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Kleinere Mitteilungen. 



Rezept zu schwarzemJohannisbeer-Liqueur-Wein. 



Vi Kilo Beeren, 60 Gramm Blätter 

 geschnitten, Vi Gramm Gewürznelken, 

 1 Gramm Zimmt, 1 Kilo Zucker, r/2 Kilo 

 Weingeist, 2 Liter Wasser. 



Nachdem man den Zucker in obigem 

 (Quantum Wasser aufgelöst, in ein Ge- 

 fäss gethan und Obenerwähntes hinzu- 

 gefügt, iJisst man das Ganze 14 Tage 

 bedeckt stehen; sodann presst man 

 diese Masse, filtriert sie nach Verlauf 

 von 2 Tagen und der Wein ist fertig, 

 den man, wenn man ihn nicht sofort 

 verbrauchen will, sehr lange in gut 

 verkorkten und verlackten Flaschen 

 aufbewahren kann. 



Garten-Inspektor Grein ig. 



In der Sitzung des Obst und Gehölz- 

 Ausschusses am 13. März d. J. wurde 

 dieser Wein gekostet und fand vielen 

 Beifall. 



Die sogenannte ,, heilige Lilie der Chinesen'*. 



Der junge, so talentvolle und leider 

 viel zu früh verstorbene Willy Mühle 

 aus Temesvar, mein bester Freund so 

 lange er hier auf Erden wandelte, brachte 

 mir, als er im November 1901 aus Japan 

 zurückkehrte und hier landete, manche 

 schöne und seltene Pflanze aus jenen 

 fernen Florengebieten mit. Darunter 

 waren viele Zwiebelgewächse uud unter 

 diesen auch Narcissenzwiebeln, die ich 

 als zum Subgenus „Tacelta" erkannte. 

 Diese haben nun hier bei mir im No- 

 vember-Dezember letzten Winters ge- 

 blüht und stehen noch heute in über- 

 aus kraftvoller Vegetation, haben mich 

 aber enttäuscht. Wir haben viel schö- 

 nere Varietäten hier am Mittelmeer, und 

 besonders Cypern, wie überhapt der 

 nähere Orient bieten dem Liebhaber 

 als auch dem Treibgärtner gar viel 

 brauchbares Material. — Die heilige 

 Narcisse — eine Lilie ist sie natürlich 

 nicht — ■ ist nichts weiter als Narcissus 

 Tazetta L. und muss, um sie als Varietät 

 zu bezeichnen, wozu sie wohl berech- 

 tigt erscheint: Narcissus Tacetta var. 

 chinensis genannt werden. Sie hat eine 

 mittelgrosse, mehr rundliche, in eine 

 braune Tunika gehüllte Zwiebel, über 

 70 cm, also viel zu lange Blätter, die, 

 etwas über der Basis 4 cm breit, nach 

 oben langsam verschmälert sind und zu 

 5—7 aus der Zwiebel sprossen. Sie sind 

 fast flach, an den Rändern scharf, dick- 

 lich, rinnig mit vielen Längsadern, an 



der Spitze stumpf und leicht blaugrün 

 bereift. Der Blütenschaft ist viel weni- 

 ger lang, ragt aber zur Zeit der Blüte 

 doch etwas über die dann noch kürze- 

 ren Blätter heraus. Er trägt an seiner 

 Spitze 7 — 12 ziemlich grosse Blüten, 

 die sich aber durch nichts vor ihren 

 europäischen A'ettern auszeichnen, ja 

 manchen derselben sehr viel nach- 

 stehen. Sie duften nicht so angenehm 

 als viele der letzteien und haben eine 

 gelblich weisse Blume (Perianth) und 

 eine dottergelbe Nebenkrone. — Die 

 Ovarien schwellen zwar jin, bringen 

 aber hier bei mir sterile Samen. Ihre 

 Kultur weicht in keinerweise von der 

 ihrer europäischen Vettern ab und ich 

 begreife noch immer nicht, wie man 

 für diese Narcisse, die man in Europa 

 sehr billig kaufen kann, so fabelhafte 

 Preise bezahlen konnte als thatsächlich 

 in früheren Jahren dafür bezahlt wur- 

 den. In Italien, Cypern, Griechenland 

 und Türkei nächst Narc. Tacetta auf 

 feuchten und selbst überschwemmten 

 Wiesen und können ganz ebenso wie 

 diese und wie Hyacinthen über Wasser 

 kultiviert werden, so dass die Wurzeln 

 völlig im Wasser sich befinden. Die 

 besten europäischen zweifarbigen Xar- 

 cissen (Bicolores), welche ich kenne, 

 sind: N. elatus, canaliculatus von Ischia, 

 N. Tenori von Cypern und aus Sicilien, 

 N. Cypri, die schönste, N. floribunda, 

 formosa, decora, ganymedoides und 

 Orientalis. Sie alle blühen sehr früh 

 und lassen sich demnach leicht „treiben". 

 Vomero-Napoli, 10. Februar 1902. 

 C. Sprenger. 



Das Ätherverfahren von W. Johannsen in der 

 praktischen Ausführung. 



Die gärtnerische Versuchsstation am 

 Kgl. botanischen Garten zu Dresden hat 

 mit dem von W. Johannsen angegebenen 

 Verfahrendes Aetherisierens der Pflanzen 

 zur Frühtreiberei Versuche gemacht, 

 über die Herr F. Bedien in dem Jahres- 

 bericht der Gartenbau-Cesellschaft der 

 „Flora" zu Dresden berichtet. Die Ver- 

 suche hatten zum Teil recht günstige 

 Erfolge. Die geprüften Fliedei"Sorten 

 „Marie Legraye", „Charles X" und Leon 

 Simon'' wurden in der ersten Hälfte des 

 Dezember, zum Teil noch früher, zu voller 

 Blüte und sehönsterBelaubunggebracht, 

 in 18 Tagen vom Warmstellen an gerech- 

 net. Die nicht ätherisierten Vergleichs- 



