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Die Gartenwelt. 



Gemüsebau. 



Die Kohlüberwinterung ist immer nocli ein nicht ganz ge- 

 löstes Problem. Wenn wir einen Winter hätten, der allmählich 

 zur größten Kälte gelangen und dann mit der Frühlingssonne 

 ebenso gleichmäßig wieder weichen würde, so wäre eine praktische 

 Ueberwinterungsart bald gefunden. Ich benutze in Ermangelung 

 geeigneter Räume einen jeden Herbst neugebauten, provisorischen 

 Keller mit Lüftung an allen Seiten und Enden, welcher, sobald 

 Kälte eintritt, einfach mit Laub und Stroh zugepackt wird. Dieser Keller 

 besteht aus einer 2 m breiten Grube, deren Wände schräg gemacht 

 werden müssen, etwa 25 — 30 cm tief ausgehoben. Die Erde kommt 

 auf den Rand der Grube, die schräge Kante verlängernd. Die Länge der 

 Grube richtet sich nach der Menge Kohl oder anderem Gemüse, das 

 unterzubringen ist. In der Mitte der Grube werden Pfähle ein- 

 gegraben mit Ausschnitt auf dem oberen Ende. Ueber die 

 Pfähle legt man einen Baum. Vom Baum werden dünnere Pfähle 

 nach beiden Seiten ausgelegt (Sparren), und auf diese Bohnen- 

 stangen. Unter der unteren Bohnenstange werden kleinere Pflöcke 

 in die Erde geschlagen und daran ebenfalls Stangen gebunden. 

 Ich decke mit einer Lage dachförmig aufgelegtem Stroh und 

 darüber einer stärkeren Schicht Laub. Ueber das Ganze kommt 

 Reisig, damit der Wind das Laub nicht fortweht. Zwischen den 

 Sparren befinden sich auf dem Erdboden Oeffnungen, so groß als 

 die Sparren dick sind. Durch Fortnahme von Erde kann man 

 diese Seitenlüftung noch erweitern. Legt man die Grube von 

 West nach Ost an, so scheint die Wintersonne durch die Seiten- 

 öffnung in die Grube, was sehr vorteilhaft für das Abtrocknen 

 des Kohls ist. Die schrägen Flächen in der Grube werden na- 

 türlich auch mit Kohl belegt. Man kann den Kohl mit dem Strunk 

 einschlagen oder abgeschnitten auf die Erde setzen. Ich habe 

 bemerkt, daß der abgeschnittene Kohl nicht so schnell durchtreibt. 

 Soll Kohl zum Samenbau überwintert werden, so ist solch ein 

 Keller ganz besonders gut dazu geeignet. Man überwintert zur 

 Samenzucht natürlich mit Strunk. Adam. 



Mannigfaltiges. 



Zeit- und Streitfragen. 



Orden und Titel sollen zunäclist in Preußen für die Zukunft 

 der Vergangenheit angehören. Wer Titel besitzt, mag sie führen, 

 wer Orden besitzt, mag sie tragen, falls es ihm Freude macht, 

 für die Folge werden aber Titel nicht mehr erteilt, Orden nicht mehr 

 „verliehen". Das einzige äußerliche Ehrenzeichen, das eine stolze 

 Mannesbrust bisher wirklich schmücken konnte, war neben den 

 Kriegsauszeichnungen, soweit sie vor dem Feinde, also 

 im Kugelregen erworben waren, die Rettungsmedaille am Bande. 

 Diese, die ebensowenig wie das Eiserne Kreuz ein Orden ist, 

 sollte auch weiterhin vergeben werden. 



Amtsbezeichnungen sind keine Titel ; sie sollen neu geregelt 

 werden. Stadt. Gartendirektor oder staatl. Garteninspektor sind 

 Amtsbezeichnungen, Oekonomierat und Gartenbaudirektor Titel. 

 Mit diesen werden auch die Regierungs-, Justiz-, Sanitäts-, Forst-, 

 Kommerzien-, Kommissions-, Rechnungs-, Kanzlei- u. a. Räte ganz 

 verschwinden, wenn nach Jahren die letzten der gegenwärtigen 

 Träger das Zeitliche gesegnet haben. Auch die Hoflieferanten 

 haben ausgespielt. 



Mit dem Fortfall von Orden und Titeln verschwindet natur- 

 gemäß auch ein guter Teil des unschönen Strebertums. Ein fähiger, 

 tüchtiger Mensch, dessen Leistungen sich über diejenigen der großen 

 Masse erheben, gleichviel welches Gebiet er beackert, hat weder 

 Ordensbänder noch Titel nötig, er wird ohne solche seinem 

 Namen Achtung und Wertung verschaffen. Jedermann suche 

 auf seinem Platze seiner Zeit und dem schwer bedrängten Vater- 

 lande nach besten Kräften zu dienen, frei von eklem Strebertum. 

 „Wer der Zeit dient, der dient ehrlich." Schaffensfreude und das Be- 

 . wußtsein. Ganzes und Großes zu leisten, haben noch immer aufrechte 

 Menschen mehr geadelt als entbehrliches Flitter- und Titelwerk. M. H. 



