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Die Gartenwelt. 



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über Winter mit einer dicken Lage Dung oder Laub gegen Frost 

 geschützt. Es empfiehlt sich, die gleichen Pflanzen nur alle 

 2 oder 3 Jahre so auszunützen. 



Zum Treiben im Mistbeet oder Glashaus unter der Tischbank 

 nimmt man nur alte Pflanzen, da sie nach dem Abtreiben nicht 

 mehr zu verwenden sind. Das Treiben im Mistbeet kann von 

 November an geschehen, indem man den Meerkohl mit gutem 

 Ballen in die Kästen bringt und mit reichlich Stroh oder Laub 

 bedeckt. Dabei ist die Hauptsache, daß die Pflanzen nicht 

 zu tief gesetzt werden, ferner, daß kein Licht zu denselben 

 dringen kann. 



Das Treiben im Glashaus ist ähnlich und richtet sich nach der 

 Eigenart des zur Verfügung stehenden Platzes. 



Hiermit sind die Hauptverfahren angegeben. In England gibt 

 es viele Abstufungen der Treiberei, die aber immer dasselbe im Auge 

 behalten, nämlich vollständige Dunkelheit während der Treiberei. 

 Dort werden auch vielfach extra dazu angefertigte hölzerne Gefäße 

 verwendet, die mit einem verschiebbaren Deckel versehen sind. 



Als Gemüse werden die gebleichten Triebe wie Spargel ge- 



Nach einer für die „Gartenwelt" gef. Aufnahme. 



gessen oder als Salat zubereitet. Die äußere Haut ist bitter, 

 weshalb sie entfernt werden muß. 



Zur Samenzucht verwendet man die stärksten Pflanzen, die 

 reichlich Samen liefern. Die Keimfähigkeit dauert 3 — 4 Jahre. 

 Die Schötchen, die die Samen umschließen, müssen entfernt werden, 

 um die Keimung nicht zu lange zu verzögern, denn die Hüllen 

 springen nidit von selbst auf. H. Schmidkunz, Hohenheim. 



Kultureinrichtungen. 



Die künstliche Bewässerung und ihre Bedeutung 



für den deutschen Gartenbau. 



Von Hans Memmler, 



Vorstand des Pflanzungswesens der Bagdadbahn, Aleppo (Syrien). 



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 (Hierzu zwei Abbildungen nach vom Verfasser für die „Gartenweit" 

 gefertigten Aufnahmen.) 

 Mit der Stärkung des heimischen Pflanzenbaues und seiner 

 Hebung auf eine Stufe der Vervollkommnung, die uns die 

 Erzeugung von Nahrungsmitteln, insonderheit von Garten- 

 produkten, ohne Inanspruchnahme des Auslandes zur Deckung 



des eigenen Bedarfes ermöglichen soll, treten neue wichtige 

 und schwerwiegende Aufgaben an unsern Beruf heran. Es 

 ist unbestreitbar, daß wir noch bei weitem nicht die Höchst- 

 nutzung des Kulturbodens und die Grenze der Pflanzen- 

 erzeugung erreicht haben. Einmal ist neben einer ungenügen- 

 den Ausbeutung der geeigneten Ländereien und zum Teil 

 gänzlicher Vernachlässigung ausgedehnter kulturfähiger Gebiete 

 (Moore, Sandböden, Berghänge) die geübte Technik in der 

 Bodenverbesserung und dem Pflanzenbau noch nicht auf einem 

 durchaus befriedigenden Punkte angelangt ; andererseits sind 

 natürliche Hilfsmittel bisher unbeachtet geblieben oder zum 

 mindesten nicht ihrer jeweilig günstigen Wirkung entsprechend 

 in den Dienst der Pflanzenkultur gestellt worden. Gerade 

 im gründlich betriebenen Gartenbau, wo es bei der Gewinnung 

 hochwertiger Pflanzenerzeugnisse auf die Heranziehung aller 

 technischen Kulturmittel ankommt, sollte man auf ihre An- 

 wendung mehr Nachdruck legen und keine Möglichkeiten 

 unbeachtet lassen, die zu dem erstrebten Ziele 

 führen helfen. Der wesentlichste Gegenstand 

 in dieser Richtung ist die Ausnutzung des 

 Wassers zu Bewässerungsanlagen. Während 

 man im Auslande und besonders in südlichen 

 Gegenden mit ausgeprägter Sommertrocknis in 

 voller Würdigung der Gewinn und Nutzen 

 stiftenden Bewässerungsanlagen riesige, von 

 Natur aus unlohnende Gebietsteile in die 

 üppigsten und reichsten Pflanzenbaukulturen 

 der Erde verwandelt hat, ist man in der Heimat 

 der Bedeutung einer derartigen Wasserverwen- 

 dung für den Nutzpflanzenbau mehr oder weniger 

 verschlossen geblieben. Natürlich ist die künst- 

 liche Bewässerung in den Ländern mit engbe- 

 grenzter, wenig ergiebiger Regenzeit von durch- 

 greifenderem Erfolge begleitet als im nördlich 

 gemäßigten Klima mit seiner gleichmäßigen 

 Verteilung von Niederschlägen während des 

 ganzen Jahres. Aber selbst unter solchen 

 Bedingungen bleibt eine künstliche Wasser- 

 zuleitung bei gleichzeitiger reichlicher Zufuhr 

 der erforderlichen Nährstoffe ein Kulturmittel, 

 das zweifellos eine größere Verbreitung ver- 

 dient, als es bisher gefunden hat. 

 Um einen Begriff von der außerordentlich weittragenden 

 Bedeutung der künstlichen Berieselung zu gewinnen, sei auf 

 ihre Anwendung in der ganzen Welt hingewiesen. Die aus- 

 gedehntesten Anlagen finden sich wohl in Indien, wo die 

 ersten Anfänge hervorragender Bewässerungstechnik bis auf 

 4000 Jahre vor Christi zurückreichen. Die Gesamtlänge der 

 heute bestehenden Bewässerungskanäle beträgt 70 — 80 000 km. 

 Bis 1909 beliefen sich die Ausgaben Englands für das 

 indische Bewässerungswesen auf 750 000 000 M, die sich 

 mit 6 — 7"/^ verzinsten. 



In Bengalen nahm in 5 Jahren das durch Bewässerungs- 

 anlagen bebaute Land um 1200 qkm zu. 



In Aegypten lassen sich Bewässerungsarbeiten bis in die 

 allerältesten Zeiten verfolgen. Heute stellt Aegypten infolge 

 seiner großzügigen Bewässerungsanlagen mit das ertragreichste 

 Land der Erde dar. Während in den unbewässerten Teilen 

 noch nicht 10 Menschen auf den Quadratkilometer kommen, 

 wohnen im bewässerten Oberägypten 432, in Unterägypten 

 334 Menschen auf der gleichgroßen Fläche. 



Im Südwesten der Vereinigten Staaten sind 3000 qkm 



