902. Versammlung des Vereins zur Beförderung des Gartenbaues. 651 



gärten, auch abgeschnitten hält sie sich lange. Bemerkenswert ist ferner 

 dass die Panachure sich auch auf die Blumen erstreckt. 



7. Endlich übergab Fräulein Förster die Photographie einer Be- 

 gonia Gloire de Lorraine mit einer weiblichen Blüte, während 

 sonst die Blüten dieser Pflanze meist männlich sind und daher Samen 

 nicht im Handel ist. An 40 Pflanzen fand Fräulein Förster im Ganzen 

 6 weibliche Blumen. Die Pflanzen wurden s. Z. von Sattler tV: Bethge in 

 Quedlinburg bezogen und ist es möglich, dass alle 5— 6 Stecklinge. 

 welche die weiblichen Blumen zeigten, von einer Mutterpflanze ab- 

 stammen. Eine Pflanze hatte zwei weibliche Blüten. Fräulein Förster 

 suchte diese weiblichen Blüten mit dem Pollen von männlichen Gloire 

 de Lorraine zu bestäuben, rausste aber zu ihrem Bedauern wahrnehmen, 

 dass die Staubbeutel gar keinen Pollen enthalten. Sie bestäubte dann 

 zwei Blüten mit dem Pollen von Begonia gracilis und eine mit dem 

 Pollen von B, Rex. Diese drei Blumen haben sich gesenkt, werden also 

 hoffentlich Samen ansetzen, die andern mit Gloire de Lorraine bestäubten 

 stehen noch aufrecht. 



Herr Obergärtner A. Kleemann, Villa Schöller in Düren hatte 

 ausser Preisbewerb Winterendivien, Blumen von Bougainvillea glabra 

 Sanderiana, Passiflora princeps coccinea und als Neuheit Primula obco- 

 nica fl. pl. übersandt und schrieb dazu folgendes: 



8. 2 Sorten Winter-Endivien: Escariol und feine mooskrause. 

 Endivien werden hier in grossen Mengen in jedem Garten gepflanzt, ich 

 ziehe jährlich 5000 Stck. für den Winter, womit ich vier grosse herr- 

 schaftliche Haushaltungen versorge, hauptsächlich von Dezember bis 

 April, wo Kopfsalat knapp ist. Ich säe von Mitte Juni dreimal in 

 Zwischenräumen von 15 — 20 Tagen und pflanze auf leer gewordene 

 Beete. 



Anfang November kommen diese Pflanzen in leere Mistbeete und 

 in das kalte Weinhaus, teils werden sie da in Erde gepflanzt, teils in 

 Blechkästen gestellt, in die ab und zu etwas Wasser gegossen wird. Ich 

 benutze hierfür Balkonkästen und Tränkkästen, welche im Sommer im 

 Park für die Vögel aufgestellt sind u. dergl. Hauptsache ist, dass die 

 Pflanzen luftig stehen und trocken bleiben, dann faulen sie nicht. Etwa 

 14 Tage vor dem Gebrauch werden dieselben gebunden und gebleicht. 

 Auf den Tisch kommen diese Endivien als Salat mit Essig und Ol an- 

 gemacht oder gekocht als Gemüse (hierfür l)esonders Escariol). Sonst 

 werden noch Kartoff"eln, hart gekochte Eier und Feldsalat (Rabinschen) 

 dazu gethan; auch eine Specksauce kann man dazu geben. Der Neuling 

 kann anfangs diesem Salat keinen rechten Geschmack abgewinnen, 

 später kann man ihn gar nicht mehr entbehren. So geht es den Nord- 

 deutschen hier mit vielem Gemüse u. dergl. 



9. Blumen von Bougainvillea glabra Sanderiana. 



Ich ziehe schon seit Jahren 4-500 einjährige Pflanzen, welche bis 

 Mai in Mistbeeten und dann im Freien stehen; unter Stellagen über- 

 wintert, geben diese ein vorzügliches Material für Beete im Mai und 



