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Die Garten weit 



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Vorstand der fürstlichen Gärten zu Wernigerode, findet auch in seiner 

 neuen Stellung nocli Zeit, in der danl<enswertesten Weise nach jeder 

 Kichtutif; hin fiir die Hebung des deutschen Obstbaues zu wirken. Die 

 vorliegende Broschüre liefert einen schlagenden lieweis für die segens- 

 reiche Thätigkeit des genannten Fachmannes. Die kaum 20 Druck- 

 seiten umfassende Denkschrift giebt in klarer, leicht verständlichtr 

 Fassung vorzügliche Winke für die Wege, die zur Hebung einer rationellen 

 deutschen (Jbstkullur einzuschlagen sind. Der Verfasser beleuchtet in 

 klarer Weise die Mängel, die unserem Ubstbaubetriebe gegenwärtig 

 noch anhaften. Sie liegen nach seinen Ausführungen in der Art des 

 Kulturbetriebes, in der Art des Ausbildungswesens, in dem Versuclis- 

 wesen, in dem Ausstellungswesen und in den Obstsortimenten. Koop- 

 mann tritt für eine strenge Trennung der rationellen Obstkulturen 

 von den Versuchsstationen ein; nicht diese, sondern Plantagen im 

 Grofsbetriebe müfstcn .Anstalten darstellen, die in kultureller wie in 

 wirtschadlicher Beziehung als Muster dienen können. Der Obstbau ist 

 den kleinen Besitzern und l.andwirten nicht als Nebenkultur, sondern 

 nur im Hauptbetriebe zu empfehlen, wo derselbe sicher lohnt. Grofs- 

 grundbcsitzer, die nicht nur über das geeignete Terrain, sondern auch 

 über das notwendige Anlagekapital und alle etwaigen Betriebskosten 

 bis zu der Zeit, zu welcher die Ertragfähigkeit der Anlage sicher- 

 gestellt ist, zu verfügen haben, sollen mit gutem Beispiel vorangelien. 

 Es wird eingehend ausgeführt, dafs die vielfach heirschende Ansicht, 

 dafs das den Landmann nicht melir ernährende Ackerland für Übstkultur 

 gut zu verwenden sei, eine meist irrige ist, da gerade die meisten 

 Ackerländereien für Obstbau unbrauchljar seien. Es findet sich aber 

 für Plantagen-Obstbau vielerorts Terrain, welches bisher wenig 

 oder gar nicht nutzbar gemacht werden konnte und das zum Teil 

 als Ödländerei kaum eine Rente abgeworfen hat. Im allgemeinen 

 i)eginnt nach Koopmanns Ausführungen das Kulturterrain für 

 Obstbau dort, wo der Ackerbau aufhört, d. h. wo die Bearbeitung 

 des Bodens mit dem Pfluge auf Schwierigkeilen stöfst, „da mufs 

 der Obstbau einsetzen, dort wird durch Obstbau der Wert des 

 Bodens und die Einnahme des Besitzers aufgebessert. Ödlän- 

 dereien, Berghänge, Triften müssen zuerst in Betracht gezogen 

 werden, selbst wenn deren Urbarmachung Arbeit kostet, während 

 auch die Bepflanzung von Strafsen, Eisenbahndämmen und 

 anderen fiskalischen Terrains an Kanälen etc. von nicht zu 

 unterschätzender Bedeutung bleiben wird, soweit man sich zu 

 einer rationellen Kultur, Pflanzung, Pflege und Aufsicht für die 

 Zukunft entschliefsen wird". 



Zu den für die Grofskultur geeigneten Ländereien, die 

 mit dem Pflug nicht zu bearbeiten sind, dürften vielfach auch 

 die im Harz nicht seltenen, ausgedehnten und günstig gelegenen 

 Viehweiden zu rechnen sein, die jetzt dem Grofsgrundbesitzer 

 kaum noch einen nennenswerten Ertrag liefern, da die Schaf- 

 zuclit von Jahr zu Jahr ständig zurückgeht. 



