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Die Garten weit. 



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schon, daB die Bodenstelle dem Holzwudis sehr {rünstig- war, und 

 dies scheint sich auch auf die Frucht zu übertragen. Sehr viel 

 Anteil scheint aber die Unterlage dabei zu haben, denn einige 

 Schritt weiter steht ein zweiter Birnbaum, der tadellose Früchte 

 liefert, aber lächerlich wenig, und das Holzwachstum ist auch bei 

 diesem Baum sehr stark. Es kommt hinzu, daß die Wurzeln des 

 eben genannten Baumes unter einen Schweine- und Ziegenstall 

 münden. Nachdem ich den erstgenannten Baum reichlich düngte, 

 hauptsächlich mit Jauche, sind die Flaschenbirnen schmelzender 

 geworden, was wieder für den Anteil des Bodens an der Minder- 

 wertigkeit der Früchte spricht. Das ist sehr zu beachten, denn 

 gewöhnlich meint man in solchen Fällen nicht die „richtige Sorte", 

 sondern eine Ausartung derselben zu haben. Ich hatte bei der 

 Veredelung mit Absicht ein Reis vom Baum mit den besten Früchten 

 genommen. Unsere an verschiedenen Stellen stehenden Flaschen- 

 birnen liefern Früchte von verschiedener Güte. Auch bei Kirschen 

 und Himbeeren konnte ich schon feststellen, wie der Boden die 

 Früchte vollständig verändert, und gute Düngung erst alle Vor- 

 züge der Frucht in die Erscheinung bringt. F. Steinemann. 



schon öfters, dafi die Obsternte beeinträchtigt wird, wenn in den 

 Alleen die Landstraße stark staubt. Ich kann mir wohl vorstellen, 

 daß die beschmutzten Staubgefäße ihre Aufgabe nicht voll erfüllen 

 können. Vielleicht haben auch andere Leser der „Gartenwelt" hier- 

 über Beobachtungen gemacht. F. S. 



Der Johannisbrotbaum. Unter den südländischen Frucht- 

 bäumen nimmt der Johannisbrotbaum, Ceratonia Siliqua, Familie 

 Leguminosae, eine beachtenswerte Stellung ein. Im Mittelmeer- 

 gebiet heimisch, wird er heute in größerer Menge in Palästina 

 und im südlichen Griechenland angebaut. Auch in Indien, in den 

 Südstaaten von Nordamerika und im Kaplande, wo er vortrefflich 

 gedeiht, finden sich ausgedehnte Kulturen. Sein Nutzungswert 

 liegt neben einer mehr untergeordneten Bedeutung der Holzver- 

 wertung im Drechslergewerbe in der Gewinnung seiner nahrhaften 

 Früchte, die er in ergiebiger Anzahl durch regelmäßige Ernten 

 liefert. Die fleischigen Fruchthülsen enthalten etwa 50 Prozent 

 Zucker. Sie werden in den Erzeugungsgebieten zu Sirup (Karuben- 

 honig) eingekocht, in England auch 

 zur Herstellung alkohohlhaltiger 

 Flüssigkeiten verwertet.Wir kennen 

 gewöhnlich nur ihre Verwendung 

 zum Rohgenuß. Für die Anbau- 

 länder spielt die Ausfuhr eine 

 große Rolle. So wurden im Jahre 

 1910/11 von Alepandrette (Cili- 

 cien) 2735 000 kg, aus den syri- 

 schen Häfen 1600140 kg Früchte 

 verschifft. 



Der Johannisbrotbaum ist 

 immergrün. Er wächst gewöhnlich 

 zu stattlicher Größe heran. Seine 

 Ansprüche an Boden und Pflege 

 sind gering. Auf Kalkboden ge- 

 deiht er am besten. Zur Anzuclit 

 wird er auf Beete ausgesät, als 

 einjährige Pflanze eingetopft und 

 später mit Ballen an den end- 

 gültigen Standort gepflanzt. Ohne 

 Topfkultur wächst er schwer an. 

 Für die Erzeugung von genieß- 

 baren Früchten wird er gepropft. 

 Sämlinge schlagen in die wilde 

 Form zurück. Memmler. 



Kalkstaub und Obstblüte. 



