Handel mit Obst. 9 



berg (auch die Schweiz), Sowohl in der Schweiz wie in Süddeutschland 

 entwickelte sich ein ausserordentlich lebhaftes Geschäft mit der nörd- 

 lichen Rheingegend und mit Westfalen; auch das nordöstliche und öst- 

 liche Deutschland nahmen erhebliche Quantitäten auf. Norditalien konnte 

 von seinen reichen Überschüssen in Konkurrenz mit der Deutschland 

 näher gelegenen Schweiz und den ebenfalls reichgesegneten österreichi- 

 schen Obstdistrikten nur geringe Mengen nach Deutschland versenden. 



Süditalien ist weder für Sommerobst (die ersten Kirschen ausge- 

 nommen) noch für Winterobst in Frage gekommen, z. T. der hohen 

 Frachten, z. T. der höheren Preise wegen, die angesichts einer dort 

 weniger günstigen Ernte im eigenen Lande gezahlt wurden. 



Fast so hervorragend ergiebig wie die Sommeräpfelernte in Süd- 

 deutschland, der Schweiz und Steiermark, die unseren Markt zeitweise 

 förmlich überfluteten, gestaltete sich die Ernte des Winterobstes in Tirol, 

 das uns im Spätherbst zu nie dagewesenen billigen Preisen mit herrlichen 

 Früchten versorgte. 



Böhmen schickte hauptsächlich Pflaumen, die trotz der Riesenernte 

 der Lausitz, Thüringens und Süddeutschlands, zu leidlichen Preisen Ab- 

 satz fanden. 



Die Einten aller dieser Länder sollten aber, wie es hiess, noch von 

 Amerika übertroffen werden. Zuverlässige Berichterstatter, die das Land 

 bereisten, schätzten den dortigen Äpfelertrag um 30 % höher als in dem 

 ausserordentlich ergiebigen Jahre 1896. Inwieweit Optimismus bei dieser 

 Schätzung, inwieweit der Mangel an exportfähiger Qualität mitgesprochen, 

 mag dahingestellt sein. Thatsache ist, dass die Einfuhr nach Deutschland 

 sich in ganz minimalen Grenzen bewegte und die guten aus Amerika 

 kommenden Mengen, trotz der gerne bewilligten hohen Preise, nicht dem 

 Bedarf genügten. Die Furcht vor der erdrükenden Konkurrenz dieses 

 Landes war wieder einmal überflüssig. 



Die grossen Berliner Händler, die durch die amerikanischen Ernte- 

 berichte beeinflusst, sich anfänglich nicht genügend versorgten, waren 

 gezwungen, später andere Provenienzen aufzunehmen, sodass schliesslich, 

 nachdem auch Tirol nichts mehr anzubieten hatte, zur Weihnachtszeit an 

 edleren Tafelfrüchten ein fühlbares Manko entstand. 



Aus Holland kam wenig Obst nach Berlin; Frankreich dagegen 

 deckte den Ausfall in Aprikosen und Pflrsichen und sandte, was über- 

 raschte, grössere Quantitäten prachtvoller Williams-Christ -Birnen (der 

 Perle der Sommertafelbirnen) sowie Tafeltrauben. Leider erschweren die 

 schlechten Zugverbindungen und die hohen Tarife den Verkehr mit Frank- 

 reich sehr. 



Der Ertrag an Tafeltrauben war in Italien und Südfrankreich ganz 

 ausserordentlich gross. Vor dauernder Ueberfüllung wurde der Berliner 

 Markt nur dadurch bewahrt, dass die französische und süditalienische 

 Traube, diese in Folge anhaltender Dürre, jene infolge des Auftretens 

 der Peronospera sich als nicht transportabel erwiesen. 



Die Preise aller Obstgattungen waren mannigfachen Schwankungen 

 unterworfen. 



