ET D'HISTOIRE NATURE LIE. loj 



Dii charbon tres-difticile a iiicinerer , & qui contienc , 

 Des fels phofphoriques. 

 La macicre glutineufe contienc , 

 Carbone. 

 Hydiogeiie. 

 Azote. 

 Phofphore , ou acide phofphorique. 



De la partie colorante des VioEXAtlX. 



Cette fiibftance eft encore peu coiinue. Elle eft foluble dans Talkool , 

 dans les huiles, & mcme dans Teau, 



Elle paroit avoir beaucoup de rapports avec la fubftance doiit nous allons 

 parler , la partie extraitive. 



Eileferoitdonccompofee , i^'.decacbone-, i". d'hydrogene ; j°.d'oxigcne; 

 4°, d'azote. 



Del'Extrait. 



En faifant bouillir une plante , ou quelques-unes de fes parties , on 

 obtient des liqueurs plus ou moiiis colorees j qui contiennent difterens 

 principes de la plante, tels que les fels neutres particuliers a la plante. ... 

 niais parmi ces principes , on en diftingue un particulier , qu'on a nomrne 

 extraUj Sc qui eft encore peu connu. 



L'extrait, fuivant Fourcroy , expofe a Pair, en attire I'oxigene, Sc de- 

 vient par cette addition, plus ou moiiis infoluble dans I'eau; mais il 

 fe diliout dans les alkalis qui en foncent la couleur. 



Vauquelin a examine l'extrait : le precis de fes experiences lui a prouve 

 que, 



i'. L'extrait eft toujours acide. 



2°. On trouve toujours dans l'extrait , a I'acide aceteux libre , b le meme 

 acide combine avec la potafte , c avec I'ammoniac , d avec la chaux. 



5°. On trouve encore dans l'extrait, du fulfate & du muriate de potafle , 

 quelquefois du fulfate de chaUx, du niuate de potalfe.... Ce font les 

 fels qu'on trouve dans la plupart des plantes. 



4°. L'extrait debarraire de toutes ces fubftances eft uae matiere p.-i.rticu- 

 liere , compofee de quatre principes ; favolr : le carbone, I'hyurogene, I'oxi- 

 gcne & I'azoie. II croit qu'il a beaucoup de rapport avec la partie colorante. 



5°. Si Ton flit bouillir I'extraic avec Taluu , il fe forme un precipite 

 brun , compofe de la partie extractive combinee avec i'alumine, & la li- 

 queur fe decolore. 



Les dilTolutions metalliques produifent le meme effet. 



6°. L' acide muriatique oxigene verfe dans une dillolution d'extraic , j 

 forme un precipite jaune fonc6 , rriis-abondan:. 



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