Der Obstbau in den Vereinigten Staaten. t2I 



President of the State Ilorticultural Society, Portland, in der Schrift: The 

 Resources of the State ol Oregon, Salem, Oregon 1892. S. 81 ff. Ich hatte 

 das Glück, seinen eigenen Obstgarten in Aldersprings, unter der Führung des 

 Herrn George Sargent, Sekretärs des Gartenbauvereins, gleichwie den des 

 Herrn H. E. Dosh. ebenda, Commissioner of the 1. District of Oregon und 

 Schatzmeister des \'ereins, besuchen zu können und werde bei den Pflaumen 

 darauf zurückkommen. 



In Chicago hatte Oregon ganz vortrefflich ausgestellt, und dem Leiter 

 dieser Abteilung, Herrn Dr. Lewis in Sparta, Oregon, verdanke ich, wie auch 

 vielen anderen Herren in den übi'igen Abteilungen, wertvolle Mitteilungen. In 

 grossen, oft iVg m hohen Glasgefässen standen die besten Früchte des Vor- 

 jahres konserviert, während die neuen auf Tellern geschmackvoll arrangiert 

 waren. Gloria mundi massen 12 bis 15 cm Durchmesser. 



Kalifornien. Wenn auch Kalifornien, wohl das reichste Obstland der 

 Welt, weniger Apfel als anderes Obst zieht, so ist der Anbau derselben doch 

 nicht unbedeutend. Einerseits hat man dort viel frühe Sorten, die, als die 

 ersten mit, einen guten Preis in den mittleren und selbst den Oststaaten er- 

 halten, andererseits hat man auch Apfel zum Dörren, wie sie z. B. von der 

 Penniman Fruit Co. in S. Jose getrocknet ausgestellt waren. Dass die Äpfel 

 in Kalifornien nicht so schön gefärbt sind und nicht jenes Aroma erhalten 

 wie in den nördlichen Staaten, ist wohl allgemein anerkannt, gerade wie in 

 Europa die längeren Tage im Xorden, also die längere Einwirkung des Sonnen- 

 lichtes, eine schönere Färbung des Obstes als im Süden veranlassen*). Aus 

 Nord-Kalifornien, Shasta County, in der Nähe also des berühmten Schneeberges 

 Shasta. den man auf der hochinteressanten Eisenbahnlinie von Portland nach 

 S. Francisco umfährt, war ein grüner Apfel mit ausserordentlich dünnem Stiel, 

 Early Harvest, ferner ein kleiner roter, Early June, eingesandt. 



Eine interessante Schilderung einer Apfelbaumanlage, vom Handelsstand- 

 punkt betrachtet, findet sich in den Proceedings der American Pomological 

 Society for 1891, S. 72, von F. VVellhouse in Fairmount, Kansas. Diese Firma 

 hat im östlichen Kansas, auf 390 nördl. Breite und 95O westl. Länge von Green- 

 wich, also sehr südlich gelegen, 1000 Fuss ü. M. auf abschüssigem Prairieboden. 

 der einen guten Weizen- oder Maisboden abgeben würde, und durchlässigen 

 roten Thon mit etwas Sand als Untergrund zeigt, zuerst 1876 117 acres Apfel 

 gepflanzt, 1878 noch löo, 1879 den dritten Block von 160. Ausserdem sind noch 

 1887 bis 1890 800 acres bepflanzt, die aber 1891 noch nicht trugen. 



Sehr genau wird das Pflücken beschrieben. Man benutzt den gewöhn- 

 lichen saumlosen 2 Bushel (72 1) -Sack und befestigt eine Ecke des Bodens 

 an eine Ecke des oberen Endes mittelst eines Hakens und einer Öse und bringt 

 in die Mündung einen Reifen, um sie offen zu halten. Der Sack wird über die 

 Schulter geschwungen wie beim Säen, sodass der Pflücker beide Hände frei 

 hat. Man nimmt auch Leitern mit, 12 bis 16 Fuss lang, an der Basis 24 Zoll 

 breit und oben in eine Spitze auslaufend, also wie z. B. die Leitern der 

 Reinigungsinstitute in Berlin. Weiter wird eine Plattform für jeden Wagen 



*) Vergl. E. S. Goff, Madison, Wisc. Fruit Districts geographically considered in 

 Proceedings of the 2 3. Session of the American Pomological Society held in Washington, 

 Sept. 22 — 24. 1891, S. 59. 



