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Die Gartenwelt. 



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Als besonders gute Spargelsorten zum Treiben nenne ich; 

 Erfurter Riesen, Conover's Colossal und Früher von Argenteuil, 

 auch Ulmer Riesen. Der auf oben geschilderte Weise ange- 

 triebene Spargel kann 3—4 Wochen eher gestochen werden als 

 der gewöhnliche Landspargel. 



Ich will hierbei nicht unerwähnt lassen, dafs der ringsum 

 im Graben befindliche Dünger alljährlich erneuert \verden mufs, 

 falls das Treiben weiter fortgesetzt werden soll. Spargelstöcke, 

 die alljährlich getrieben werden, bringen nur 6 — 8 Jahre hindurch 

 eine lohnende gute Ernte; nach dieser Zeit mufs das Beet von 

 neuem angelegt werden, falls nicht schon früher hierfür anderweitiger 

 Ersatz geschaffen worden ist. 



Paul Jurafs, Baumschulenweg bei Berlin. 

 Der Kohlkropf oder die Kohlhernie. — Eine in vielen 

 Gemüsegärten auftretende, gefürchtete Krankheit ist der Kohl- 

 kropf oder die Kohlhernie. Es bilden sich hierbei an den Wurzeln 

 der jungen Kohlpflanzen unregelmäfsige, knollige Auswüchse. 

 Diese kranken Wurzeln haben die Neigung, leicht zu faulen, und 

 naturgemäfs leidet das oberirdische Wachstum der Pflanzen dar- 

 unter, so dafs diese nach nicht allzu langer Zeit gänzlich zu 

 Grunde gehen. Hervorgerufen wird diese Krankheit durch einen 

 Pilz aus der Klasse der Phytomyxinae, durch Plasniodioflwra Brassicae 

 IVoronin. Nach Woronins Angaben ist die Krankheit äufserst an- 

 steckend und kehrt gewöhnlich in einem Boden, in welchem jahr- 

 aus jahrein Kohl gebaut wird, immer wieder. So wurde in Peters- 

 burg im Jahre 1869 die Hälfte der gesamten Kohlemte durch 

 diesen Pilz vernichtet. Er befällt jedoch nicht nur ßrassica-Xrten, 

 sondern auch verwandte Kreuzblütler, z. B. Iberis, Levkoje etc. 

 Sobald sich daher dieser Pilz im Gemüsegarten zeigt, ist es erste 

 Bedingung, alle Kohlarten von dem befallenen Boden zu ent- 

 fernen. Entzieht man dem Pilz somit seine Nährpflanzen und 

 bebaut das betreffende Stück Land mehrere Jahre nicht wieder 

 mit Kohl, so vernichtet man ihn am sichersten. Alles Bearbeiten 

 oder Düngen des Bodens nützt nicht das geringste, nur durch 

 sach^emäfse Wechselkultur kann das Übel gründlich ausgerottet 

 werden. 



Wechselkultur ist überhaupt, wie in der Landwirtschaft, so 

 auch im Gemüsebau die Hauptbedingung zur Erlangung einer 

 guten Ernte. Es ist der gröfstc Fehler, den ein Gemüsezüchter 

 machen kann, wenn er auf demselben Stück Land Jahr für Jahr 

 ein und dieselbe Gemüseart baut, weil diese einmal gut dort ge- 

 diehen ist. Da dies noch öfter, als man wohl denken sollte, ge- 

 schieht, so möchte ich noch ein paar Worte über eine lohnend 

 betriebene Wechselkultur sagen. 



Man teilt das Gemüsegrundstück in 4 Teile. Teil i düngt 

 man kräftig mit Stalldünger und bepflanzt ihn mit Kohlarten. 

 Der 2. Teil, von dem wir annehmen wollen, dafs er im vorher- 

 gehenden Jahre gut gedüngt wurde, wird nicht, oder höchstens 

 mit altem , gut verrottetem Dung durchsetzt. Diesen Teil be- 

 setzen wir mit Wurzelgemüsen, als Möhren, Sellerie, Petersilie, 

 auch event. Bohnen u. a. 



Der 3. Teil sollte im vorletzten Jahre gut durchdüngt sein, 

 ihm geben wir jetzt etwas Holzasche, Rufs oder ähnliches und 

 bepflanzen ihn mit Hülsenfrüchten. .Auf Teil 4 sollen Erdbeeren, 

 Rhabarber etc. stehen, also Gewächse, die mindestens 3 Jahre 

 auf demselben Platz bleiben. 



Im nächsten Jahre kommt nun Teil 3 mit dem Düngen an 

 die Reihe, um nun mit Kohlarten bebaut zu werden. So wird 

 jedes Jahr gewechselt, dafs also 2. B. Kohl höchstens alle 3 bis 

 4 Jahre auf dasselbe Stück Land kommt. Auch eine regel- 

 mäfsige Kalkdüngung mufs mit dem 4jährigen Wechsel Hand 

 in Hand gehen. 



