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Die Garten weit. 



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und schützen vor Hochmut und Dummheit. Schließlich 

 werden die Ferien zu praktischen Arbeiten (als „Volontär") in 

 Gärtnereien, Neuanlagen oder Büros gründlich ausgenutzt, so daß 

 ein begabter (nur solche dürften aufgenommen werden ! — ) 

 junger Mann in der Art wohl mehr lernt als in einer recht- 

 mäßigen dreijährigen Lehre, die oft recht einseitig ist. 



Nach diesen allgemeineren Ausführungen möchte ich noch 

 zum Schluß einige Gedanken über unsere Fachschulbildung 

 im besonderen äußern. Wie ich oben andeutete, sollte die 

 sogenannte Fortbildungsschule einfach von der Gewerbeschule 

 aufgesogen werden. Der übliche Unterricht in Deutsch, 

 Rechnen, Buchführung usw. bliebe der alte und könnte nach 

 Möglichkeit bei begabteren Lehrlingen in Sonderklassen weiter 

 ausgebaut werden, wobei der Stoff eben dem Beruf ent- 

 nommen wird, wie dies meist schon üblich ist. 



Hierneben sollte aber der Praxis mehr Aufmerksamkeit 

 zugewendet werden. Im Fachzeichnen sollte man weniger 

 Wert auf möglichst weit fortgeschrittene zeichnerische Finger- 

 fertigkeit legen, als vielmehr darauf, daß ein Lehrling jede 

 gartentechnische Zeichnung, die er in die Hand bekommt, 

 flott und fehlerfrei „lesen" kann. Sei es ein Gartenplan, 

 eine Gewächshauszeichnung, seien es Höhenkurven, Schnitte, 

 Pflanz- oder Erdarbeitspläne. Er muß lernen, sich eine klare 

 Vorstellung zu machen von den Arbeiten, welche der Plan 

 verlangt. Hierbei müssen die Arbeiten erläutert und nach- 

 gerechnet, auch größere Einzelzeichnungen angefertigt werden. 

 Mit „Entwürfen" und Zeichenübungen brauchen wir unsere 

 15- bis 18 jährigen noch nicht zu belasten. S^affen sie es 

 oder versuchen sie es aus eigenem Antrieb, um so besser, 

 und jeder Lehrer wird solchen Lehrlingen nach Möglichkeit 

 weiterhelfen. Weniger geklärt, aber nicht minder wichtig er- 

 scheint mir die Frage des praktischen Unterrichts. Es liegt wohl 

 in der Natur der Sache, daß es sich dabei mehr um einen An- 

 schauungsunterricht handeln muß, bei dem die Lehrlinge so 

 mancherlei sehen, lernen und erleben, was sie in ihrem 

 eigenen Lehrbetrieb nicht finden, was sie aber anderswo am 

 Ort leicht ergänzen können. Auch junge Gehilfen sollten 

 sich kostenlos solchen praktischen Lehrgängen anschließen 

 dürfen. Wo sie vorhanden sind, werden sich Stadt- und Hof- 

 gärtnereien hierzu benutzen lassen. Auch Handelsgärtnereien, 

 wenn sie in guter Verfassung sind, könnten von den Besitzern 

 dem Schulunterricht zur Verfügung gestellt werden. Um 

 diese Betriebe nicht zu stören, könnte der Lehrer mit seinen 

 Schülern die Sonntagvormittage dort zum Unterricht benutzen. 

 In Kleinstädten und auf dem Lande wird solcher Unterricht 

 seine Schwierigkeiten haben, oft unmöglich sein. Deshalb 

 schlug ich vor, daß junge Gehilfen, besonders solche, die 

 auf dem Lande gelernt haben, in der Stadt Gelegenheit 

 finden sollten, ohne Kosten das Versäumte nachzuholen. 



Zu unseren bestehenden Lehranstalten mögen jene Kollegen 

 sich äußern, welche aus eigener Kenntnis des Betriebes und 

 fortschrittlicher Gesinnung heraus Entwickelungsvorschläge 

 machen können. 



Unsere Hochschule darf, wie gesagt, durchaus nicht auf 

 eine der bestehenden Anstalten aufgepfropft werden, sondern ist 

 ähnlich den landwirtschaftlichen Hochschulen einer Universität 

 oder technischen Hochschule anzugliedern. Auch hierbei 

 wären die Lehrgänge nach Sonderfächern zu trennen, um die 

 Sonderausbildung aufs höchste zu entwickeln. Die be- 

 standene Staatsprüfung würde mit dem Diplomingenieur wie 

 beim Hochbau- und Ingenieurwesen anerkannt und das Weitere 

 würde sich in gleicher Linie wie bei diesen Fächern bewegen. 



