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Die Garten weit. 



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allen Formeu, verlangt aber guten, nahrhaften Boden. Wir 

 können nur jedem Liebhaber vorzüglicher Früchte raten, 

 diese Sorte zu versuchen. 



Einige Beiträge zur erfolgreichen Anwendung der 

 Kupfer-Kalk-Brühe im Obstbau. 



Von J. Rebholz, Grofsherzogl. Fachlehrer fiir Obst- und Gartenbau 

 an der grofsherzogl. Wein- und Obstbau Schule zu Oppenheim a. Rh. 



Dekanntlich erfreut sich seit mehreren Jahren die soge- 

 nannte Bordelaiser Brühe einer vermehrten Anwendung bei 

 unseren Kulturpflanzen. Es ist dieses besonders beim Wein- 

 stock imd Obstbaum der Fall. 



Da der gute Erfolg dieser Arbeit jedoch lediglich von 

 der sachgemäfsen Anwendung abhängt, welche häufig viel 

 zu wünschen übrig läfst, so erscheint es gewifs im Hin- 

 blick auf die grofse Bedeutung dieses Gegenstandes nütz- 



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Bunte Julibirne. 

 Vom Veriasser für die „Gartenwelt" gezeichnet. 



lieh ZU sein, auch an dieser .Stelle sich mit letzterem zu 

 beschäftigen und ihm eine vermehrte Beachtung zu schenken. 



Unter der IJordelaiser Brühe versteht man eine Lösung, 

 die aus Wasser, Kupfervitriol und Kalk hergestellt wird. 

 Letzteres geschieht am zweckmäfsigsten wie folgt: In eiuer 

 cementierten Grube, einem Bottich oder anderem geeigneten 

 Gefäfse lösen wir auf loo Liter Wasser 2 kg Kupfervitriol 

 auf, das man zu diesem Zwecke in ein Säckchen oder Körb- 

 chen bringt und so in die Flüssigkeit hängt, dafs nur der 

 untere Teil des blauen Salzes benetzt wird. Letzteres löst 

 sich auf diese Weise leicht und rasch auf. In wenigen 

 Stunden hat sich dieser Vorgang vollzogen. 



Hierauf schreitet man zum Zusatz von Kalk. Etwa 2 kg 

 frisch gelöschten, eiugesumpften Kalk löst man in einem Eimer 

 oder Kübel in einer entsprechenden Menge Wasser auf. Die 

 auf diese Weise erhaltene Kalkbrühe läfst man durch ein 

 feines Sieb in das aufgelöste Kupfer träufeln. Die Menge 

 des erforderlichen Kalkes läfst sich nicht genau nach Ge- 

 wicht feststellen. Mau darf nur so viel davon zusetzen, bis 

 die Flüssigkeit ganz schwach alkalisch reagiert. Davon über- 



zeugt man sich am sichersten durch öfteres Eintauchen von 

 Curcuma- oder Lackmuspapier, um den bekannten Farb- 

 wechsel festzustellen. Noch schroffer zeigt sich letzterer bei 

 dem Phenolphtaleiopapier, das weifs ist und sich bei einem 

 kleinen Überschufs von Kalk deutlich rot färbt. 



Man bereitet sich nur so viel Brühe, als man in einem 

 Tage zu verbrauchen gedenkt, denn sie wirkt nur im frischen 

 Zustande. Dieses Mittel, das jetzt eine blaugrüne Färbuug 

 zeigt, können wir zunächst als vorbeugendes, eventuell aber 

 auch als ein gutes Bekämpfungsmittel gegen verschiedene 

 recht lästige Krankheiten, die durch pflanzliche Schmarotzer 

 hervorgerufen werden, mit bestem Erfolge anwenden. Solche 

 sind: a) die Blattfall-, b) die Schorfkrankheit und 

 c) der Polsterschimmel. 



a) Die Blattfallkrankheit, auch falscher Mehltau 

 genannt, wird hauptsächlich auf den Blättern der Weinstöcke 

 sowohl in den Weinbergen wie an den Spalierreben beobachtet. 



Diese Krankheit wird durch einen Pilz, der den wissen- 

 schaftlichen Namen Peronospora viticola führt, hervor- 

 gerufen und macht sich wie folgt bemerklich. 



Im Monat Juli und August beobachtet man 

 namentlich nach anhaltender feucht-warmer AVitterung, 

 dafs sich die Blätter der Reben unnatürlich verfärben. 

 Zunächst bilden sich rostfarbige Flecken auf der Ober- 

 seite der Blätter. Auf der Unterseite zeigen sich vor- 

 erst längs der Blattrippen schimmelartige Gebilde : die 

 Sporenträger des genannten Pilzes. Diese Wucherungen 

 verbreiten sich rasch und bilden später einen rasen- 

 artigen Überzug. Auch die Rostflecken vergröfsern 

 sich zusehends und gehen bald ineinander über. 



Die Blätter fallen vorzeitig, meist schon im 

 August und September, ab, wo sie der Stock am 

 nötigsten gebraucht. Infolge dieses charakteristischen, 

 frühzeitigen Abfallens der Blätter hat man diese 

 moderne Krankheit auch mit dem Namen lilattfall- 

 krankheit belegt. In manchen Jahren wird diese 

 Krankheit aber auch auf den Trauben, Trieben, ja 

 sogar schon an den Blüten (Gescheinen), wie z. B. im letzten 

 Jahre, beobachtet. 



Dafs durch diese Krankheit zunächst die Blattthätigkeit 

 — die Absorption und Assimilation — nämlich das Auf- 

 nehmen von Nährstoffen aus der Luft und Verarbeiten dieser 

 sowie der Bodensäfte, die die Wurzel in die Höhe geschickt 

 hat — also Lunge und Magen — gleichzeitig Not leidet, ist 

 einleuchtend. 



Dadurch wird zunächst das Wachstum erheblich ge- 

 schwächt, die Ausreife des Holzes unmöglich gemacht und 

 die Ausbildung der Trauben, namentlich aber die Bildung 

 von Zucker erschwert. Letztere verkümmern, vertrocknen so- 

 gar nicht selten ganz und bilden die sogenannten Leder- 

 beeren oder Tabaksbeutelchen. 



Es wird also dadurch sowohl die Quantität wie die 

 (.Qualität der Creszenz, sowie die Widerstandsfähigkeit 

 luid Fruchtbarkeit auf mehrere Jahre hinaus gefährdet. 



b) Die Schorfkrankheit der Apfel- und Birnbäume 

 ist mit der vorgenannten sehr nahe verwandt. Auch diese 

 hat pflanzliche Schmarotzer als Ursache, die verschiedenen 



