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Litteratur. 



1er und Freunde der schönen Garten- 

 kunst von Carl Harapel, Garten-Di- 

 rektor der Stadt Leipzig-, Königl. Preuss. 

 Gartenbau-Direktor, vordem Grossher- 

 zogl. Mecklenburg-Scliwerin'scher Hof- 

 Gartendirektor. Verlag von Hugo 

 Voigt, Leipzig, 1902. 



Verfasser, durch seine früheren 

 schriftstellerischen Arbeiten; Bauman- 

 pflanzungen >',n den Strassen, 100 kleine 

 Gärten, Muster zu Teppichbeetanlagen, 

 genügend bekannt, hat sich mit Erfolg 

 der dankbaren Aufgabe unterzogen, die 

 Entstehung und Einrichtung der deut- 

 schen Gartenkunst dem Leser in kurzer 

 bündiger Weise vor Augen zu führen 

 und eine Darstellung der Gartenstile 

 der verschiedenen Völker zu geben. 

 Mit Interesse folgen wir dem Verfasser 

 in der Charakterisierung der verschie- 

 denen Gartenanlagen, des Parks, der 

 Parkanlagen, der freien Anlagen, des 

 Vorgartens, des Hausgartens, des Villen- 

 gartens, der öffentlichen Schmuck- 

 plätze, der öffentlichen Promenaden, 

 des Volksgartens, des Waldparks und 

 der Friedhofsanlagen, welche alle durch 

 wohlgelungene Beispiele noch des Nä- 

 heren erläutert werden. Zum Schlüsse 

 behandelt Verfasser in ausführli'her 

 Weise die Wegeführung und den Wege- 

 bau, Bodenbewegung, Wasser und Fel- 

 sen und ihre Verwendung in der Gar- 

 tenkunst, sowie auch Entwürfe und 

 Kostenanschläge die ihnen gebührende 

 Berücksichtigung gefunden haben. 



Möge das Werk recht viele Inter- 

 essenten finden, der angehende wie er- 

 fahrene Landschaftsgärtner und Freund 

 der schönen Gartenkunst wird es mit 

 Befriedigung lesen. 



A. Fintelmann. 



Das Erdbeerbuch. Anzucht, Pflege 

 und Sorten der Erdbeere für Gross- 

 und Kleinbetrieb und die Verwertung 

 der Früchte als Dauerware von J. Bar- 

 fuss. Verlag von Paul Parey, Berlin. 

 Preis 1 Mk. 



Da ich vor einiger Zeit schon Ge- 

 legenheit hatte, das vorliegende Buch 

 in einer anderen Fachzeitschrift zu be- 

 sprechen, so möchte ich mich hier in 

 meiner kritischen Beurteilung kurz 

 fassen und jetzt nur einen Auszug von 

 dem bringen, was ich dort niederlegte. 



Der erste Teil behandelt die Erdbeer- 



arten, Lage, Boden etc. der Erdbeer- 

 kulturen, und zeugt diese Ausführung 

 von einer praktischen Erfahrung, wo- 

 bei ich hei der Rentabilitätsberechnung 

 die > umme sehr hoch gegriffen finde. 

 — Im zweiten Teil ist die Vorkultur 

 der Treiberdbeeren (Topfpflanzen) ent- 

 schieden zu dürftig behandelt; auch 

 ist ein Widerspruch betreffs des Ein- 

 senkens der Kulturtöpfe vorhanden. 

 Im dritten Teil finde ich die Anzahl 

 der angegebenen Sorten zum Anbau 

 viel zu hoch, wobei ich noch das Ge- 

 fühlt habe, als hätte der Verfasser sich 

 nicht nach seiner Praxis, sondern nach 

 den beschreibenden Verzeichnissen ge- 

 richtet. Teil IV, von der Art der Aus- 

 stellung der Früchte, sowie deren Ver- 

 wendung handelnd, findet meinen Bei- 

 fall. Ich fasse meine Ansicht über das 

 vorliegende Buch dahin zusammen, 

 dass das Bestreben des Verfassers, 

 seine Erfahrungen auf dem Gebiete 

 der Erdbeerkultur und der Verwertung 

 der Früchte dem Interessenten nutzbar 

 zu machen, anerkannt werden muss, 

 dass es aber wünschenswert ist, wenn 

 bei einer Umarbeitung des kleinen 

 Werkes manches Ueberflüssige ausge- 

 merzt, nützlichere Anregungen aber, 

 besonders im zweiten Teil, mehr be- 

 rücksichtigt werden. Amelung. 



I 



Die Ernte und Aufbewahrung 

 frischen Obstes während des 

 Winters. 



Eine Zusammenstellung der verschie- 

 denen Methoden von Heinrich Gaerdt, 

 weil. Königl. Gartenbau- Direktor. 



Dritte, gänzlich neu bearbeitete und 

 vermehrte Auflage von Otto Biss- 

 mann, Herzogl. Obstbauinspektor in 

 Gotha. Verlag von Trowitzsch und 

 Sohn, Frankfurt a. 0. Preis 1,50 Mk. 



Wohl als eine Folge des seit Jahren 

 erfreulicherweise im Aufschwung be- 

 griffenen heimischen Obstbaues ist es 

 anzusehen, d iss sich die Litteratur 

 neuerdings mit der Konservierung des 

 frischen Obstes beschäftigt, um die Pro- 

 duzenten in den Stand zu setzen, den 

 immer mehr zu erwartenden Erntesegen 

 auch gehörig wirtschaftlich ausnützen 

 zu können. 



Der Verfasser des obigen Werkes hat 

 es meinem praktischen Gefühl nach 

 recht verstanden, durch seine Ausfüh- 

 rungen, die in klarer und ausführlicher 



