Bericht über die Kuiturversuche im Jahre 1897. "y^ 



Im Oktober 1898 wird unserer Gartenbauschule ein neuer zweijähriger 

 Kursus mit dem Charakter einer Hochschule aufgesetzt werden. Xur Zöglinge, 

 welche den ersten zweijährigen Kursus durchgemacht haben, können eintreten, 

 wenn sie vorher ein oder zwei Jahre in Holland oder besser im Auslande 

 praktisch gearbeitet haben. Nach Absolvierung dieser Hochschule und nach 

 Ablegung eines Examens kann man ein Diplom erhalten als Gartenbaulehrer 

 an staatlichen Winter-Gartenbauschulen (Elementarunterricht im Gartenbau) 

 oder an Mittelschulen für Gartenbau — falls diese auch gegründet werden 

 sollten. Auch für Inspektoren an botanischen Gärten wird in Zukunft dieses 

 Diplom obligatorisch sein. Söhne von grossen Handelsgärtnern werden diesen 

 Kursus sicher auch mit Erfolg benutzen. 



Bericht über die Kulturversuche im Jahre 1897, 



die unter Leitung des Vereins zur Beförderung des Gartenbaues in den Königlich Preussischen 

 Staaten auf den Rieselfeldern der Stadt Berlin in Blankenburg ausgeführt wurden. 



Erstattet von 



Joseph Klar -Berlin, Hoflieferant Sr. Majestät des Kaisers 



und Otto Mcnde, Obergärtner der Stadt Berlin zu Blankenburg. 



(Schluss.) 



Kopfsalat, Ersfliu;/. \'or einigen Jahren eingeführt, bewährte derselbe sich 

 auch in diesem Jahre wieder als früher Landsalat. Da er aber braunköplig 

 ist, dürfte es schwer halten, auf dem hiesigen Markte Absatz hierfür zu finden. 



BaseUa conlifo/ia. llerzblättriger indischer Salat. Für unseren Gaumen 

 nicht geeignet. Die wenigen uns verbliebenen Pflanzen verzweigten sich zu 

 ansehnlichen kleinen Büschen, welche nach dem ersten Froste zum grösseren 

 Teil heruntergefroren waren. Das Laub ist gross, dick, spinatartig und von 

 hellgrünei» Farbe. Durch das Abfrieren aber verliert der Spinat bei uns an 

 Wert, so dass er hier im Norden weniger in Betracht kommen kann. Wir 

 haben übrigens bereits ßasella alba, die als Spinat-Surrogat bekannt ist. 



Weisskrcmt, Fiiufkirchener Kopf-. Die Köpfe dieses uns zu Versuchen aus 

 Fünfkirchen (Ungarn) eingesandten Samens waren mittelgross, äusserst fest und 

 hatten ein glänzendes Blatt. Es ist beim Salat wie bei fast allen Artikeln nicht 

 so leicht, Besseres in den Handel zu bringen, als bereits existiert. Sonst zu 

 empfehlen. 



WeissknuiL Erfurfer riiiides Zucker-, heim Einii/arheii (johhjeW. Dem vorher- 

 gehenden in Grösse ähnlich, fest und gut. Was nun das »Goldgelbwerden« 

 beim Einmachen betrifft, so können wir uns kein Urteil erlauben, da wir den- 

 selben nicht einmachten. Nach Angabe eines hiesigen Sauerkohlfabrikanten 

 wünscht er diese Farbe gar nicht, also muss man ausserhalb auch hierüber 

 anderer Ansicht sein. 



StrnnU-ra/d, Egerliinder. Die Strünke dieses Krautes (Kraut wird der Kopf- 

 kohl, sowohl weisser wie roter, in Mittel- und Süddeutschland genannt) sind 

 hoch und bilden unten grosse Futterkohlrüben ähnliche Kohlrabi, während die 

 Strünke nach oben in Kohlköpfe aus wachsen. Also doppelter Ertrag, könnte 

 man sagen. Die Köpfe waren in verschiedenen Formen, rund oder spitz, dabei 

 nicht fest, fast hohl, also wertlos. Wir möchten diese Spielart zu den Futter- 

 gewächsen zählen, da sie Blattwerk genügend erzeugt, und konnten uns für 

 dieses Strunkwerk nicht interessieren. 