Bei Ankauf von jungen Pflanzen sei man sehr vorsichtig. 



damit man nicht die Kohlkrankheit mit einschleppt. Ebenso 

 ziehe man sich die Pflanzen nicht immer an ein und demselben 

 Orte heran, sondern wechsle auch hierbei mit dem Kasten etc., 

 dessen Erde stets erneuert werden mufs. Ist der Pilz in einem 

 Kasten aufgetreten, so sind die Bretter mit Holzteer zu streichen. 

 ."^Ue kranken Kohlstrünke und Abfälle sind selbstverständlich 

 sorgfaltigst zu sammeln und zu verbrennen. 



Ed. Rebenstock, Handelsgärtner, Godesberg a. Rh. 



Pflanzenkunde. 



Die Bewegungen der Pflanzen. 



Von M. Möbius, Frankfurt a. M. 



Die .Ausfuhrung lebhafter Bewegungen, w-ie wir sie bei den 

 Tieren sehen, ist bei den Pflanzen etwas sehr Seltenes, und die 

 berühmte Sinnpflanze, Mimosa pudüa (Abb. in No. 2 d. Jahrg.), die 

 in Amerika entdeckt wurde, hat durch die Schnelligkeit, mit der 

 sie auf eine Berührung hin ihre Blättchen zusammenschlägt und 

 herabsinken läfst, grofse Bewunderung erregt und ruft immer 

 wieder das Erstaunen der Beobachter hervor. Bereits im Jahre 1667 

 hat der Engländer Robert Hooke in seinem „Mikrographia" ge- 

 nannten Buche, in dem auch zum erstenmale von dem zelligen 

 Bau der Pflanzen die Rede ist, eine Untersuchung über die Ur- 

 sachen jener Erscheinung angestellt und eine Abbildung jener 

 Blätter gegeben. Es ist seit der Entdeckung der Mimosa ptidica 

 auch kein anderer Fall im Pflanzenreiche bekannt geworden, in 

 dem lebendige Pflanzenteile so auffallige Bewegungen wie bei 

 jener Pflanze ausführen. Aber sehr mannigfaltig sind die Be- 

 wegungserscheinungen, die überhaupt in der Pflanzenwelt auftreten, 

 und eine kommt bei allen festgewachsenen Pflanzen vor, nämlich 

 das F"ortrücken der Spitze eines wachsenden Pflanzenteiles, es ist 

 gerade die Bewegung, welche durch die Entwicklungsweise der 

 an einem Orte festgewurzelten Pflanze bedingt wird, im Gegen- 

 satze zu dem frei beweglichen Tiere, dessen Wachstum im all- 

 gemeinen in einer mehr gleichmässigen, allseitigen Vergrösserung 

 des Körpers besteht. Wenn auch nur ganz bevorzugte Menschen 

 das Gras wachsen hören, so kann doch auch ein gewöhnlicher 

 Mensch die Bewegung beim Wachstum in gewissen Fällen sehen, 

 so an den Staubfäden eines Grases, nämlich unseres Weizens, die 

 sich an einer .Ähre, an der eben die gelben Staubbeutel hervor- 

 schauen, bei geringer Erwärmung sichtbarlich herausschieben. 

 .■\uch die Fortbewegung der Spitze an einzelnen wachsenden 

 Pilzfäden kann man unter dem Mikroskop verfolgen. Meistens 

 ist aber die Wachstumsgeschwindigkeit doch zu gering, um direkt 

 als Bewegung wahrgenommen zu werden, denn selbst bei den 

 Bambusschossen, die sich in den Tropen in 24 Stunden um mehr 

 als einen halben Meter verlängern können, kommt auf die Minute 

 nur eine Zunahme von wenig mehr als einem halben Millimeter. 



Diesen Zuwachsbewegungen , die dem Prinzipe nach und 

 ungestört von äusseren Einflüssen in der einmal eingeschlagenen 

 Richtung verlaufen, können wir die anderen als Richtungs- 

 bewegungen gegenüberstellen, die dazu dienen, einem Pflanzen- 

 teile eine andere Richtung zu geben , sich also etwa den Be- 

 wegungen der Gliedmafsen der Tiere vergleichen lassen. Auch 

 eine freie Bewegung von einem Orte zum andern kommt bei 

 Pflanzen vor, jedoch nur bei mikroskopisch kleinen, die im Wasser 

 herumschwimmen, wie es die kieselschaligen Diatomeen, die 

 .Schwärmsporen mancher Algen und derartige Organismen thun, 

 die eben wegen ihrer Beweglichkeit früher und selbst noch von 

 dem berühmten Ehrenberg den Infusionstierchen zugezählt 

 worden sind. Ihre Beobachtung macht denen, die ein Mikroskop 

 zu benutzen verstehen, viel Freude. Doch auch von jenen ab- 



