462 Die Kälteerzeugung und ihre Bedeutung für den Gartenbau. 



nicht öffnen. In solchen Fällen kann man sich nur durch Schattengeben 

 helfen. 



Hr. Kohlmannslehner: Hr. Meckel sagt, Lilien würden nach dem 

 Herausnehmen in 3—4 Wochen blühbar sein. Dann müssten aber die 

 Kühlhäuser Licht haben, damit die Lilien sich darin schon etwas ent- 

 wickeln können. Denn Lilien, die als ruhende Zwiebeln konserviert 

 werden, kann man nicht in vier Wochen blühend haben. In Burg bei 

 Magdeburg hat bekanntlich Hr. Schmeisser eine grosse Kühlanlage ein- 

 gerichtet, aber viel Geld darin verbraucht. Es verführt eine derartige 

 Anlage leicht zu Versuchen, die auch fehlschlagen können. Man sollte 

 sich deshalb vorläufig auf die Konservierung von solchen Gegenständen 

 beschränken, bei denen das Verfahren schon erprobt ist, wie Maiblumen- 

 keime und Lilienzwiebeln. 



Hr. Dietze: Für die Jubiläumsausstellung des Vereins im Treptower 

 Park im April 1897 wollte ich eine Anzahl Rosen zurückhalten und legte 

 Eis unter die Stellagen, denn wir hatten vor der Ausstelhing 22-24*^0. 

 Wärme. Ich deckte auch die Häuser zu, doch so, dass etwas Licht hinein- 

 kam. Im ganzen verbrauchte ich ca. 50 Zentner Eis. das ich in Sägespäne 

 packte, und brachte die Temperatur auf G^. Da hielten sich die Rosen 

 drei Tage länger; aber die empfindlichen Theerosen warfen die Knospen 

 ab. Glücklicherweise hatte ich aber doch noch so viel Rosen, dass ich 

 den Ehrenpreis der Stadt Berlin erhielt. 



Hr. Bluth: Es lässt sich manches durch Kühlvorrichtungen erreichen, 

 vielleicht mehr, als wir heute annehmen; aber der Gärtner muss stets 

 dabei rechnen und sich fragen: Rentiert sich die Sache? Sonst könnte 

 uns wieder wie in der Begründung zum Zolltarif gesagt werden: Die 

 Gärtner werden dadurch veranlasst, zu viel Geld in ihre Anlagen zu 

 stecken. Dem Handelsgärtner kann die Wärme nicht helfen und auch 

 die Kälte nicht. Das sehen wir schon an den Eis-Maiblumen und Eis- 

 lilien, die so massenhaft da sind, dass sie keinen Preis mehr erzielen. — 



Hr. Hofg. Hoff mann erinnert an die zweckmässigen Kühlanlagen 

 des Hrn. Hoflief. Eilers in Petersburg. Er hat eine Art Blockhaus er- 

 baut, in welchem er die Pflanzen zurückhält. Er bringt diese im Herbst 

 hinein und packt an den Seiten des Blockhauses und obenauf Eis. 



Hr. Bluth bestätigt das. Hr. Eilers geht von dem richtigen Grund- 

 satz aus, dass die kalte Luft sich nach unten senkt. Darum packt er 

 kein Eis in das Haus, sondern obenauf. Sein Blockhaus hat ein Dach, 

 das bis an die Erde geht, auf dieses kommt das Eis und darüber wieder 

 Bretter, sodass kein Regen an das Eis kommen kann. Ausserdem bringt 

 er noch Sägespäne darauf und darüber Rasenstücke. Das vom Eise ab- 

 schmelzende Wasser fliesst am Dach herunter und wird durch einen Kanal 

 abgeführt. Die Einrichtung kostet aber doch hübsches Geld, da man 

 einen ziemlich grossen Raum haben muss. Bei uns würde das Eis wohl 

 zu früh schmelzen. 



Hr. Kohlmannslehner bezweifelt, dass man mit solcher Eislers- 

 schen Einrichtung Pflanzen, die nicht mehr ruhen, zurückhalten kann. 



Hr. Oberg. Beuster teilt mit, dass er in dem Garten des Herrn 

 von Siemens in Biesdorf, wo ein Eiskeller ist, der ca. 50 Fuhren Eis 



