorum & pauperum quo- 
tidianus cibus eft: apud quos nondum ex- B 
corticatà, in columbis & gallinis pafcendis 
Hordeum fupplet, In Bantan 5; in patel- 
lam exarboris cuiufdam folio factam; Ory- 
zam coctam , & modico iufculi carnei per- 
— füfam, exhibent. In Philippinis p infulis, 
in vafis terréis , quz porcellanae dicuntur; 
decoquunt; codcm cum fio iure in pati- 
nam eHundunt, & fic cum cateris efcisper- 
mifcent. Alij ex aqua coct, pifcis faliti ge- 
mus , aut fructum falfum V amgarillis di- : | 
Cum fiue alium cibum ex pifcibus, aut car- C modo agitan 
pibus praepáratum addunt, quibus appofi- 
tis iufculum affundunt, tandem cibum di- 
itis cápiunt , cüm cochlearium ibi nullus 
"vfus fit. Solent enim t incole pifciculos 
quofdàm minutos, mágna copia in maffam 
contunderé & poftmodum Soli exponere, 
vt computrefcant & foetorem contrahant:* 
hanc maffàm ad Oryzam & cibos alios loco 
regri 
tantitamen faciunt,vt vel rex ipfemet omni-D AM 
Achin t placentis his olco affufo molli&- ^ti, vt videre eft apud Aét 
A 
— fant, & in locafinitima diuendunt; aut ij- 
ciunt , eam primum macerantes, dein el 
Xantes, eo modo quo apud Germanos Cer 
uifía ; aut apud Peruanos Aca, ipforum. 
l ADkx : " 3 3 v n E à ; d : 
p o.part. Ind. Ocódent, 8. pavt. Ind. Orient, t 2. part: Ind Orienés7. s $.part Ind. Oi 
*oInd.Oriemt. x Iofeph, deoa Nr annige y Xpart.Ind.Orienti$. 8. part. Ind. E. 
€ m "Adwevjar. d lib.s. obfer. capul. e parte 1. isiner. cap.8. £odba. obf. cap.$9. £ 
lo coquunt , diuque ebullire finunt , nullo 
 tranfeuntibus liberaliter 
£ inMonafterijs, ad montem Sinai ,e 
vaccino, (ficenim facilius conc 
ires alias permutant. Potum x quo-. 
que, in multis Indiz locis, ex Oryza confi- iecto. Culinxfaccharun 
E. co u 
pfidibus impofitam 
À potus,conficitur. Alij y vtin Pegu;áquam 
extrahunt, quae cum Aqua vitz, vel vino: 
igne eliquato, fua virtu àci 
re poteft: in Achin zi 
bus Indicis , àqua:n deftillant;q | 
nes inebriat & Zfrack ipfis nominatur: fed ín 
hac re Chinenfes a pre caeteris peritiffimi 
funt, & ex hac aqua, ceu vino, victus ecr- 
tum emolumentum quarunt. Qui Orien- 
tem 5 inhabitant, magno illi Cam fübdi- 
ti, ex Oryzaà additis varijs arómatibus, non- 
nunquam & Saccharo, quotidiánam potio- 
nem parant, qua faciliusociusque quat vi 
nó, inebriantur. Sic apud Mauritanos, ex 
Oryza lactemacerata liquorem (inquit Pe- 
na c) défliflaat; limpidüm primo, deinde 
oleofum, nec parum füauem, necmitius 
hilarantem fpiritus , & inebriantem , qi 
ipfum vinum. . Apud Turcas etiam Oryza 
in magno víu eft quam ita in cibum p 
rare.folent: copiose eam allumuntjin 
retur, corrumperetur; Bellonio 
te: &, vt Rauwolfftius e o 
vllus cibus apudipfos tam vulg 
diuerforia nulla 
ultem ex Oryza confec 
: 2 
praebent: fic eti 
nantibusofferentes. In E. 
lunt) vt Germani & Belge, 
nuiuia celebrar 
tiam conciliandam. Alij e; 
ex fucco Amygdalarum du 
uunt: quandoqu 
contufo , afpergunt. 
ES J 
dibs.cep.. à  temabibll.ferm.a.capo7.  k  Brprim — 
