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Die Gartenwelt. 



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Lathyrus pannonicus, ungarische Platterbse. 



beste Wirkung hervorbringt, für welche Lage es ja im großen 

 und ganzen wenig passende Pflanzen gibt. B. Voigtländer. 



Obstbau. 



Die Pastorenbirne. 



Von Gartenverwalter M. Geier. 



In meiner Heimat, in dem Hügelland links der Saar, 

 welches der dort nahe herantretenden Lothringischen Hoch- 

 ebene vorgelagert ist, mit seinem schweren, fruchtbaren, 

 meist etwas steinigen Boden, war in meiner Jugendzeit die 

 Pastorenbirne die einzige angepflanzte Wintertafelbirne, und 

 so ist es heute noch. Keine andere Sorte hat sie aus dieser 

 bevorzugten Stellung zu verdrängen vermocht. Wohl hat 

 es nicht an Versuchen mit andern Sorten gefehlt, ich selbst 

 habe manche Reiser anderwärts erprobter Sorten in ver- 

 gangenen Jahren zu Veredelungen dorthin gesandt, es zeigten 

 sich aber immer Mängel ; andere Sorten kamen gegen die 

 Pastorenbirne nicht auf. Schon Jahrzehnte hat letztere sich 

 das Vertrauen der Bewohner erworben und bisher restlos 

 erhalten. Man findet sie in den Gärten und auf dem Felde, 

 und auch im benachbarten Lothringen hat sie sich eine ähn- 

 liche Stelle erworben, und zwar schon viel früher, denn von 

 dort kamen die Reiser. 



Mancherlei Eigenschaften sind es, durch welche sie alle 

 andern Sorten überragt. Da ist zuerst die sichere, dauernde 



und ungemein reiche Fruchtbarkeit, dann, daß sie besser 

 als andere Winterbirnen dort gedeiht, fast immer ihre 

 volle Güte erreicht und nicht unter den bekannten 

 Krankheiten des Birnbaumes leidet. Die Frucht hängt 

 fest in durchaus nicht immer windgeschützten Lagen, 

 und sie ist vom Baum aus ungenießbar, daher kaum 

 dem Diebstahl ausgesetzt. Keine andere Sorte ist dort 

 ein solcher Massenträger. Man pflanzt sie nicht nur in 

 den Gärten, sondern auch an den Wegen und auf 

 den Feldern, sofern letztere nicht gar zu sehr den 

 stärksten Stürmen ausgesetzt sind. 



Pflanzen ist eigentlich nicht der richtige Ausdruck, 

 denn junge Bäume dieser Sorte sieht man kaum, man 

 veredelt die Bäume in der Krone damit um, auch 

 ältere, denn ein allzuguter Stammbildner ist sie dort 

 nicht, und man hat auch genug jüngere und besonders 

 ältere Bäume, die man durch Aufveredeln dieser Sorte 

 ergiebiger machen kann, denn sonst herrschen dort Most- 

 birnsorten vor. Weil schmackhafter, verdrängt der 

 bessere Apfelmost den Birnenmost mehr und mehr, 

 und zum Verkauf standen die Mostbirnen so niedrig 

 im Preise, daß von einem Verdienst keine Rede sein 

 konnte. Mehr und mehr veredelt man auch andere 

 junge, aus den Baumschulen bezogene Winterbirnen, 

 die sich dort alle bisher nicht bewährt haben, mit 

 Pastorenbirne um. Durch dieses Veredeln in die 

 fertigen Kronen kommt jeder bald in den Besitz dieser 

 dort sehr geschätzten Winterbirne, denn vom dritten 

 Jahr ab setzt der Ertrag ein und nimmt dann jährlich 

 rasch steigend zu. Man denkt zuerst an den eigenen 

 Bedarf, die Pastorenbirne ist aber auch von den Händlern 

 sehr gesucht und wird gut bezahlt. Nach dem Veredeln 

 macht diese Sorte einige Arbeit, denn wie das bei 

 manchen Birnensorten ist, sie treiben recht üppig, die 

 jungen Triebe tragen sich aber nicht, wachsen wild 

 durcheinander und sind mehr nach unten als nach 



Brunella grandiflora, großblumige Brunelle. 