Von grofstcr Wichtigkeit hält Koopmann die Organisation 

 der Grofsbetriebe. Er empfiehlt wirtschaftliche Vereinigungen 

 kleiner Betriebe, Obstbaugenossenschaften, sowie Obstpflanzungen 

 und Obstverwertungsanstalten, die sich in der Hand eines Be- 

 sitzers oder einer Genossenschaft befinden. Auch der Staat kann 

 durch Musterpfl.Tnzungen auf seinen Domänen die Obstkultur in 

 wirksamer Weise fördern, wenn er — wie der Verfasser aus- 

 führt — die Pflanzungen nicht dem in der Obstkultur meist un- 

 erfahrenen Pächter überträgt, sondern dieselben von einem ge- 

 schulten Obstbautechniker ausfuhren und leiten läfst. Nament- 

 lich der Ansicdlungskommission in Posen und Westprcufsen 

 dürfte sich ein reiches Feld zur Förderung des Obstbaues bieten, 

 wenn dortselbst durch geeignete Fachleute dergleichen Neu- 

 anlagen ausgeführt würden. Auch Besserungsanstalten, Landes- 

 gefängnisse, Krankenanstalten und Arbeiterkolonien könnten unter 

 Leitung tüchtiger Fachleute, nach Koopmanns Ansicht, der wir 

 vollständig beipflicliten, die Obstkultur wesentlich fördern helfen. 

 Man klagt jetzt allgemein, dafs die Insassen dieser Anstalten 

 durch ihre gewerblichen Arbeiten dem kleinen Handwerker eine 

 erdrückende Konkurrenz bereiten und dabei bringen diese 

 Arbeiten dem Staate nicht einmal Nutzen, da, wie der Leiter 

 eines grofscn Arbeitshauses dem Kefercnten erst vor wenigen 

 Tagen mitteilte, der Ertrag der Arbeit eines Sträflings auf 



höchstens 50 l'f. pro Tag zu rechnen ist, während die Unterhaltungs- 

 kosten etwa 3 Mk. betragen. Koopmann vertritt sogar die Ansicht, 

 dafs sich manche der Insassen vorgenannter Anstalten zu Obstbaum- 

 wärtern heranbilden lassen würden. 



Auch für die Ausbildung der Obstbaumpfleger wünscht der Ver- 

 fasser der vorliegenden Schrift gründliche Reform. Wir brauchen, so 

 etwa führt er aus, in erster Linie Obslbautechnikcr, oder wie man solche 

 Leute sonst nennen will, die nach etwa 4Jähriger gärtnerischer, haupt- 

 sächlich aber in Baumschulen und Obstkulturcn verbrachter Thätigkeit in 

 einer Musterwirtschaft Gelegenheit zu theoretischer und praktischer Aus- 

 bildung finden. Die theoretische Ausbildung soll auf einem Institut, 

 welches mit Obstplanlagen reich ausgestattet ist, durch giündliche, mit 

 praktischen Übungen verbundene theoretische Unterweisung in einem 

 I '/„jährigen Kursus erfolgen, worauf dann der Zögling nach i— 3Jähriger 

 praktischer Thätigkeit befähigt sein wird, in selbständige Stellungen 

 einzurücken. — Mit Recht wendet sich Koopmann entschieden gegen 

 die gegenwärtig übliche Ausbildung von Baumwärtem in Wochen- 

 kursen, da diese Methode wohl äufserst bequem und billig, aber völlig 

 erfolglos sei. Es kommt nicht darauf an, viele als vielmehr gute Baum- 

 wärter heranzubilden. 



Auch den Segen, welcher der Obstkullur durch das Vorbild von im 

 Obstbau geübten Volksschullehrern erwachsen kann, erkennt der Ver- 

 fasser vollkommen an und er tritt deshalb dafür ein, dafs grofse Muster- 

 obstkulturen nach Möglichkeit auch in der Nähe von Lehrerseminaren 

 angelegt werden sollten, damit denjenigen Seminaristen, welche Interesse 

 für den (Jbstbau bekunden, Gelegenheit geboten werden kann, sich auch 



Blutbuche (Fagus silvatica var. purpureaj. 

 Origiimkuirn.ilime für die „Gartenwell" t'fext Seite 538). 



