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Die Gartenwelt. 



III, 25 



Es ist dieses wohl zu verwundern. Auch findet man sie 

 wenig oder gar nicht angepriesen, nur in einem Kataloge kam mir 

 dieselbe zu Gesicht. Was zu ihrer mangelhaften \'erbreitung wohl 

 besonders beiträgt, ist anscheinend die Auffassung, diese Begonie 

 sei zu empfindlich, die Vermehrungsweise zu schwierig. Ersteres 

 ist unzutreffend ; bei zu grofser Verzärtelung fällt sie freilich leicht 

 dem Schimmelpilz anheim, gedeiht im anderen Falle aber recht 

 kräftig und bringt einen aufserordentlichen Blütenreichtum. Für 

 ihre mangelhafte Verbreitung könnte man vielleicht den Umstand, 

 dafs sie keinen Samen ansetzt, anführen, doch steht dem ent- 

 gegen, dafs die Vermehrung auf ungeschlechtlichem Wege aufser- 

 ordentlich leicht und ergiebig ist. 



Die Knollen vervielfältigt man, indem man sie vor dem Ein- 

 legen kreuz und c|uer einschneidet; zwischen die Schnitte streut 

 man Kohlenstaub, und sowie sie bewurzelt sind, teilt man sie. 



Ebenso einfach ist die Stecklingsvermehrung, die man 

 während des ganzen Sommers vornehmen kann. Für den Erfolg 

 ist es mafsgebend, dafs man die Pflanzen bei Zeiten abhärtet. 



Man treibt die Knollen im Vermehrungsbeet an und bringt 

 sie dann auf einen lauwarmen Mistbeetkasten, wo sie, wenn irgend 

 mit der Witterung verträglich, möglichst viel gelüftet und mäfsig 

 beschattet werden. Zur Kultur empfehle ich eine gute Lauberde, 

 ebenso für die Stecklingsvemiehrung, aber mit dem nötigen 

 Sandzusatz. Hier in Kassel, wo diese Begonie viel verwendet 

 wird, nimmt sie sich sehr schön und gefällig aus. 



H. Beufs, Kassel. 



Obstbau. 



Amerikanischer Obstbau. 



Von Hoflieferant J. Fromm, Frankfurt a. M.*) 



In den Vereinigten Staaten bildet der Obstbau einen Zweig 

 der Landw-irtschaft und erfreut sich der weitesten Ausdehnung. 

 Nur die eigentlichen Prärieländer, sowie die grofsen Ebenen an 

 der Grenze nach Canada bauen weniger Obst, da in ihnen Mais 

 und Weizen die Oberhand haben; sonst ist der Obstbau in vielen 

 anderen Teilen ein gleichberechtigtes Glied in dem landwirtschaft- 

 lichen Betriebe, nicht wie bei uns ein Stiefkind desselben. Es 

 kommt in Amerika sogar häufig vor, dafs der Obstbau die Haupt- 

 sache des landwirtschaftlichen Betriebes bildet, oder wie das in 

 den gesegnetsten Obstdistrikten der Fall ist, dafs der Farmer aus- 

 schliefslich Obst zieht, welches er entweder frisch, getrocknet 

 oder eingemacht verkauft. 



Zu dem raschen Aufschwünge der amerikanischen Obstkultur 

 haben viele günstige Umstände beigetragen. Der amerikanische 

 Obstbau hat aus den Erfahrungen des europäischen Nutzen ge- 

 zogen, und es sind in Amerika grofse Kapitalien in der Obst- 

 kultur angelegt worden. Die einschlägigen Studien werden aber 

 auch in den Vereinigten Staaten in vorzüglicher Weise gefördert. 

 Die Amerikaner haben in wenigen Jahren europäische Obstarten 

 und -Sorten in grofser Zahl eingeführt, teilweise auch verbessert. 

