33. . LisER Paiwvs. SecrIo QyanTA. Cap. XXXVII. 34 
interíruges Egy imum referens;dixi vt Mi- A optimé faginatur, mir? enim ab cis expeti- 
lio panicum adfimilequodatmimo. tur : nofttu s obijciunt. 
ad omnia deterius, ad eundem medüm & Eu —"W - 
Seífamo Eryfimura , corporis fubftangja  Wdo90eeRORUDODODUIECAECISIUER 
nonnihil affine eft, fed in cha infiel eft DE ?eHALA R12 E. 
& tenuioris alimenti, adeó quod in omni- TENES ungue 
 busprzdictodeteriusexiftit. —— : CGAPVIT XXXVIL 
OvaLirAs & vsvs. Calefacit& hume-. 4. 4 ADTIG WM; ; 
état temperate : Triticoy Secale & Hordeo EPHALARTSMAIORSS E 
minus quidem nutrit , plus tamen quàm 
Milium & Panicum. Hoc  étfi apud Ger- 
manos ad pabulum iumentorum fuerit fa- B 
MINE ALBO. n. 
tum, nunctamen ex cjusfarina pultes con- " 
ficiuntur,eratiores pultibus ex Tritico con- | 
fectis, quac magnatum quoq; menfis appo- T 
nurttur : alij cüm la&e, modo quo Milium, res 
alij in carnium vel caponum iure: alij cum 1 
cremore amygdalarum decoquunt , Farris 
& Oryz« modo , granorum putaminibus 
in pila piftorum , exutis ? alij pro feruis in QoS a EN i 
aqua decoquunt, addito butyro & fale : non EN I NEIN am 
e enim ingratus cibus eft , fi re&ié coquatur, aV WZ4 WAV v 
ita vt grana integra remaneant, nec in pul- C 
tem difsiliant. Fárina, fi diligenter cribre- 
: tur & furfüribus purgetur, erit candida , & 
M guítu reliqua farinae genera referens, qua, 
xum annonz inopia premit , in panificia 
fübinde cogitur : & panis qui ex eo fit, aut 
farinam cius admixtam habet , fapidus eft, 
fed (übniger , ac ipfo Secalino magis flatu- 
lentus, qui mediocriter nutrit, cito defícen- 
dit & Auenaceo facilius concoquitur.Quin- 
etiam ex farina, lacte , & butyro, pulmen- 
ta ac placent pinfuntur, & fartagine tri-D : 
guntur , facilé concoquntur , cito defcen- —'' 
dunt & alimentum corpori mediocre; non. 
tamen vitiofum , adferunt; Ruílici Itali c 
qui in finibus Germaniz & Italie habi- E 
- «tant , pultem conficiunt, quae Polenta ipfis 
$ dicitur, deinde maífam in latas tenues 
"portiones fecant , cafco & butyro confper- 
as,in cibum fumunt, qui non ingratus,nec 
PüALA 
8 
E Ee 
dd $, ex geniculis fingu 
- 
ventriculum , vt puls ex Milij farina, gra- ibu veicalink 
eius farina d Cercuifia rubicundior & dul- E ce foliorum inuolucris prol 
— ior conficitur. Farina e ex lacte decocta qua fefquiunciales, digitali cr 
—. &illi , ad biliofas inflgmmationes pra- — cte 
'ar Stoéchadis Axa! 
- flat. Verum iam dictum, pabulo pecorum fummo E M p m 
feri : Giquidem herbam virentem , priuf-...fq idibus line 
quam Íemen maturuerit , boués &ju "d 
ta depafcuntur : gallinze femine folo exhi- — uibus ita : 
bito; citifsime pinguefcunt : breui tempo- femen E Íqt go 
: e hoé pá £ É Omne pecudum genus quam dür n» vt Milium ? uo 
ndentes,, prode 
plendidum m 
tamen malus &l 
Makes do Led, € Maskaii E d 
- 
