Gärtnerische Winterschulen. 



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wissenschaftliche Kenntnisse sich aneignen. Die Kenntnisse des Baues und 

 der Lebensverrichtungen der Pflanze, des Bodens und seiner Bestandteile, der 

 chemischen und chemisch-physiologischen Vorgänge im Boden, die Kenntnis 

 der Düngemittel, deren Bestandteile und ihr Verhalten zum Boden und zur 

 Pflanze sind Dinge, die dem Gärtner unter den heutigen Verhältnissen neben 

 den Kenntnissen auf wirtschaftlichem Gebiete nicht fehlen dürfen. Besonders 

 das wirtschaftliche Gebiet mit seinen in fortwährender Steigerung begriffenen 

 Ansprüchen an die Leistungsfähigkeit des Einzelbetriebes, die vermehrte 

 Konkurrenz, verbunden mit erhöhten Betriebskosten und der Notwendigkeit 

 vermehrter Absatzgebiete, zwingen den Gärtner im Daseinskampf zur Ein- 

 führung einer besseren kaufmännischen Betriebseinrich- 

 tung; denn nur wer kaufmännisch zu rechnen versteht, kann heute sein 

 Geschäft erhalten. 



Mit all diesen Kenntnissen sieht es aber bei der Mehrzahl des gärt- 

 nerischen Nachwuchses sehr, sehr mangelhaft aus, — weil die Gärtnerei 

 sich zunächst mit einem wenig erstklassigen Lehrlingsmaterial behilft, der 

 Lehrling sodann in erster Linie als billige Arbeitskraft erscheint und ausser 

 rein mechanischen Handgriffen und einigen wenig Kenntnisse erfordernden 

 Berufsarbeiten nur eine ganz geringe fachlich-theoretische Ausbildung erhält, 

 weil ihm aus den verschiedensten Gründen keine bessere geboten werden 

 iiann. Bei einer solchen Lehrzeit, deren Ausbildung weit hinter derjenigen 

 des Handwerkers (man denke nur an Lehrlings- und Gesellenprüfung, 

 Gesellenstück, Meisterprüfung) zurücksteht, werden die Klagen über 

 unbrauchbares Personal seitens des Dienstgebers nie verstummen; denn wer 

 nichts gibt, kann auch nichts verlangen, und wer nicht gesät hat, kann auch 

 nicht ernten. Anderenteils muss aber auch erwähnt werden, dass das Streben 

 nach fachlicher Weiterbildung im heutigen gärtnerischen Nachwuchs wenig 

 hervortritt. Nach verbrachter dreijähriger Lehrzeit erachtet sich der junge 

 Gehilfe in allen Fächern des Gartenbaues und der Gartenkunst als voll- 

 kommen ausgebildet. Man kann es ihm gar nicht verargen, denn viele soge- 

 nannte Lehrlingsbildungsstätten erkennen dies in dem Lehrzeugnis schriftlich 

 an. Wenn der junge Gehilfe nun darauf ausgeht, seinem Prinzipal begreiflich zu 

 machen, was er laut Lohntarif zu verlangen hat, so ist auch dieses Begehren 

 Derechtigt; jede Arbeit ist ihres Lohnes wert, und es steht nirgends verbrieft, 

 dass der Gärtnergehilfe schlechter bezahlt sein soll als jeder andere Hand- 

 werker, der in seinem Fache wirklich Gutes leistet. 



Was die Leistungen betrifft, mögen sie sein wie sie wollen, Unterschiede 

 darin wird es immer geben, solange es Gehilfen gibt, schliesslich bleibt dem 

 Dienstgeber immer freie Hand — man kann aber von einem Gehilfen nicht 

 verlangen, dass er ein guter Kultivateur, vorzüglicher Pflanzenkenner, ein 

 tüchtiger Verkäufer, im Verkehr mit dem Publikum gewandt, kaufmännisch 

 vorgebildet in Bureauarbeiten usw. ist, dass er dazu noch den Prinzipal 

 in jeder Weise im Geschäft vertreten kann — wenn er keine tüchtige Lehrzeit 

 durchgemacht hat und ihm die weitere fachliche Berufsausbildung in den 

 allernotwendigsten Fächern unmöglich gewesen ist. 



Seit dem Jahre 1913 besitzen wir die Gärtnereiausschüsse 

 bei den Landwirtschaftskammern; bei diesen sind bis auf 

 weiteres die Wünsche der deutschen Gärtnerschaft zu Gehör zu bringen. Die 

 Landwirtschaftskammern haben bekanntlich in ihren Bezirken seit Jahren 

 landwirtschaftliche Winterschulen eingerichtet, die eine segensreiche 