Während unsere Obstbäume in 

 voller Blüte standen, wurde auf 

 dem angrenzenden Acker gekalkt. 

 Da das Wetter trocken und windig 

 war, zog der Kalkstaub in die 

 Obstbäume. Aetzkalk war es nicht. 

 Idi möchte wissen, ob man schon 

 beobachtet hat, daß dergleichen 

 die Obstblüte schädigt. Mir schien 



In Nr. 23 ds. Bl. wird auf die Unzweckmäßigkeit der Draht- 

 spaliere für Himbeeren hingewiesen. Ich will den dort ge- 

 machten Ausführungen nicht widersprechen, denn die Erfolge sind 

 ja immer verschieden, sondern nur auf meine Erfolge mit Draht- 

 spalieren hinweisen. Meine Anlage besteht aus vier mit Nummern 

 versehenen Spalieren von je 800 m. Jedes Jahr nehme ich die 

 Neupflanzung eines dieser Spaliere vor. Ein 30 cm breiter Streifen 

 wird gut gedüngt und etwa 40 cm tief gegraben. Diesen Streifen 

 bepflanze ich mit Pflanzen (Ausläufern), die ich andern Spalieren 

 entnommen habe. Im 1. Jahre habe ich fast keine Ernte, im 

 2. Mittel-, im 3. und 4. Jahre dagegen Vollernten. Das nächste 

 Jahr pflanze ich Spalier 2 usf., so daß ich fortwährend reiche Ernte 

 habe. Jedes Spalier trägt drei Spanndrähte, den obersten in 

 IV2 m Höhe. Ein Schwarzwerden der Himbeerruten konnte ich 

 bis heute noch nicht wahrnehmen, trotz der ungünstigen, windigen 

 Lage der Himbeerpflanzung. 



B. Ganter, Schloß Grünhaus bei Trier. 



Mannigfaltiges. 



Ist der Genuß von Budieln gesundheitsschädlich ? Voraus- 

 geschickt sei, daß das Bucheckernöl allgemein als ungiftig bekannt 

 ist ; auch werden wohl durch den rohen Genuß von ein paar 

 Buchenfrüchten nie irgendwie Beschwerden ausgelöst worden sein. 

 Doch hörte ich hin und wieder, daß der BucheIngenuB doch nicht 

 ganz unbedenklich sei. Manche Kinder hätten Erbrechen danach 



bekommen. Außerdem gelangte 

 folgender Fall zu meiner Kenntnis: 

 Eine ältere Dame, die etwa 30 Stück 

 frische Bucheckern gegessen hatte, 

 bekam etwa 1 Stunde danach 

 Kopfschmerzen (Druckgefühl) und 

 Fieber mit einem derartigen Blut- 

 andrang nach dem Kopf, daß das 

 Gesicht glühte. Dieser Zustand 

 hätte 2 — 3 Stunden angehalten. 

 Beim Nachsehen der toxicolo- 

 gischen Literatur finde ausführ- 

 liches nur erwähnt in : „Traialte de 

 Toxicologie par L. Lewin, traduit 

 et annote par G. Pouchet." Paris 

 1903, p. 852. Lewin vermerkt 

 dort als Vergiftungserscheinungen 

 durch Bucheckern : Uebelheit, 

 Magenschmerz, Erbrechen, Kolik, 

 Kopfschmerz, Atmungsbeschwer- 

 den und Abgeschlagenheit ; ja 

 Tobsuchtsanfälle seien beobachtet 

 worden. Einem Zusatz von Pouchet 

 zufolge soll das Gift lediglich in 

 der inneren Nußschale sitzen, so 

 daß enthäutete Buchein unschädlich 

 wären. Dies gelte auch, wie ich 

 höre, von getrockneten Eckern, 

 nur die frischen entfalteten die 

 Giftwirkung. Vielleicht, daß hier 

 oder mir dieser oder jener über 

 seine zuständigen Erfahrungen be- 

 richten kann. 



F. Kanngießer, Braunfels. 



Johannisbrotbaum, Ceratonia Siliqua. 



Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gef. Aufnahme. 



Hollunder? 



hardt, Düsseldorf, 



Herr J. Ever- 

 glaube ich, hat 



