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Die Gartenwelt. 



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gemacht, das im Durchschnitt genommen höchst materialistisch 

 gesinnt ist. Doch auch manchen idealistischen Zug hat dieser 

 harte Kampf den Chinesen nicht nehmen können, so unter anderen 

 auch ihre grofse Liebe zur Poesie und zur Natur, und diese letztere 

 zeigt sich in der allgemein vorhandenen Tier- und Blumenlieb- 

 haberei. 



Man hat die Chinesen stets als Gartenkünstler und Züchter 

 neuer I51umenarten sehr gerühmt. Vielfach ist auch das Lob 

 nicht gerade ein unverdientes zu nennen, wohl aber sehr über- 

 trieben gewesen. Man hat früher China und Japan oft verwechselt 

 und thut dies in gewissen Kreisen auch jetzt noch. Die Ver- 

 dienste der Japaner, die in Bezug auf Gartenkunst und Blumen- 

 pflege die Chinesen weit übertreffen, sind oft diesen angerechnet 

 worden. 



Der Stolz eines jeden reichen Chinesen ist es, einen, wenn 

 auch kleinen Lustgarten zu besitzen. In gröfseren Städten ist 

 das sehr schwierig, denn der Raum ist aufs äufserste zu Häuser- 

 bauten ausgenützt. Typisch für einen solchen Garten in .Südchina 

 ist für uns Ausländer der bekannte Garten des „Wu-qua", einer 

 im Handel mit den ausländischen Finnen Cantons und Hon- 

 kongs reich gewordenen Chinesenfamilie Ho. Die Finna Wu- 

 qua gehörte zu den sogenannten 13 hong-merchants, die vor dem 

 englisch-chinesischen Kriege, also vor 1844, dem Jahre, in welchem 

 Handelsverträge abgeschlossen wurden, das Privilegium des Han- 

 dels mit den Ausländem hatten. 



Ein solcher chines. Garten zeigt stets einen oder mehrere 

 künstliche Teiche mit darüberführenden Brücken und Felspartieen 

 in ihrer Mitte. Nie fehlen in diesen Teichen Lotuspflanzen. Die 

 Lotus ist den Chinesen, die, obwohl sie sich Anhänger des Kon- 

 fucius nennen, in Wirklichkeit von den Lehren des Buddhismus 

 ganz durchdrungen sind, heilig. Wo sich nur Gelegenheit und 

 Platz findet, wird man die Lotus (ihr chinesischer Name ist lien- 

 hua) angepflanzt sehen. Stehen keine solchen Teiche zur Ver- 

 fiigung, so genügt ein grofses Gefäfs aus Steingut, um den Lieb- 

 ling zu ziehen und zur Blüte zu bringen. Nebenbei bemerkt sind 

 die Früchte der Lotus eine beliebte Nahrung der Chinesen. Die 

 noch frischen , halbreifen Fruchtkerne werden samt der um- 

 hüllenden Dolde, die ganz dem Trichter einer Giefskanne gleicht, 

 abgeschnitten und so auf dem Markte ausgeboten. Sie schmecken 

 etwa wie eine halbreife Haselnufs. Die hartgewordenen Kerne 

 werden aufgekocht und reichlich gezuckert. Sie bilden dann 

 eines der häufigsten süfsen Zwischengerichte in den an Abwechs 

 lung reichen chines. Gastmählern. Zwischen den hohen Blattstielen 

 der Lotus tummeln sich Pärchen der Mandarinente (hung), die 

 den Chinesen als Symbol der vollendeten Schönheit und Eleganz 

 gilt. Im Wasser schwimmen zahlreiche Goldfische in ihren ab- 

 normen Varietäten mit weit hervortretenden Augen und doppelten 

 Schwanzflossen. Äufsert sich schon hierin der das Bizarre liebende 

 Geschmack der Chinesen, so zeigt er sich auch in den künst- 

 lich verschnittenen Sträuchern, die entlang der Teichufer auf 

 gestellt sind. Man liebt es, einigen .Sträuchern Formen von Tieren, 

 hauptsächlich des Kranichs, des Tigers, Drachen, Hasen u. s. w. 

