Ergebnisse der Kriegskulturen im Palmengarten. 



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Teil. Der besseren Ausnutzung des Bodens wegen ist eine Zwischenkultur 

 etwa von Kohlrabi und Salat empfehlenswert. Kohlrabi ist im allgemeinen 

 genügsamer, als es die Kopfkohlarten sind, und gedeiht recht gut auf Boden 

 zweiter Tracht, verlangt aber warme Lage und viel Bewässerung bei tief 

 gelockertem Boden. Von Kohlrabi empfehle ich Dworskys Treib, Erfurter 

 Dreienbrunnen, Blauer verbesserter Riesen und Wiener weisser. 



Auch der Rosen- oder Sprossenkohl (Fest und Viel) stellt keine 

 so hohen Ansprüche an die Bodenverhältnisse, während der Grün- oder 

 Blätterkohl (niedriger krauser) noch genügsamer ist und sowohl sonnige, 

 wie beschattete Lage verträgt; man kann ihn noch gut auf abgeerntete 



Abb. 7. 



Aus dem Palmengarten zu Frankfurt a. M. 

 Musteranlage eines Hausgartens. 



Erbsen- und Frühkartoffelländer pflanzen. Der zarte gelbe Butterkohl sollte 

 hierorts noch mehr angebaut werden, da die Blätter ein ausgezeichnetes, 

 spinatartiges Gemüse geben; eine Spielart bildet Köpfe. Hier möchte ich 

 noch die verschiedenen Kohlsorten einfügen, und zwar von Wirsing: Butter- 

 kopf, Kitzinger und Zuckerhut; von Weisskohl: Amager, Braunschweiger und 

 Juni-Riesen; von Rotkohl: Braunschweiger Riesen, Holländischer Export, 

 Zittauer Riesen. 



Von salatartigen Gewächsen wurden alle gangbaren und auch 

 weniger bekannten Sorten angepflanzt; für den Kleingartenbau sind vor- 

 wiegend gut erprobte Lokalsorten zu empfehlen, was ich ausdrücklich fest- 

 stellen will, weil Salate in unendlichen Mengen und von allen Gemüsen 

 wohl am meisten angebaut werden. Die besten Kopfsalatsorten waren: 

 Maikönig, Kaiser Wilhelm L, Rudolfs Liebling (gelbblättrig), Riesen-Kristall 

 und brauner Trotzkopf. Kopfsalat, Schmalzkraut und Lattichsalat lassen sich 



