Litteratur. 



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Litteratur, 



Der Küchen- oder Gemüsegarten 

 von F. C. Heinemann, Hoflieferant 

 Sr. Majestät des Deutschen Kaisers. 

 Samenhandlung, Kunst- und Handels- 

 gärtnerei in Erfurt. Vierte vermehrte 

 und verbesserte Auflage. Preis 1 Mk. 



Spricht schon das Erscheinen der 

 „vierten Auflage" für den regen Absatz 

 des Werkes, so kann ich nach ein- 

 gehender Prüfung des vorliegenden 

 Buches nur sagen, dass es meine Er- 

 wartungen, die ich an ein Buch über 

 Gemüsebau der Neuzeit s eile, umso- 

 mehr, da Bücher über diesen Gegen- 

 stand in der neueren Litteratur nicht 

 wenig vertreten sind, erfüllt hat. 



Es ist so recht aus der Praxis heraus 

 für die praktische Thätigkeit geschrieben ; 

 kein Machwerk, welches, wie so manches 

 andere, zusammengestöppelt ist, um nur 

 das Buch zu füllen. 



Leicht fasslich und übersichtlich be- 

 handelt dasselbe, im ganzen 166 Seiten 

 stark, zunächst die allgemeinen Kultur- 

 bedingungen, wobei besonders die Art 

 und Weise des Düngens, die Wirkung 

 der verschiedenen Düngemittel hervor- 

 gehoben sind. 



Auch die Krankheiten und Unkräuter 

 des Gemüses sind in anregender Lesart 

 besprochen. Recht übersichtlich sind 

 nach einem bei jeder Gemüsegattung 

 vorangestellten Verzeichnisse, die ein- 

 zelnen besseren Sorten und sonstige 

 Wichtigkeiten im Text durch fetten 

 Druck hervorgehoben. 



Dass in dem Buche die Erfurter und 

 besonders die eigenen Züchtungen des 

 Verfassers in den Vordergrund (häufig 

 durch Abbildungen) gestellt sind, könnte 

 manchem als Lokalpatriotismus auf- 

 fällig erscheinen, doch ist dabei zu be- 

 rücksichtigen, dass man Erfurt in erster 

 Linie in Deutschland als die Wiege des 

 Gemüsebaues betrachten muss, worin 

 sich der Herausgeber dieses Buches 

 seit langen Jahren hervorragend be- 

 hauptet hat. 



Neben der Beschreibung der Sorten, 

 welche zum Teil durch gute Abbildungen 

 erläutert wird, bringt das Buch noch 

 eine Tabelle über die Keimfähigkeits- 

 dauer der Samen, ferner eine Monats- 

 arbeitsübersicht sowie Kochrezepte. 



Alles in allem ist das Buch vorzugs- 

 weise dem Laien, aber auch Gärtnern, 



die im Gemüsebau noch nicht sattelfest 

 sind, zu empfehlen. 



Amelu ng. 



Köstritzer Liederbuch. Lieder- 

 buch für die Vereine „Ceres" und 

 ,,Pomona". Druck und Verlag von 

 C. Seifert, Köstritz 1899. 



Obwohl, wie das Jahr des Verlages 

 andeutet, nicht mehr neu, möchte ich 

 doch das Buch der Poesie, des Froh- 

 sinns einer Besprechung unterziehen. 



Neben alten bekannten Liedern, die 

 ich in längst vergangener Zeit gern 

 mitgesungen, auch noch nicht vergessen 

 habe, sind in dem Buche viele neue, 

 welche in humoristischer Weise den 

 Gärtnerstand, die Gärtnerei, die Botanik 

 und Landwirtschaft verherrlichen, einige 

 sind auch direkt dem Köstritzer Leben 

 und Treiben gewidmet. — Wohl dem, 

 der sich noch so viel Gemütsleben^ 

 soviel Friedfertigkeit bewahrt hat, dass 

 er sich gerne ein solches Liederbuch 

 anschafft, um, wenn auch nicht immer 

 daraus zu singen, dies oder jenes Lied 

 daraus zu lesen zur Erholung, zur Ab- 

 wehr grosser Empflndlichkait sowohl 

 wie allzu heftiger Kampfesweise im 

 Berufs- und Vereinsleben. 



In diesem Sinne sei das Köstritzer 

 Liederbuch für jede Hausbibhothek 

 empfohlen. Amelu ng. 



Die praktischen Kultureinricht- 

 ungen der Neuzeit, enthaltend die 

 Anlage von Kulturkasten, Heizungs- 

 einrichtungen, Gewächshäusern, von 

 Otto Schnurbusch, I. Teil. Verlag 

 von Hugo Voigt, Leipzig. 



Vorliegendes Buch bietet auf QOSeiten 

 Gelegenheit, sich über neuere praktische 

 Einrichtungen in der Gärtnerei auf dem 

 Gebiete des Gewächshaus- und des Mist- 

 beetbaues zu orientieren und zu be- 

 lehren. Von der Imprägnation des Bau- 

 materials angefangen bis zum Fertig- 

 stellen der Kulturhäuser ^ und Kästen 

 nebst Schattierungsmaterial ist in dem 

 Buche das Nötigste enthalten, was be- 

 sonders einem jungen, sich selbständig 

 machenden Gärtner oder einem älteren 

 mit veralteten Einrichtungen brechenden 

 Kollegen nützKch sein kann. 



