158 Begründung des Zolltarifs für den Gartenbau. 



Zollsatzes würde über den Rahmen des von den Gärtnern erstrebten 

 Zweckes hinausgehen und zu unerwünschten Folgen führen, denn im all- 

 gemeinen würde für den deutschen Weinbau die Zucht von Tafeltrauben 

 nicht von besonderem Werte sein. Die Rieslingtraube ist wenig dazu 

 geeignet, findet vielmehr, da sie als Keltertraube zum grossen Teil ausser 

 Wettbewerb steht, in voraussichtlich stets steigendem Masse ihre lohnendste 

 Verwertung durch Kelterung. 



Der Entwurf beschränkt sich darauf, für die frischen Weinbeeren 

 den bisherigen allgemeinen Zollsatz einzustellen. Unter den ersten Absatz 

 dieser Tarifstelle sollen in Übereinstimmung mit dem bestehenden Zustand 

 auch diejenigen frischen Weinbeeren ohne Rücksicht auf eine etwa ein- 

 getretene Gärung fallen, welche in Fässern oder Kesselwagen eingestampft 

 eingehen, wenn die eingestampfte Masse alle Teile der Frucht, neben dem 

 Safte also auch noch die Kämme, Kerne und Schalen (Bälge oder Hülsen) 

 der Trauben enthält. 



Für gemostete, gegorene Weintrauben ist ebenso wie für Weinmaische, 

 entsprechend dem Grundsatz des geltenden allgemeinen Tarifs, die Gleich- 

 stellung mit dem in Fässern oder Kesselwagen eingehenden Wein von 

 nicht mehr als 14 Gewichtsteilen Weingeist in 100 vorgeschlagen. 



Zu No. 45. Nüsse. 

 Unausgeschälte unreife Nüsse sind zur Zeit zollfrei. Andere unreife, 

 sowie nicht zubereitete reife Nüsse unterliegen einem Zoll von 4 Mark, 

 welcher für reife Nüsse in natürlichem Zustande im Vertragswege auf 

 3 M. ermässigt ist. Die einfach zubereiteten Nüsse sind mit dem Zollsatz 

 von 60 M. belastet. Diese Unterscheidung ist ohne wirtschaftlichen Wert; 

 es ist deshalb die Zusammenziehung unter Einstellung des bisherigen 

 Satzes des allgemeinen Tarifs vorgeschlagen. 



Zu No. 46. Kern-. Stein- und Beeren-Obst. 

 An Obst wurden eingeführt 



Demgegenüber stellte sich die Ausfuhr im Durchschnitt der Jahre 

 1894—1900 bei frischem Obst auf rund 153 660 dz und bei getrocknetem 

 usw. auf rund 1310 dz jährlich. 



Im Hinblick auf die einleitenden Ausführungen (.'^. 132) empfiehlt 

 sich bei Kernobst eine Scheidung zwischen gewöhnlichem Obst und so- 

 genanntem Tafelobst. Das erstere umfasst das Wirtschafts- und dasjenige 

 Obst, welches zur Obstweinbereitung. Branntweinbrennerei und Konserven- 

 fabrikation dient. Da derartiges Obst aus dem Auslande in der Regel 



