Della Mangas . 
ita foauità di quefto ‘frutto ; che portato coni gli altri frutti già 
«detti nella piazza per venderfi. Quelli d'Ormus; i quali n'han- 
‘no gran popla slafciano tutti gli altri, e quefto folo comprano, 
Il: tempo di coglierlo ne” paefi caldi fuole effere del mefe d'Apri- 
le. Nell’altre parti più fredde; di Maggio; e di Giugno, & al- 
le volte d’Ottobreancora; ( da effi:chiamato Rodollio ) e di No- 
vembre. Il qual frutto varia dibontà;e di fapore,fecondo che {o 
no vatij i paefi doue hafce., Il miglior di rutti fuole effer quello, 
che nafce in Ormus.. Appreflo à quefto, è quel di Guzerate,maf- 
fimamente quello,che per eccellenza è detto Guzeratino;di gran- 
-dezza per dire il vero minor de glialtri,ma di fapore, edi odore 
auanza tutti, ilquale ha di dentro vn icciolo nocciuolo . Il ter= 
‘zo luogo in bontà tiene quello di Balaguate,& al generale è più 
grande di tuttigliaftri. Mi raccordo di hauerne io veduti due, . 
‘che pefauano quattro libre, e mezza. Ma fra tutti pareà me, che 
fiano più foaui quelli , che vengono di Chacanna , di Quindor, 
di Madaneget,e di Dultabado,principalicittà di Nizamoxa . So- 
no bnoni etiandio quelli,che nafcono in Bengala,nel peri; &in 
re tt n'ho vn'arbore in vna mia poflelsione, che ho in 
Bombaim,che produce detto frutto due volte fanno ; imperoche 
€ poi in fine dell'autunno ,.fa Palero , molto più del primo com- | 
“mendato per nafcer fuordi itagione. Il color del frutto , è d’vn 
| werde;che roffeogia. Edi gratiffimoodore, fi mangia ‘imondato 
Hallo (eotesinfiioi in alcun vino gagliardo ,ò pur fenza vino, sì 
come fi fa delle perfiche daraci . Sicondifce ancora col zucche- 
«r0,8ral'hora con aceto,olio,c fale, poluerizatoci nel mezo, del 
e. dell’aglio. Alle volte fi mangia con fale, etal'hora 
è 1 raggior fomiglianza moftra di bauere col fuo Anon, 
— ° delqua- 