Wir haben, hoffentlich, noch damit zu rechnen, daß 

 später durch tüchtige Regierungsgartenbaubeamte seitens der 

 Behörden unser Beruf endlich nach Gebühr beaditet und 

 gefördert wird. Dies ist aber erst möglich, wenn genügend 

 vorgebildete Kräfte, deren Ausbildung hinter jener der übrigen 

 höheren Staatsbeamten auch der äußeren Form nach (es liebt 

 die Welt den äußeren Schein) nicht zurücksteht, in genügender 

 Menge und Güte vorhanden sind. 



Es würde mich freuen, wenn der eine oder andere der 

 Herren Fachgenossen, die im Schulbetrieb besser Bescheid 

 wissen als wie ich, und ebenfalls eine Höherentwickelung 

 unseres Berufes für möglich halten, meine oben geäußerten 

 Gedanken zum Ausgangspunkt greifbarer Vorschläge machen 

 würden. 



Alles ist im Werden, und auch uns zwingen die Folgen 

 des Krieges zu gründlichster Entfaltung der Kräfte. 



Der Zweck der Arbeit soll das Gemeinwohl sein 1 — 

 Dann bringt Arbeit Segen ; 

 Dann ist Arbeit Gebet. — 



Zeit- und Streitfragen. 



Die Flucht in die Oeffentlichkeit. 

 Von A. Jansen. 



Der Feldgemüsezüchter erlebte vor mehreren Wochen einen 

 Preissturz so ungewöhnlicher Tiefe, wie er dem Verfasser noch 

 nicht begegnet ist. Dem kühnen Beobachter und Beurteiler der 

 Sachlage mußte schon im Winter klar sein, daß die Preise stark 

 sinken würden ; aber ein derartiger Rückgang konnte doch nicht 

 erwartet werden. Dabei ist an manchen Gemüsen offenkundiger 

 Mangel, so vornehmlich an Gurken, denen die naßkalten Wochen 

 des Juli nicht unerheblich Abbruch getan haben. Auch Kohlrabi 

 ist meistens außerordentlich knapp, obwohl die Witterung in den 

 meisten Gegenden recht günstig war. Grund für diese Erscheinung 

 sind sicherlich die schier ungeheuerlichen Saatgutpreise ; für Kohlrabi- 

 saatgut wurden für 1 kg teilweise bis über 300 M verlangt. Be- 

 merkenswert ist auch, daß von zahlreichen Seiten übereinstimmend 

 berichtet wird, daß außerordentlich häufig Kohlrübensaatgut statt 

 Kohlrabisamen geliefert worden ist. Verfasser hat selbst aus 

 diesem Grunde mehrere Morgen umpflügen lassen müssen. 



Das bemerkenswerte an dem Preissturz ist aber, daß er sich 

 nicht etwa auch im Kleinhandel in nennenswertem Maße bemerkbar 

 macht. Der Verbraucher zahlt heute — wenn man das natürliche 

 Abwachsen der Preise infolge größerer Zufuhr gegen den Spät- 

 sommer und Herbst in Anrechnung stellt — fast noch dieselben 

 Preise wie vorher. Was der Gemüsebauer weniger erlöst, hat 

 also nicht etwa für den Verbraucher eine Verbilligung gebracht, 

 sondern der Handel hat die Gelegenheit beautzt, sich außerordent- 

 lich vergrößerten Verdienst zu sichern. 



Aus zahlreichen deutschen Städten werden neuerdings wieder 

 Unruhen aus Gründen der Gemüseteuerung gemeldet, und wieder 

 richtet sich die Empörung der Bevölkerung gegen den Gemüse- 

 bauer. Kritiklos stimmt teilweise auch die Tagespresse mit ein in 

 den angeblichen Wudier der Gemüsezüchter, und in den Kreisen 

 dieser selbst rührt sich keine Hand zur Abwehr. Wer sich nicht 

 wehrt, bleibt hängen, mag er schuldig oder unschuldig sein. 



Verfasser hat in einer ganzen Reihe von Fällen durch kurze 

 Abwehrartikel Angriffe in der Tagespresse richtiggestellt, diese 

 kommen aber natürlich nur gelegentlich zu Gesicht, und der Einzelne 

 ist gegenüber einer solchen Flut von Angriffen und Entstellungen 

 macht- und hilflos. Es tut aber bitter not, daß in dieser Be- 

 ziehung etwas geschieht. Ich kann nicht begreifen, daß nicht 

 unsere Handelsgärtnervereine, jeder an seinem Sitz, für eine 

 solche Abwehr tätig sind. Nicht ein einziger Angriff dürfte uner- 

 widert bleiben. Freilich ist nichts damit getan, wenn auf wüstes 

 Schimpfen ebenso wüst wieder geschimpft wird. Eindruck auf die 



