372 Vorwärts im heimischen Gemüsebau. 



Als ein Musterland des Gemüsebaues wird das benachbarte Holland 

 vielfach zum Vorbild gepriesen und zum Studium aufgesucht. Die Land- 

 wirtschaftskammer unserer Provinz hat in Würdigung dieser Erkenntnis 

 im Jahre 1911 im August eine Schar Fachkundiger dorthin geführt, um 

 durch eigenes Schauen und Prüfen für die heimatliche Förderung des Ge- 

 müse- und Obstbaues Anregungen zu holen. Die Gründung der „Gorgaster 

 Gemüsezucht" ist ein bedeutungsvoller Schritt auf diesem Wege. In überaus 

 dringlicher, überzeugender Art brachte die so äusserlich bescheidene, an 

 Anregungen, Hinweisen und Belehrungen so wertvolle Verbandszeitschrift 

 „Mitteilungen über Garten-, Obst- und Weinbau, Organ des Verbandes der 

 Obst- und Gartenbauvereine der Provinz Brandenburg" immer wieder Be- 

 trachtungen über notwendige Verbesserungen des märkischen Gemüse- und 

 Obstbaues, besonders an den Orten, wo sich schon seit langem ein intensiver 

 Massenanbau für den Gross-Berliner Markt eingebürgert hat. Die Kriegs- 

 furie, die draussen weitab blühende Anwesen zu Boden schlägt, hat das 

 Streben nach Vervollkommnung nicht niederhalten können. Mit der so oft 

 gerühmten und in jeder Lage bewährten märkischen Zähigkeit wurde trotz 

 der Ungunst der Verhältnisse in der jetzigen Kriegszeit vorwärtsgestrebt. 



Mir will alles Mühen um die Erreichung des so heiss erstrebten Zieles, 

 wenn auch nicht vergeblich, so doch nicht durchschlagend, nicht fortreissend, 

 alle Beteiligten zum Mittun aufrüttelnd genug erscheinen. Es stehen viele, 

 ach, nur allzu viele Einzelzüchter so uninteressiert bei diesem Ringen der 

 Führer und ihres Stabes nach vorn, nach Geltungmachung im Schatten ihres 

 kleinen Gesichtskreises. Sie bauen ihren Kohl schlecht und recht, ver- 

 suchen, ihn so oder so loszuschlagen, und stehen, weil es ihnen nicht 

 gelingt, geregelte Verkaufsverhältnisse, also Sicherung ihres Fort- 

 kommens, zu erzielen, missmutig, über alles und jedes schimpfend, an ihrem 

 Tage- und Lebenswerk verzagend, unzufrieden da. Fehlt es an der Weise 

 ihres Betriebes, der Marktfähigkeit ihrer Ware, der Regelmässigkeit und 

 Menge ihrer Erzeugnisse? Wo liegen die Gründe, dass nicht redliche Arbeit 

 ohne fortwährende Schwankungen lohnenden Verdienst findet? 



Nach meinem durch jahrelangen, interessierten Ueber- und Einblick, 

 durch regen Einzel- und Massenverkehr in und mit den Kreisen unserer 

 Züchter erzielten Urteil fehlt es an Zusammenarbeit aller unter 

 einem Führer. Massenware in beachtenswerter, preis- 

 machender Beschaffenheit muss beschafft werden. Eine zweite 

 Vorbedingung zur Vorherrschaft ist die so frühzeitige Herausbringung, 

 dass auch das Ausland mit seinen Erstlingen nicht den Vortritt hat und die 

 Gaumen schon befriedigt sind, wenn der heimische Züchter nachklappt, also 

 allgemeine Einführung der holländischen Frühgemüse- 

 zucht mit und ohne Fenster. Als drittes Mittel in dem Ringen um 

 den Vorantritt, um das Sichdurchsetzen gegen das preisstürzende Ausland 

 ist sodann der Zusammenschluss aller der Gemüsezüchter, die sich zwecks 

 gemeinsamer Zuchtergebnisse vereinigt haben, also einer Landschaft, eines 

 Gaues oder Kreises zu einer Verkaufsgemeinschaft am Ver- 

 kehrsmittelpunkte ihres Arbeitsbezirkes oder an dem Berliner 

 Grossmarkte. 



Mit diesen drei Mitteln hat im Westen unseres Vaterlandes, unter den 

 Augen Hollands, dem Musterlande des Gemüsebaues, sich eine Vereinigung 

 in Anlehnung an holländische Züchtungsweisen durchgesetzt, sich ihren 



