Illustriertes Wochenblatt für den Qresamten Gartenbau. 



Jahrgang III. 



i8. Juni 1899. 



Nnchdnick und NnchMhiimg aus Jim Iiihatt dieser Zeitschrlfl wird strafrechtlich verfolgt 



No. 38 



Obstbau. 



Drei empfehlenswerte frühe Birnen. 



Von Alex. Mathieu, Charloltenbiii-g. 

 (Hierzu drei Abbildungen.) 



Als Gegenstück zu den drei späten Hirnensoiten, die 

 im Jahrg. II, No. 35 der „Gartenwelt" beschrieben wurden, 

 mögen nachstehende drei frühe Sorten folgen : Die Giffards 

 Butterbirne, Runte Julibirne und Clapps Liebling. 



Die GiH'ards Butterbirne (siehe untenstehende Abbildung), 

 eine der besten unter den frühen Sommerbirnen, wurde vom 

 Gärtner Giffard zu St. Nicolas bei Angers, Dep. Maine et 

 Loire, erzogen. 1840 trug der Baum zum erstcnmale. 



Es ist eine mittelgrofse, kegelförmige, bisweilen birn- 

 förmig-kreiselförmige Frucht. Der offene Kelch, dessen lange, 

 schmale Blätter ausgebreitet sind, sitzt in einer flachen 

 Einsenkung. Der Stiel ist nicht sehr stark, mitunter etwas 

 zur Seite gebogen. Die dünne, grüne Schale wird in voller 

 Reife gelbgrün, mit zahlreichen braunen und grünen Punkten 

 versehen; stark besonnte Früchte zeigen eine leichte bräun- 

 liche Röte. Am Kelch und Stiel befindet sich etwas Rost. 

 Das gelblich-weifse Fleisch ist sehr saftreich 

 und von süfsem, angenehmem, gewürztem, 

 ausgezeichnetem CJeschmack. Sie reift Mitte 

 bis Ende August und mufs einige Tage 

 vor der Reife abgenommen werden, da sie 

 sonst leicht teigig wird. Der Baum wächst 

 ziemlich stark, ist fruchtbar; er gedeiht 

 auf Wildling besser als auf Quitte und ver- 

 langt einen feuchten, nahrhaften Boden. 

 Eignet sich am besten zu Hochstamm und 

 als Spalier an der Nordwand. 



Die Bunte Julibirne (Abb. Seite 446) 

 (Colorfc de fiiiUct) steht der vorhergehen- 

 den im Geschmack etwas nach, ist aber 

 wegen ihrer frühen Reife (Ende Juli) und 

 wegen des schönen Aussehens, weswegen 

 sie sich sehr gut als Marktfrucht eignet, 

 nicht minder empfehlenswert. 



Sie wurde von Boisbunel in Ronen 

 im Jahre 1860 in den Handel gegeben. 

 Es ist eine stumpf- kegelförmige, gelbe. 



Die Gartenwele. III. 



sonnenwärts schön gerötete Frucht. Fleisch ist halbschmelzend, 

 saftreich, von angenehmem, gewürztem Geschmack. Sie eignet 

 sich, wie schon bemerkt, für Markt und Wirtschaft. Der 

 Baum wächst kräftig, gedeiht auf Wildling und Quitte und 

 ist recht fruchtbar. Bildet schöne und bald tragende Pyra- 

 miden und starke Hochstämme. 



Clapps Liebling (Abb. Seite 447). Eine der vorzüglich- 

 sten und schönsten frühen Birnen, die wegen ihrer ansehnlichen 

 Gröfse, ihres herrlichen Aussehens und ihrer grofsen Tragbar- 

 keit in keinem Garten fehlen sollte. 



Sie ist amerikanischen Ursprungs und wurde von P. Clapp 

 in Dortchester aus Samen der holzfarbigen Butterbirne erzogen. 



Die Frucht wird grofs bis sehr grofs, ist in voller Reife 

 von gelber Grundfarbe, sonnenwärts prachtvoll gerötet. Fleisch 

 ist gelblich-weifs, schmelzend, saftreich. Sie reift von Mitte 

 August bis Anfang September, je nach Lage und Standort. 

 Sie darf am Baume nicht ganz gelb werden, da sie dann 

 nur halbschmelzend wird. 



Der Baum wächst sehr kräftig, gedeiht auf Wildling und 

 Quitte gleich gut und ist sehr fruchtbar. Eignet sich zu 



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Griffards Butterbirne. 

 Vom Verfasser für die „Gartenwelt" gezeichnet. 



