96 



Die Gartenwelt. 



II, 8 



Pflanzen zunächst ein Jahr kultivieren will, ehe er sie in den 

 Handel bringt. Dadurch ist ein späteres Anwachsen der Pflanzen 

 gesichert. Bei dem bekannten Reichtum der kleinasiatischen Ge- 

 birgsflora an gärtnerisch wertvollen Pflanzen steht zu hoffen, dafs 

 wir auf diese Weise eine Menge schöner, interessanter Gewächse 

 für unsere Gärten erhalten werden. Bis jetzt hat Herr Siehe be- 

 reits eine stattliche Zahl seltener, zum Teil ganz neuer Arten ge- 

 funden. So verdanken wir ihm die prächtige Michauxia Tschi- 

 hatclmvi, sechs Asphodeline-Arten, darunter drei neue, das im Freien 

 aushaltende Pelargomum Endluherianum , das zum Treiben geeignete, 

 dann schon im November blühende, cilicische Schneeglöckchen 

 Galanthus cilkicus, den reichblühenden Eranthis ciUäcus, die präch- 

 tigen Iris Junonia und persica, köstliche Colchicum, wie bulbocodioides und 

 ciliciciim, letzteres eine Schnittblume ersten Ranges, verschiedene 

 Fritillarien, Tulipa, Ahiscari, Bdkvalia, Ornithogalmn etc. etc. Samen 

 und Pflanzen sind entweder direkt von ihm oder von seinem Ver- 

 treter Herrn Siegismund, Berlin, Mauerstr. 68, zu beziehen. 



Hamburg. Der Überschufs von über 300000 Mk., den 

 nach offizieller Mitteilung der Leitung der .Allgemeinen Gar- 

 tenbau-Ausstellung in Hamburg das Unternehmen gehabt 

 hat, erscheint im Hinblick auf den starken Besuch der wechsel- 

 reichen Veranstaltungen nicht einmal sehr hoch. Wurden doch 

 für Dauerkarten 810000 Mk., für Tageseintrittskarten 770000 Mk. 

 eingenommen, aiifserdem gewaltige Summen für die Restaurations- 

 und Verkaufshallen. Die 1889er Gewerbe- und Industrie- Aus- 

 stellung in Hamburg hatte bei geringem Besuch (allein 200000 Mk. 

 für Abonnements weniger) einen Überschufs von rund ^/j MiDionen 

 ergeben, der Zuwendungen an die Leiter bis zu 40000 Mk. im 

 Einzelfalle ermöglichte. Die Ausstellung „Itahen in Hamburg" 

 vor zwei Jahren ergab ^\„ Million Defizit. Ebenso ungünstig ver- 

 liefen die Ausstellungen für Industrie in den Nachbarhansastädten: 

 Bremen hatte 1890 400000 Mk. minus, und in Lübeck vor zwei 

 Jahren stand es noch schlimmer. 



Preisbewerbung. Gelegentlich der vom 21. bis 25. Januar 

 1898 stattfindenden IL grofsen Winter-Gartenbau-Ausstellung des 

 Liegnitzer Gartenbau-Vereins hat derselbe nachstehende 

 Preisbewerbungen in das Ausstellungsprogramm aufgenommen: 

 Für den besten und zweckentsprechendsten, farbig aus- 

 geführten Entwurf einer Schmuckanlage auf dem neu- 

 anzulegenden Bilseplatz in Liegnitz. Der Lageplan, sowie 

 die Bedingungen der Preisbewerbung sind von dem Geschäfts- 

 führer Herrn städt. Parkinspektor Stämmler in Liegnitz zu be- 

 ziehen. Für den besten von den Preisrichtern mit einem ersten 

 Preise ausgezeichneten Entwurf hat Herr Rentner Knobloch in 

 Liegnitz einen Ehrenpreis von 150 Mk. gestiftet. Der mit dem 

 ersten Preise ausgezeichnete Entwurf wird Eigentum des Lieg- 

 nitzer Gartenbau-Vereins. Ferner wird ein Preis für den besten 

 Plan eines Villengartens verliehen. Zum Wettbewerb um 

 diesen Preis werden nur Gehilfen oder Lehrlinge von Mitgliedern 

 des Liegnitzer Gartenbau -Vereins zugelassen. 



Hamburg. Die erste diesjährige Schiffsladung amerika 

 nischen Obstes kam vor einigen Wochen, wie ein Augenzeuge 

 berichtet, so schlecht in Hamburg an, dafs der Zentner für s'/j Mk. 

 \-erkauft werden mufste, während allein die Fracht einen Dollar 

 (4 Mk. 25 Pf.) pro Zentner betrug. Dieser Fall beweist, dafs nur 

 durch die Einfuhr von Dauerobst, aber nicht durch Frühobst 

 unseren Obstzüchtern aus Amerika eine lästige Konkurrenz er 

 wachsen kann. 



