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Die Gartenwelt. 



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Witterungsverhältnisse, Mangel an Gespannen, Düngernot, Bevor- 

 mundung, Zwangswirtschaft und Beschlagnahmen, durch welche man 

 die Erzeuger immer wieder vor den Kopf stieß, ferner die Kalt- 

 stellung des gesamten freien Handels, welche den Schleichhandel 

 geradezu züchtete. Am 26. März sagte der Abgeordnete v. Kardorff 

 in der Landesversammlung u. a. : „Die Regierung sollte alles tun, 

 um die Ueberspannung der Zwangswirtschaft sofort zu beseitigen. 

 Sie hat nicht nur zur Verärgerung der Landwirtschaft geführt, 

 sondern ist auch die Ursache für die außerordentlich bedauerliche 

 Erschütterung des Rechtsbewußtseins." Ich habe bekanntlich schon 

 vor Jahren diese verdammte Zwangswirtschaft bekämpft, leider 

 vergeblich. Tausende von Beamten der Zwangsgesellschaften leben 

 nach wie vor auf Kosten der unglücklichen Bevölkerung; sie könnten 

 nur durch rasches Handeln der Regierung unschädlich gemacht 

 werden. So wurde die Not immer größer, und ganz genau so 

 würde es auch trotz Volksregierung in künftigen Kriegen sein, 

 vor welchen uns der Himmel bewahren wolle. Ganz abgesehen 

 von der Einfuhr von Rohstoffen für die Industrie, die für diese 

 Betrachtung nicht in Frage kommt, werden wir immer, auch im 

 tiefsten Frieden, auf andauernde beträchtliche Einfuhren aus dem 

 Auslande angewiesen sein, auch dann noch, wenn alle Moore urbar 

 gemacht, die Pflugschar den letzten Geviertmeter Oedland dem 

 Anbau erschlossen hat und sich der letzte Arbeitslose in den 

 Städten auf seine Pflicht besonnen und seine Arbeitskraft in den 

 Dienst der Landwirtschaft gestellt hat. 



Ohne beträchtliche Einfuhren von Mais, Oelkuchen und anderen 

 Kraftfuttermitteln, mit welchen unsere Viehzucht und -mast steht und 

 fällt, ist auf die Dauer kein erfolgreicher Ackerbau möglich. Die 

 Folgen des Raubbaues der Kriegszeit werden sich in den nächsten 

 Friedensjahren noch sehr unangenehm fühlbar machen. 



Noch immer gehen bei uns leider alljährlich Millionenwerte an 

 für Landwirtschaft und Gartenbau wichtigsten Auswurfstoffen nicht 

 nur durch die Schwemmkanalisation der meisten an Flüssen ge- 

 legenen Groß- und Mittelstädte, sondern auch durch die Berieselungs- 

 anlagen vieler Großstädte verloren. Die Berieselungsflächen sind 

 meist viel zu klein, um die städtischen Abwässer nutzbringend auf- 

 nehmen zu können, die Dungstoffe werden deshalb auf ihnen zum 

 Schaden für den übrigen Acker- und Gartenbau vergeudet, auch 

 die Ernteergebnisse der Rieselfelder höchst ungünstig beeinflußt. 



Noch einige Friedensjahre unter zielbewußter Regierung, und 

 Deutschland wäre eines der reichsten Länder der Welt geworden. 

 Der verlorene Krieg hat unseren Wohlstand vernichtet ; der Wert 

 unseres Geldes ist im Auslande tief gesunken, und die Entente- 

 völker, die uns durch Hunger niedergerungen haben, wollen uns 

 noch Lasten auferlegen, die uns für ein halbes Jahrhundert zu 

 ihren Sklaven machen. 



Um Nahrungsmittel einführen, also auch bezahlen zu können, 

 müssen wir andauernd Bodenschätze, Kohlen und Kali, aber auch 

 Erzeugnisse unserer Industrie ausführen. 



Es besteht leider die Gefahr, daß uns unsere besten landwirt- 

 schaftlichen Erzeugungsgebiete in Posen und Westpreußen verloren 

 gehen, trotzdem muß die Einfuhr von Nahrungs- und namentlich 

 von Genußmitteln auf das äußerste beschränkt werden. Genuß- 

 mittel, deren Einfuhrbeschränkung dringend geboten erscheint, 

 sind in erster Linie Tabak, dann Tee, Kakao und Kaffee. 



Für Obst gingen im Frieden jährlich 80 bis 100 Millionen Mark 

 ins Ausland, eine Einfuhr, die jetzt 3 — 400 Millionen Mark er- 

 fordern würde, während große Massen im Lande selbst erzeugten 

 Obstes unter den Bäumen verfaulten. In guten Zwetschenjahren 

 wurden die Früchte vielfach von den Bäumen geschüttelt oder 

 heruntergeschlagen, unter welchen dann die Schweine ihren Fraß 

 hielten, oder man verkaufte die Zwetschen — den Zentner oft für 

 eine Mark — an Leute, die sie selbst ernten mußten und herunter- 

 rissen. Die Masseneinfuhr fremder Aepfel, namentlich der geringen 

 aus Oesterreich-Ungarn, die teils mit der Bahn, teils auf dem 

 Wasserwege, wie Kartoffeln in Waggons und Zillen verladen, an- 

 kamen, ein- und ausgeschaufelt wurden, und dann die gewaltige 

 amerikanische Einfuhr besserer Früchte, ließen den deutschen Obst- 

 bau nicht aufkommen. Auf Segelschiffen kam das amerikanische 



Obst billig nach Hamburg, von dort aus dann auf Flüssen und 

 Kanälen billig in das Binnenland. 



