41 JOURNAL DE PHYSIQUE , DE CHIMIE 



Placez line grenouille a demi-preparee dans deux verres avec de I'eau , & 

 plongez a-la-fois, ou I'lin apies I'autie, les deux bouts d'uii ate d'argent 

 propremenc lave avec I'eau menie dts deux verr.es dans les deux verres j la 

 grenouille n'dprouvera pas la moindre fecouilc. Reputz la mtme expe- 

 rience aprts c[ue vous aurez enduic un dcs bouts de J'arc avec dii 

 blanc d'cBuf', de 'la (polie liquide; de ia .ialive , du mucus, du fang, une 

 ItlliVA; alkaline , ou avec tout autre liquide que I'eau. ^^longez d'abord 

 dans.le ferrele bout nudj ou (implement moi^ilje d'eau pure, &c dan^I'autre 

 verre le bout enduit d'une des fubftances fiifinentiojHiees j la grenouille 

 enrrera aiifli-tot en convulfion. 



Si on enduic les deux bouts de Tare de la nieme fubftance , par exemple de 

 colle , on n'ob'.iendra plus d'tfteti. 



:;Les.Blei7ies C'flefSQut.lieu li,,er( employnnt le mem^ .liquide > on emplole 

 deHx .metttuX' diftierens. •, ;.- .. , ,.,, , _,,,.;. ;,,. 



11 prend itne, capfuleid'etain ») oil, niie«x,eucore ^e zinc ,: qi^.il place; 

 fur un fuppott dun metal dift,;rent, pai" exemple , d'argent. ll retiipiit 

 la caplu!;. d'eau ; U on touche i'e.iu avec le boutde lalangue , on la trouve 

 infipidey maisqu'on applique la main bien mouiliee fur le fu} pott d'ar- 

 gent , & que tenant la capliile , il replonge la langue dans I'eau , il tpiouve un 

 gout trcs-dittinfi; & rrcs-fort d'acitie. L'e;xperi;en(.e reuflit egajc(]ient, mais 

 avec un efFet pioportionnellement plusfoiblo , en.lormant un&ehaiue de plu- 

 iicurs perfonncs qui fe tiennent pat le.s niains mouillees, <!>v; doutlapremicie 

 trempe fa iangue dans la capfule , & la dernicte empoigne le fupport d'argent. 

 , Si ces experiences , touchant le goiit excite Jut la langue par I'adtion 

 des deux diff.-rens metaux , font frappantes ,. ceiles fur Texcitation de 

 goiits modifies 8c varies par un metal place eiitte deux differens liqindes 

 re le font pns moins , & elles oat la nouveante en Iciir faveur.... Ce 

 qui ajoute encore a leur intcrct , c'eft I'explication qu'elles nous four- 

 niiFent , de la faveur particuliere de I'eau & de plulieurs auttes liqueurs , 

 laquelle eft plus ou moins ^veillee , plus ou moins cliargee quand on 

 les boit dans desvafes de metal, & fur-tout d'etain aulieude verre. En ap- 

 proclianr le bord exterieur du vafe de la levre iiitcrieure liumeetee de 

 la falive, & en portani la l.mgue (.Iwr.s I'eau , la bierre , le vin , lorfquoii 

 incline la langue , conmie lorfqu'on boit, le cercle n'eft-il pas complet'- 

 tement forme, ■& le metal ne fe trouve t-il pas entre deux ou pluheurs 

 liquides differens, favoir entre la falive de la Icvre inferieure & la boiilon 

 contenue dans le vafe ? II doit en lefuher un courant ekdhique, plus ou 

 moins rapide, fuivantque les liquides circulent plus ou moins enti'eux, &z 

 qui ne pent nianquer d'afieifter, fuivant fon efptce , Toiganc fi fubtil de 

 la langue, qui fe trouve faire partie du cercle. 



Volta penle que le fluidc galvainque n'eft que le fluide elettrique, & 

 voici la nianiere don: il explique I'txperience precedenie. 