 Die amerikanische pomologische Gesellschaft hat kürzlich einen 

 Katalog der in Amerika kultivierten Obstsorten veröffentlicht, aus 

 welchem ersichtlich ist, dafs dort u. a. 21 Sorten Kirschen, 

 215 Sorten Äpfel und 21 Sorten europäische Reben kultiviert 

 werden. Bei uns in Deutschland werden freilich manche Obst- 

 arten in Hunderten von Sorten kultiviert, aber der Obstbau leidet 

 bei uns an dem Zuviel der Sorten; unsere Züchter können nicht 

 die gleichmäfsige Ware liefern, die aus Amerika zur Einführung 



gelangt. Mit der Vervollkommnung der Obstkultur geht die be- 

 ständige Ausdehnung der Obstländereien Hand in Hand. Im 

 Jahre 1890 betrug die Zahl der Obstbaumschulen 4510 mit einer 

 Fläche von 69000 Hektar. Neue Errungenschaften auf dem Ge- 

 biete der Obstkultur werden dank der Freigiebigkeit der Regie- 

 rung durch populäre Schriften den Züchtern kostenlos zugänglich 

 gemacht. Das Departement für Ackerbau läfst ein für Studien- 

 versuche und die Pra.xis höchst wertvolles Jahrbuch in einer Auf 

 läge von '/ä Million Exemplaren drucken und verbreiten. Druck 

 und Versendung dieser .Schrift kosten jährlich allein i',\ Millionen 

 Mark. 



Die Amerikaner beschränken sich aber nicht allein darauf, 

 Obst zu produzieren, sondern sie suchen ihre Ernten auch mög- 

 lichst handelsgerecht zu machen ; vor allem wird in Amerika dem 

 Sortieren und der Verpackung^ eine besondere Sorgfalt gewidmet. 

 Dabei verfahren die Amerikaner nach sehr bequemen und billigen 

 Methoden, die das nach ihnen verpackte Obst auch während 

 langer Reisen vor dem Verderben bewahren. Erheblich erleich- 

 tert wird der Obsthandel in Amerika dadurch, dafs die Eisen- 

 bahnen nicht nur Preisermäfsigungen bewilligt haben, sondern 

 auch besondere Wagen zur Verfügung stellen, deren Bau und 

 Einstellung für Deutschland von Herr Dr. von Peter und dem 

 Referenten auf dem letzten Pomologen-Kongrefs für Deutschland 

 gleichfalls angeregt wurde. In welchem Mafse Amerika sich 

 immer mehr von dem Import europäischen Obstes freigemacht 

 hat, so dafs es nicht nur seinen eigenen Bedarf decken, sondern 

 auch die anderen Erdteile mit seinen Erzeugnissen versehen kann, 

 ist auch aus den nachstehenden Zahlen ersichtlich. Es wurden 

 aus Europa nach den Vereinigten Staaten exportiert: 



1884 1896 



Pflaumen und Zwetschen für frcs. 10 165000 frcs. 395000 



Frische Trauben und Rosinen „ „ 16 45 1000 „ 2300000 



Äpfel und manches andere Obst verpackt man in Amerika 

 gewöhnlich in Lattenkisten, nur Winteräpfel werden meist in 

 Fässer, die 100 Quart, das sind ca. iio Liter, fassen, gepackt. 

 Man legt vorsichtig erst ein bis zwei Schichten auf den Boden 

 des Fasses mit den Stielen nach oben, füllt dann unter öfterem 

 Rütteln, damit sie recht fest liegen, die anderen hinein und legt 

 schliefslich die letzten beiden oder die letzte Schicht allein mit 

 den Stielen nach oben, damit stets beim Öffnen, geschähe es an 

 dem einen oder dem anderen Ende, die Stiele nach aufsen 

 schauen und so ein schöner Anblick erzielt wird. Die Fässer 

 werden sehr voll gemacht, sie bleiben dann 8 — 14 Tage offen 

 stehen, während welcher Zeit die Äpfel noch schwitzen; dann 

 werden die Kisten oft noch mit einer Schraubenpresse zusammen- 

 gedrückt, damit der Deckel gut aufgelegt werden kann und die 

 Äpfel sich auf dem Transporte nicht durch Schütteln stofsen. 

 Obst, welches unterwegs noch reifen soll, kommt meist in ge- 

 schlossene Kisten. Im übrigen legt man auf den Luftzutritt im 

 allgemeinen hohen Wert, ein Punkt, der bei uns noch nicht ge- 

 nügend beachtet wird. 



*) Aus einem uns vom Verfasser freundlichst zur Verfügung ge- 

 stellten Vortrag. 



Landschaftsgärtnerei. 



Die Herstellung betonierter Teiche in Gärten und 

 Parkanlagen. 



Von H. R. Jung, Stadtobergärtner zu Köln a. Rh. 



(Hierzu zwei Abbildungen.) 



(Schlufs.) 



Bei der Herstellung betonierter Teiche verfährt man folgen- 

 dermafsen : 



Nachdem das Teichbecken im Groben ausplaniert ist, läfst 