 zu geben und sucht dies durch Verschneiden und Ziehen an Draht- 

 gestellen zu erreichen. Die so behandelten Sträucher erhalten ein 

 groteskes Aussehen, das dem chinesischen Geschniacke sehr ent 

 sprechen mag. Auf einen Ausländer macht es als Neuigkeit den 

 Eindruck des Sonderbaren und Eigenartigen. Schön wird man 

 solche Künsteleien nie finden können. Der Globetrotter hat Ge- 

 legenheit, eine grofse Anzahl solcher Kunststräucher in der Tang- 

 shih, einem der gröfsten Tempel Cantons, zu sehen. An den Tempel 

 selbst schliefst sich ein Garten an, der von den Priestern gepflegt 

 wird. Hier finden sich auch Anfänge zu einem Park, wie ihn 

 jeder gröfsere Tempel des nördlichen Chinas kennt. Beliebt sind 



hierbei in erster Linie Cypressen oder pai-shu. Den Chinesen 

 gilt dieselbe als Symbol des hohen .■\lters. Er glaubt, dafs ihr 

 Holz nicht fault, und verwendet daher dasselbe zu Särgen. Grofse 

 Stämme werden ihrer Seltenheit wegen enorm teuer bezahlt. Ein 

 .Sarg aus Cypressenholz. die chinesischen Särge sind äufserst dick- 

 wandig, kostet vielleicht 2000 Mark. So sparsam der Chinese 

 ist, in bestimmten Fällen zahlt er enorme Summen für Sachen, 

 die ihm wertvoll erscheinen, in unseren Augen aber oft wenig 

 Wert haben. 



Von Staatswegen wird sehr viel Geld und Mühe auf die die 

 kaiserlichen Gräber umgebenden Haine verwendet. So befindet 

 sich in der Nähe \on Mukden eine herrliche Parkanlage, welche 

 das Grab Norhachus, des Gründers der mandschurisch-chinesischen 

 Dynastie, umschliefst. Ich bin gern dorthin geritten, um im 

 .Schatten der Bäume liegend zu ruhen. Man fühlte sich ganz 

 aus der sonst monotonen Umgebung einer chinesischen Stadt 

 versetzt. Es war just der Platz, um von der fernen Heimat zu 

 träumen. 



Die Chinesen haben es verstanden, die Lotosblumen auch 

 im nördlichen China zu ziehen. So geschieht dies z. B. in den 

 Wallgräben, welche das Artilleriedepot des ehemaligen Vice- 

 königs Li-hung-chang in Tientsim einfafsten. Zur Blütezeit ein 

 wahrhaft herrlicher Anblick, der uns die Liebe der Chinesen zu 

 dieser Pflanze verstehen läfst. Ich habe selbst in der mittleren 

 Mandschurei, also in einer Gegend mit strengen Wintern bis 

 zu 30 Grad Kälte nach Reaumur, einen Teich mit reichem 

 Lotusflor getroffen. Freilich waren die einzelnen Exemplare 

 bei weitem nicht so kräftig, wie man sie im Süden zu sehen ge- 

 wohnt ist. 



Die Rose (mei kuei hua) spielt hingegen in der Poesie und 

 in der Liebhaberei nicht die Rolle, wie bei uns in Europa. Die 

 in China vorkommenden Rosen, kleinblütige Buschrosen in rosa, 

 weifs und gelb, stehen auch weit hinter unsem Gartenrosen zurück. 

 Es hat nie recht gelingen wollen, unsere besseren Rosensorten 

 in den Häfen einzuführen, obwohl seitens einiger Europäer viel 

 Zeit und Mühe darauf verwendet worden ist. Die Mühe hat sich 

 meist so schlecht gelohnt, dafs man schliefslich von weiteren \'er 

 suchen absehen zu müssen glaubte. Rosenblätter werden in 

 China gesammelt, um einer Weinsorte ein besonderes Aroma zu 

 geben. Dieser mei kuei chiu ist das Getränk der chinesischen 

 Demimonde, wenn sie zu opulenten Gastmählern zur Unterhaltung 

 der Gäste geladen sind. 



Was uns in Europa die Rose, ist den Chinesen das Chry- 

 santhemum (chiihua). Auf seine Pflege verwendet der chinesische 

 Gärtner einen guten Teil seiner Arbeit und Kunst. Er zieht es 

 in vielen Varietäten, sowohl der Farbe wie der Gestalt. Die Heimat 

 des Chrysanthemum ist jedoch wohl Japan, und in diesem Lande 

 werden heute noch die meisten veredelten Formen und Farben 

 gezüchtet. Dafs das Chrysanthemum eine so hervorragende Stelle 

 in der Blumenliebhaberei ^er Chinesen einnimmt, dazu hat sicher- 

 lich auch der Umstand viel beigetragen, dafs es fast die einzige zur 

 Winterzeit im nördlichen China blühende Blume ist. Die Gärtner 

 und Liebhaber suchen es so einzurichten, dafs sie gerade zur 

 Neujahrszeit (also Ende Januar nach unserni Kalender) in Blüte 

 sind. Dann sieht man fast jedes Haus mit Chrysanthemum ge- 

 schmiickt und selbst in den Hütten der Ärmsten wird nicht ein 

 Topf mit dieser Pflanze fehlen. \'iele Gedichte feiern das Chry- 

 santhemum und in der chinesischen Porzellanmalerei ist ein blühen- 

 der Zweig desselben eines der häufigsten Motive. Einige reiche 

 Chinesen, namentlich hohe Beamte geben zur Neujahrszeit grofse 

 Summen aus, um die Em])fangshallen der Gratulanten mit be- 

 sonders schönen und seltcnartigen Chrysanthemum zu schmücken. 

 In der Halle eines mir befreundeten hohen Beamten konnte ich 



