Die Gemüse- und Sämereikulturen in BarJowick. 



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Die Ernte, das Zurechtmachen und die Verpackung der Sachen erfordern 

 gleichfalls eine Menge Arbeit. 



In der Zucht, Ernte und Auswahl der Sämereien geht der »Bardowicker« 

 sorgfältig zu Werke. Er beobachtet die reifenden Sämereien täglich und versäumt 

 niemals die rechte Zeit der Ernte. Es ist dies ein wichtiger Vorteil der Klein- 

 kultur, der mit dem Anbau auf grossen Flächen nur schwerer zu verbinden ist. 



Sind die Herbstarbeiten vollendet und die Sämereien gereinigt, sortiert 

 und verpackt, so kommt für die Männer die Zeit des Wanderns, um die selbst- 

 gewonnenen Sachen im einzelnen zu verkaufen. Das Hausieren der Frauen 

 ist immer mehr abgekommen, so dass zur Zeit nur noch wenig weibliche 

 Personen längere Reisen antreten. Die Männer bleiben oft monatelang fort 

 und lassen sich neue Waren nachschicken, wenn sie die mitgenommenen 

 Packen verkauft haben. Die Reisezeit dauert mit einigen Pausen bis zum Be- 

 ginn der Frühjahrsarbeiten, Die meisten Familien haben ihre bestimmte 

 Gegend, ihren besonderen »Strich«, ihre feste Kundschaft, die sie alljährlich 

 bereisen und mit den nötigen Sämereien versehen. Der »Bardowicker« weiss 

 oft besser als der Landmann, den er besucht, was dieser an Sämereien bedarf. 

 Es giebt Familien in Bardowick, die urkundlich nachweisen können, dass sie 

 seit der Reformationszeit in einer Gegend dem Handel mit Sämereien nach- 

 gehen. Wie das Haus und das Land vom Vater auf den Sohn, von Generation 

 zu Generation vererbt wird, so wird auch die Kundschaft für den Absatz der 

 Sämereien mit vererbt. Es ist dieses die beste Bürgschaft für die strenge 

 Reellität des Bardowicker Samenhandels. Der Vater pflegt seinen 16- bis 

 17 jährigen Sohn mit in »seinen« Distrikt zu nehmen, um ihn rechtzeitig einzuführen 

 und um ihn in die Kunst des Handels immer mehr einzuweihen. Während 

 der Reisezeit wird sehr sparsam gelebt, oft werden die Kosten für das Nacht- 

 quartier mit benötigten Sämereien ausgeglichen. Der Kleinhandel ist seit Jahr- 

 hunderten der fleissigen Bardowicker Bevölkerung zur Notwendigkeit geworden. 



Als eine einträgliche Nebenbeschäftigung wird die Korbflechterei seit 

 langer Zeit in Bardowick ausgeübt. Es ist erklärlich, dass zum Versand der 

 grossen Massen von Grünwaren und Sämereien sehr viele Körbe gebraucht 

 werden, aber alle diese Körbe werden von den Bardowickern aus geschälten 

 und ungeschälten Weiden im Winter selbst angefertigt, um auch hierfür die 

 baren Auslagen zu ersparen. So bildet Bardowick und seine fleissige Be- 

 völkerung ein interessantes Bild der Leistungsfähigkeit und der grossen volks- 

 wirtschaftlichen Bedeutung des Garten und Landwirtschaft treibenden Klein- 

 besitzes. Von dem Fleisse der »Bardowicker« zeugen auch deren saubere 

 Gartenländereien, die meistens durch sorgfältig gezogene, schmale W'eissdorn- 

 heckcn von den Strassen und Holen getrennt sind und in denen das Unkraut 

 keinen Platz findet, wohl aber jeder Fussbreit Landes gehörig ausgenutzt wird. 

 Es giebt noch viele alte ehrwürdige, mit Stroh gedeckte Bauernhäuser, ohne 

 den modern gewordenen Schornstein, die den Reiz des landschaftlichen Bildes 

 neben den historischen Altertümern und den vielen neuen, villenartig gebauten, 

 mit Ziegeldach etc. versehenen Häusern wesentlich erhöhen. Alle diese Häuser 

 pflegen sich mehr oder weniger durch sorgfältige bauliche Erhaltung aus- 

 zuzeichnen, wie auch die vorhandene Ordnung und vSauberkeit auf den Höfen 

 einen angenehmen Eindruck auf den sachverständigen Besucher zu machen pflegt. 



(„Hannoversches Land- u. Forstwirtschaftliches X'ereir.sblati'", No. 21 v. 27. Mai iScjj.i 



