Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau. 



Jahrgang XXII. 



8. Februar 1918. 



Nr. 6. 



Nachdruck und Nachbildung aus dem Inkalte dieser Zeitsdirift werden strafrechtlich verfolgt. 



Gemüsebau. 



Kriegsgemüsebau. 



(Hierzu fünf Abb. nach vom Verf. f. d. „Gartenw." gef. Aufn.) 

 Die dringende Pflicht, Nahrungsmittel zu schaffen, hat in 

 fast allen gärtnerischen Betrieben, die vor dem Kriege haupt- 

 sächlich Verschönerungszwecken dienten , große Umwand- 

 lungen vollbracht. Bei staatlichen und städtischen Garten- 

 verwaltungen, in Privat- und Handelsgärtnereien, überall ist 

 der Gemüse- und Obstbau in den Vordergrund getreten. 

 So haben sich auch die Königlichen Eisenbahndirektionen 

 weit mehr noch als in Friedenszeiten der Nutzgärtnerei an- 

 genommen. Einige in der Königl. Gartenbahnmeisterei Han- 

 nover angefertigte Bilder bringt dieses Heft. Die beiden 

 ersten Aufnahmen zeigen die Ausnutzung der Gewächshäuser 

 während der Sommermonate mit Tomaten. Auf beistehen- 

 dem Bilde sieht man die Tomate Lukullus, die dicht 

 unter dem Glase entlang gezogen ist. Diese Tomate eignet 

 sich wie auch die ähnliche etwas früher reifende Sorte 

 Erste Ernte ausgezeichnet zum Anbau 

 unter Glas. Die Früchte beider Sorten 

 sind sehr wohlschmeckend, was man von 

 der Tomate Fürst Borghese, die das 

 nächste Bild darstellt, nicht in dem 

 Maße sagen kann, auch tritt die Reife- 

 zeit bedeutend später ein. Gegenüber 

 diesen Nachteilen ist die große Trag- 

 barkeit hervorzuheben ; an einer Frucht- 

 traube saßen bis 1 kg sehr schöne 

 Früchte, die nur selten platzten. Wenn 

 zum Bepflanzen der Häuser starke, 

 blühende Pflanzen genommen werden, 

 reicht die Zeit von Ende Mai bis Ende 

 September vollständig aus, eine reiche 

 Erate an reifen Tomaten zu erzielen. 

 Nach Anzucht der Gemüse- und 

 Blumenpflanzen lassen sich Frühbeet- 

 kästen in den Sommermonaten vorzüglich 

 durch Gurken, Abbildung Seite 42, und 

 Melonen ausnutzen. Eine Bepflanzung 

 mit Salat, der sich bis tief in den Winter 

 hinein hält, kann im Herbst, nadi Ab- 

 erntung der Gurken und Melonen, vor- 

 genommen werden. 



Wer im vorigen Sommer Kürbisse 



Gartenwelt XXII. 



angebaut hat, wird es nicht bereut haben, denn es war ein rich- 

 tiges Kürbisjahr; auch gibt es wenige Gemüse, die, sich selbst 

 überlassen, so hohe Erträge bringen. Sehr erfreulich ist es, wie 

 überall an den Fenstern der ärmeren Leute die selbstgeernteten 

 Kürbisse liegen und der späteren Verwertung harren. Der 

 Kürbis liebt wohl Dünger und Bewässerung, dennoch aber 

 ließen sich Ländereien, die für regelrechten Gemüsebau zu- 

 nächst ungeeignet sind, z. B. steiniges Gelände, durch den 

 Anbau von Kürbissen ausnutzen, wenn im Abstände von 

 4 — 5 m Gruben ausgehoben und diese mit besserer Erde 

 und Dünger angefüllt würden. An südlichen Abhängen 

 könnte noch durch Rinnen das Regenwasser nach diesen 

 Gruben geleitet werden. An jede dieser vorbereiteten Stellen 

 werden einige Kürbiskerne gelegt. Von den sich entwickelnden 

 Pflanzen bleibt die stärkste stehen. Eine derartige Aus- 

 nutzung eines steinigen und sandigen Grundstückes zeigt 

 Abb. S. 43. Der größte der geernteten Riesen-Melonen-Kürbisse 



Tomate Lukullus in einem sonst im Sommer unbenutzten Gewächshause. 