Barbaren. Hier, wo die Gartenanlagen allmählich in Wald und 

 Wiese übergehen, steht eine alte, von unten auf verästelte Erle 

 dicht am Wiesenweg. Inmitten der Aeste hatte sich stilvoll ein 

 Sämling des Pfaffenhütchens, Evonymus europaea, hochgewunden 

 und ein Krönchen gebildet, das in diesem Jahre voll mit den 

 roten „Pfaffenhütchen" besetzt war. Das Bäumchen nahm sich 

 im Schutze der knorrigen Erle prächtig aus, und ich glaubte, das 

 müßten alle empfinden ; aber ich irrte mich, denn als ich mir diese 

 Naturschönheit wieder ansehen wollte, war das Bäumchen geplündert, 

 vollständig seines Schmuckes beraubt, und dabei arg zerfetzt, da 

 man die Blumen heruntergerissen hatte. Es liegt nahe, daß es 

 russische Gefangene waren, die überall gern Blumen rupften, aber 

 leider kam dergleichen auch vor dem Kriege schon vor. Es gibt 

 eben Menschen, die alles erst haben müssen, ehe sie sich darüber 

 freuen können, das habe ich oft empfunden. Sie haben keine 

 Freude an schönen Blumen, wenn sie davon keine stehlen können. 

 Der Schönheitssinn ist dabei schlecht entwickelt, er wird erstickt 

 durch die Besitzgierde, denn nicht selten findet man abgerupfte 

 Blumen ein Stück Weges weiter am Boden liegen, zerpflückt oder 

 zertreten. 



Vielleicht stimmen die Kleinsiedlungen mit hübschen Gärten 

 manchen Menschen um, denn wer im „innern Herzen spüret, was 

 er erschafft mit seiner Hand", der wird auch Naturschönheiten 

 schätzen lernen und Achtung vor dem Schönen in den Gärten 

 anderer Leute bekommen, es auch anderen Leuten gönnen I Das 

 sind die Gedanken, die mir beim Anblick des geplünderten Bäumchens 

 kamen. Möge die neue Zeit, in der ja jedem Menschen reiche 

 Lebensfreude zugesichert wird, vor allem gemütvolle Menschen er- 

 ziehen, dann findet sich das übrige, und wir finden uns alle mit 

 ihr ab. F. Steinemann. 



Tagesgeschichte. 



Gärtnerlehrlingsprüfung in der Rheinprovinz. Im Februar 

 1919 findet durch die Landwirtschaftskammer wiederum die Prüfung 

 von Gärtnerlehrlingen statt, die ihre dreijährige Lehrzeit im Früh- 

 jahr nächsten Jahres beenden. Die Anmeldung zur Prüfung hat 

 bis spätestens im Januar nächsten Jahres zu erfolgen. Mit Rück- 

 sicht auf die in Zukunft erschwerten Erwerbsverhältnisse ist den 

 Lehrlingen besonders dringlich nahezulegen, sich prüfen zu lassen. 

 Der Anmeldung zur Prüfung sind beizufügen : 1. eine Bescheinigung 

 des Lehrherrn über die Dauer der Lehrzeit, 2. ein kurzer Lebens- 

 lauf des Prüflings, 3. eine von ihm selbständig verfaßte Beschrei- 

 bung der Lehrgärtnerei, 4. das letzte Schulzeugnis, 5. möglichst 

 ein gärtnerisches Tagebuch. 6. eine Prüfungsgebühr von 15 M, 

 die vom Lehrherrn zu tragen ist. Durch die Landwirtschaftskammer 

 sind auch Tagebuch-Vordrucke zum Preise von 2 M zu erhalten. 



Der Novemberfrost. Hier Schaden — dort Nutzen I Uner- 

 meßlichen Schaden hat der Frost auf den Feldern angerichtet, 

 umsomehr, als wir jede Frucht so nötig haben. Große Mengen 

 Kartoffeln und Gemüse, die infolge des Leutemangels und der 

 seuchenartig herrschenden Grippe nicht rechtzeitig geborgen werden 

 konnten, sind teils ganz erfroren, teils angefroren, so daß sie 

 möglichst schnell verbraucht werden müssen. 



Aber wie alles im Leben zwei Seiten hat, so hat auch die 

 Frostperiode, nach einer Seite wenigstens, Nutzen gestiftet. Der 

 Frostspanner flog hier gerade vor dem Eintritt des Frostes stark. 

 Während des Frostes, an weniger kalten Abenden, und später, 

 nachdem wieder gelindes Wetter eingetreten war, konnte man nur 

 ganz vereinzelt die Weibchen suchenden Männchen finden. Da nun 

 die Männchen stets etwas früher als die Weibchen erscheinen, so 

 darf man annehmen, daß vor dem Frost kaum viel Weibchen zur 

 Befruchtung gelangt sind, und es ist auch in diesem Fall sehr 

 fraglich, ob sie zur Eierablage gekommen sind. Im nächsten 

 Frühjahr dürfte die Frostspannerraupe hier nur recht vereinzelt 

 auftreten. 