Deutschland besitzt im Verhältnis zu seiner Größe den größten 

 Obstbaumbestand von allen Ländern der Welt, ist also wohl im- 

 stande, seine Gesamtbevölkerung genügend mit Obst zu versorgen, 

 aber nur dann, wenn die ausländische Schleuderkonkurrenz aus- 

 geschaltet wird und dadurch dem heimischen Züchter Absatzmöglich- 

 keiten erschlossen sind, welche ihn in die Lage versetzen, seine 

 Bäume trotz höchster Arbeitslöhne und sonstiger hochgetriebener 

 Betriebskosten ausreichend zu düngen, sachgemäß zu pflegen, die 

 Früchte sorgfältig zu ernten, zu sortieren, zu lagern, zu verpacken 

 und daneben mit angemessenem Nutzen zu arbeiten. 



Die Obstnot der Kriegszeit war zunächst eine Folge der Her- 

 stellung von jährlich acht Millionen Zentner Marmeladen-Kriegs- 

 schmiere, die heute noch waggonweise angeboten wird, der damit 

 zusammenhängenden Beschlagnahme ganzer Ernten, des Tilly'schen 

 Verkaufsverbotes, der Gütersperre u. a. Uebelstände, und der er- 

 höhten Nachfrage nach Obst als Folge der großen Nahrungsmittel- 

 not. Die Reichsstelle ging in der Verärgerung der Obstzüchter 

 sogar so weit, ihnen vorzuschreiben, wieviel Gramm Obst ihrer 

 Ernte sie und ihre Angehörigen selbst essen dürften. Ich möchte 

 den Züchter mit gesunden Sinnen sehen, der nicht auf diese Ver- 

 ordnung gepfiffen hätte ! Als ich einen Wirkl. Geh. Regierungsrat, 

 der auf meine Pflanzung kam, um Obst zu kaufen, auf die neueste 

 der über 30 000 von den Kriegsgesellschaften erlassenen Ver- 

 ordnungen aufmerksam machte, meinte er, „ach was, solch verrückte 

 Verfügungen sind nur dazu da, um mit Füßen getreten zu werden". 

 Seine Exzellenz hatte recht. 



Ein Gegenstück zur Obstnot der Kriegszeit ist die andauernde 

 Zuckernot; auch sie ist durch Kriegsmißwirtschaft hervorgerufen 

 worden. Vor dem Ktiege führten wir erhebliche Mengen unseres 

 Rübenzuckers aus, hatten im Lande selbst noch Ueberfluß, und 

 bezahlten im Kleinhandel das Pfund mit 16 bis 17 Pfennigen. 

 Dann setzte die Kriegswirtschaft den Anbau von Zuckerrüben um 

 25 Prozent herab, trotzdem bisher bei größtem Zuckerrübenanbau 

 die Anbaufläche nur 2,4 Prozent der gesamten landwirtschaftlich 

 genutzten Grundfläche Deutschlands betrug. Diese Maßnahme und 

 die Zwangswirtschaft hatten zur Folge, daß unsere bisherige Zucker- 

 erzeugung von jährlich etwa 54 Millionen Zentner auf 25 Millionen 

 Zentner herunterging, während Tilly Millionen Zentner von Zucker 

 für seine Marmeladenküche verbrauchte, die sein Steckenpferd bis 

 zum Waffenstillstand blieb. Sehr bald schon mußte auch der 

 Zucker „rationiert" werden, keine Hausfrau konnte nun noch Früchte 

 einkochen, Mus oder Gelee herstellen, tausend und abertausend 

 nützlicher Bienenvölker mußten verhungern, und der Höchstpreis 

 für den „rationierten" Zucker stieg bis auf 48 Pfennig für das 

 Pfund. Für die Zuckerfabrikanten aber wurde die Kriegszeit zu 

 einer goldenen Zeit. Zuckerfabriken, die vor dem Kriege un- 

 lohnend, ja mit Verlust arbeiteten, konnten plötzlich stattliche 

 Dividenden ausschütten, und die Schleichhändler reiben sich die 

 Hände. Heute wird ein Pfund Zucker in Berlin, hintenherum 

 natürlich, mit acht Mark bezahlt ! — 



Auch unseren Bedarf an Gemüsen können wir selbst erzeugen, 

 aber erst dann, wenn die Züchter wieder Herren auf ihrer Scholle 

 sind, wenn man den todgeschlagenen freien Handel wieder auf- 

 erstehen läßt und wenn die Höchstpreise, die doch nur auf dem 

 Papier standen, mitsamt der famosen, hinlänglich bekannten Reichs- 

 stelle endgültig der traurigen Vergangenheit angehören. 



Weit und breit nahmen und nehmen die Handelskammern und 

 die städtischen Behörden gegen die verderbliche Zwangswirtschaft 

 Stellung, fordern sie die Ausschaltung der gesamten Kriegswirt- 

 schaft, die auch die ganze urteilsfähige Bevölkerung zum Teufel 

 wünscht. Die Kriegsgesellschaften, die heute noch am Marke 

 des Volkes zehrer, werden einmal eines der traurigsten Kapitel in 

 der Geschichte des Weltkrieges bilden. Daß ihnen die National- 

 versammlung noch immer nicht das Todesurteil gesprochen hat, 

 das muß und wird sich noch weiterhin schwer an unserem armen, 

 bedauernswerten Lande und seiner Bevölkerung rächen. 