Die steiermärkische Landes -Obst- und "Weinbau- 

 schule in Marburg feierte am 24. Oktober d. J. das Fest ihres 

 25 jährigen Bestehens. Von überallher waren ehemalige Schüler 



herbeigeströmt und auch zahlreiche Gäste hatten sich eingefunden. 

 Direktor Kalmann legte in der Festrede die Entwicklung und 

 die Bestrebungen der Anstalt dar. Die Feier verlief in überaus 

 würdiger Weise. 



Personal-Nachrichten. 



Karl Syro'watka, Obergärtner auf Schlofs Achleithen, 

 feierte kürzlich sein 25jähriges Dienst-Jubiläum in seiner jetzigen 

 Stellung. 



Egidy Kriner, Inhaber der bekannten Samenhandlung 

 Egidy Kriner & Söhne, Prag, ist am 30. Okt. d. J. gestorben. 

 Fintelmann, Garteninspektor in Wilhelmshöhe, erhielt von 

 Sr. Majestät dem König von Italien das Ritterkreuz des St. Mau- 

 ritius- und Lazarus-Ordens. 



C. A. Purpus, erfolgreicher Pflanzensammler und geschätzter 

 Mitarbeiter unserer Zeitschrift, ist von seiner diesjährigen Tour in 

 die südliche Sierra Nevada Kaliforniens und der .Argus und 

 Madurango Range nach dem Ausgangspunkte Springville zurück- 

 gekehrt und von da nach San Diego abgereist, um sich zu einer 

 Expedition nach Me.\iko und den Galapagos-Inseln zu rüsten. 

 Purpus will dort hauptsächlich Kakteen, Agaven und andere 

 Sukkulenten sammeln, auf die er sich in Zukunft besonders ver- 

 legen will. Das Ergebnis der Reise in die oben genannten Ge- 

 biete war ein ebenso interessantes wie lohnendes ; es wurden viele 

 prächtige Gehölze, Kakteen, Stauden und Annuellen gesammelt, 

 darunter wertvolle und neue Sachen. Die gesamte .Ausbeute hat 

 Herr A. H. Hesse, Baumschulenbesitzer in Weener a. Ems, Ost- 

 friesland, übernommen, um sie an Interessenten abzusetzen. 



Weidlich, Herrn., Obergärtner in der Borsigschen Gärtnerei, 

 Berlin, crlÜL-lt den Titel Garteninspektor. 



A. Rosmanit, Obergärtner der Kubelkaschen Kunst- und 

 Handelsgärtnerei in Grofs-Wisternitz bei Olmütz, wurde von Herrn 

 A. Breden in Wien als Obergärtner für seine ausgedehnte Han- 

 delsgärtnerei, sowie Obst- und Gemüsetreibereien engagiert. 



Briefkasten der Redaktion. 



H.'sche Gartenverwaltung, Salzuflen. Sizilianischen 

 oder weifsen Mangold, auch Bcifskohl und römischer Kohl ge- 

 nannt, kann man ganz wie Spinat bereiten oder für 6 Personen: 

 3 Pfd. Mangold, 50 g Butter, 10 g Mehl, '/g Liter Sahne, 7 g 

 Fleischextrakt, 7 g Salz und 5 Liter Wasser und 30 g Salz zum 

 Abwallen. Der Mangold wird verlesen, dicke Stiele entfernt, in 

 kochendem Salzwasser 2 Minuten übergewallt, schnell auf einem 

 Sieb mit kaltem Wasser Übergossen, auf einem Brett, nachdem 

 durch Druck mit einem Schaumlöffel gut das Wasser entfernt, 

 fein geschnitten, nicht gehackt, in steigende Butter gethan, Mehl 

 übergepudert, durchschwengt und mit guter süfser Sahne, Fleisch- 

 extrakt und .Salz noch einige Minuten durchkocht, mit gerösteten 

 Semmelschcibchcn garniert angerichtet. H. Heyl. 



F. B., Szada bei GödöUö. Senden Sie uns als „Muster 

 ohne Wert' eine Probe des sogen, weifsen Lehmbodens, die wir 

 dann gern untersuchen lassen, wonach wir Ihnen mitteilen können, 

 ob dieser Boden zur Obstkultur geeignet ist und wie er eventuell 

 am besten verbessert wird. Wird denn in Ihrem Ort in gleichem 

 Boden kein Obstbau getrieben und können Sie nicht feststellen, 

 welche Sorten dort gut fortkommen? Eine derartige Feststellung 

 würde die beste Beantwortung ihrer Frage sein. 



Verantwortl. Redakteur: Max Hesdörffer, Berlin. —Verlag von Gustav Schmidt (vorm. Robert Oppenheim), Berlin. — Druck von Oscar Brandstetter in Leipzig. 



