6<) 



Kleinere Mitteilungen. 



Der jetzt verstorbene Züchter sagt 

 wörtlich: 



> Dieser Salat ist einer einzigen 

 Pflanze (TypeKaiser-Treib) entsprossen, 

 welche sich unter looo anderen durch 



aussergewöhnlich schnellen Wuchs aus- 

 zeichnete. Ihre Vorzüge wurden recht- 

 zeitig bemerkt, sie wurde in ein Ananas- 

 baus gebracht, wo sie blühte und 

 7 Korn Samen brachte.'; 



Kleinere Mitteilungen. 



Raupenplage. 



Die Altmark wurde im September 

 von einer grossen Raupenplage heim- 

 gesucht. Grosse Kohlfelder waren 

 völlig abgefressen und der Verlust ist 

 sehr bedeutend. Am Montag den 

 26. September wurde auf der Bahn- 

 strecke Oebisfelde — Magdeburg ein 

 Eisenbahnzug durch wandernde Raupen 

 gefährdet. In der Nähe des Zernitz- 

 reviers bei Flechtingen blieb der 

 Güterzug beinahe auf der Strecke 

 stehen, weil die Räder infolge Auf- 

 hebung der Reibung auf den Schienen 

 zu rutschen anfingen. Millionen von 

 Raupen hafteten an den Schienen und 

 den Wagenrädern. 



Weniger als ein viertel Zoll Regen 



ist im Monat September im grössten 

 Teil von England gefallen. In einzelnen 

 Gegenden von Schottland und Irland 

 betrug der Regenfall 2 — 4 Zoll. In 

 Cambridge ist nur ein zehntel Zoll 

 Regen gefallen. Das ist ein Zwei- 

 hundertstel der normalen Regenmenge 

 im September. 



Soll der Brüsseler Sprossenkohl entspitzt 

 werden oder nicht? 



Nach Le Jardin von A. Gouellain. 

 Eine Frage, die auch uns deutsche 

 Gemüsezüchter lebhaft interessiert, 

 wurde letzthin in der Sitzung der 

 »Kreis-Gartenbau-Gesellschaft der un- 

 teren Seine« (Societe Centrale d'Hor- 

 tikulture de la Seine -Interieure) leb- 

 haft erörtert. Es handelte sich um 

 das Entspitzen der Pflanzen, d. h. das 

 Ausbrechen der Endspitzen beim 

 Bi-üsseler Sprossenkohl (Rosenkohl). 

 Manche Praktiker waren Anhänger 

 dieses Verfahrens, andere behaupteten, 

 die Sache hätte wenig Nutzen, noch 

 andere sagten selbst, es wäre völlig 

 nutzlos und ohne jede Wirkung. In- 

 dessen da Erklärungen gegeben und 



Erfahrungen von tüchtigen Gärtnern 

 gemacht worden sind, so erscheint es an- 

 gemessen, beiden Ansichten ihre Be- 

 rechtigung zuzuerkennen und das Ent- 

 spitzen in gewissen Fällen für zweck- 

 mässig zu halten. Meine Meinung, 

 sagt Mr. Gouellain, ist die, dass so- 

 bald man einerseits die Spitze der 

 Stauden zu gegebener Zeit ausbricht, 

 also wenn die Sprossen der kleinen 

 Köpfe eine gewisse Grösse erlangt 

 haben, der Saft sicherlich in die untern 

 Teile, also die Sprossen, zurückge- 

 trieben wird; da diese nun einen reich- 

 lichen Zufluss an Ernährung erhalten, 

 so entwickeln sie sich infolge dessen 

 schneller und ausserdem fast alle 

 gleichmässig, sodass die Ernte zur 

 selben Zeit stattfindet, auch werden 

 wahrscheinlich die Sprossen umfang- 

 reicher. 



Dieses Verfahren kann seine Be- 

 rechtigung in den grossen Gärtnereien 

 haben, wo der Gärtner grosse Massen 

 A'on Gemüse liefern muss; indessen 

 ist anderseits die Kultur gerade dieses 

 Kohls weniger das Ziel des Gross- 

 züchters, sondern mehr das des Klein- 

 betriebes. In bürgerlichen Häusern 

 fordert man die KöiDfe so klein wie 

 möglich imd von untadelhafter Festig- 

 keit sowie eine lange Pflückezeit. 

 Wir glauben nun dieses Ergebnis zu 

 erlangen, wenn man die Stauden sich 

 nach Gefallen verlängern lässt, damit 

 sie nach und nach die seitlichen 

 Sprossen oder Köpfchen ausbilden 

 können, um je nach Grösse und Ent- 

 wickelung sowie nach Bedarf geerntet 

 zu werden. Wir glauben also, dass 

 man keine dieser beiden Massnahmen 

 als Regel aufstellen kann. Vielleicht 

 befördert das Entspitzen, wie man be- 

 hauptet, um einige Tage die Ernte; 

 in Fällen also, wo man es eilig hat 

 oder verpflichtet ist, viel Gemüse zu 

 einer bestimmten Zeit zu liefern, dann 



