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Die Gartenwelt. 



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Mauerstraße 53, gibt Mohnsaat für 

 Saatzwecke ab, und zwar kostet das 

 Kilogramm Saatgut 1 M. Die beiden 

 Bilder zeigen ein kleines Mohnfeld 

 in der Königl. Gartenbahnmeisterei 

 Hannover. 



Wie^bei den Obstbäumen jetzt 

 die Tragbarkeit an erster Stelle steht, 

 so müssen wir auch Gemüse anbauen, 

 die sich durch gleichmäßig hohe Er- 

 träge auszeichnen. Ich empfehle den 

 Anbau der Pastinaken. Dieses Ge- 

 müse, welches früher weit mehr an- 

 gebaut wurde, ist durch die Kartoffel 

 verdrängt worden und heute nur noch 

 wenig bekannt. Im März- April werden 

 die Samen in Reihen, die 40 cm von 

 einander entfernt zu ziehen sind, gesät 

 und die Pflänzchen innerhalb der 

 Reihen auf 15 — 20 cm verzogen. 

 Bald ist das Kraut der Pastinaken 

 so dicht, daß Unkraut nicht mehr 

 Der Mohn liebt einen warmen, milden Boden; sandiger aufkommt. Unter Schädlingen hat diese Pflanze kaum zu 



Lehm sagt ihm besonders zu. Die Aussaat erfolgt im April 

 und zwar benötigt man für 100 qm Fläche nur 50 gr der 

 sehr feinen Saat. Man sät entweder in Reihen oder breit- 

 würfig. Es empfiehlt sich, die Saat mit etwas Schlemm- 

 kreide weiß zu färben, besser noch mit reichlich lockerer 

 Erde zu vermischen, wodurch das gleichmäßige Ausstreuen 

 erleichtert wird. Die einzelnen Pflanzen sollten etwa 20 cm 

 von einander stehen, alle übrigen werden in der Jugend 

 nach und nach verzogen oder weggehackt. Ratsam ist es 

 auch, den Mohn zwischen späte Möhren zu säen, deren 

 Reihen 40 cm von einander zu bemessen wären. Die Ernte 

 des Mohns geschieht Anfang August, und die darunter 

 stehenden Möhren haben dann noch Zeit, sich recht gut aus- 

 zubilden. Bei ausschließlicher Be- 

 stellung eines Stück Landes mit 

 Mohn kann noch eine zweite Be- 

 bauung desselben mit Grünkohl, 

 Adventsgemüse , Endiviensalat, 

 Spinat oder Radieschen erfolgen. 

 Die reifen Mohnkapseln werden 

 zerbrochen und die Körner aus- 

 gesiebt. 100 qm Mohn bringen 

 10—15 kg Samen. Für 10 kg 

 Mohnsaat erhält man von der 

 Sammelstelle 10 M und später 

 von der Oelverteilungsstelle 5 kg 

 feines Mohnöl gegen Zahlung von 

 2,30 M für das Kilogramm Oel. 

 Schnelles Wachstum, reiche, 

 sichere Erträge , leichte Ernte 

 empfehlen diese schöne, dankbare 

 Pflanze für jeden Garten. Wir 

 besitzen in dem vermehrten An- 

 bau des Mohnes ein Mittel, der 

 Fettnot ganz bedeutend abzu- 

 helfen. Es kommt heute mehr denn 

 je darauf an, ' daß wir' Nahrungs- 

 mittel schaffen, *die auch wirklich 

 solche sind ! Der Kriegsausschuß 

 für Oele und Fette Berlin W. 8, 



leiden. Im November werden die Wurzeln herausgenommen. 

 Die Ernte wird meist überreich ausfallen. 



Die Aufbewahrung und Zubereitung der Pastinakenwurzel 

 ist ähnlich wie die der Karotten. Es gibt von den Pasti- 

 naken eine runde, flache Form und eine längliche, größere. 



Die Samen sind nur ein Jahr keimfähig, es sind daher 

 zeitig Keimproben vorzunehmen. 



Während Karottensaat sehr knapp ist und 1 kg weit über 

 100 M kostet, beträgt der Preis für die gleiche Menge 

 Pastinakensaat nur 3,50 M. 



Das Bild Seite 117 wurde vom Verfasser in der Königl. 

 Gartenbahnmeisterei Hannover angefertigt. 



Mobnkulturen in der Kgl. Gartenbahnmeisterei zu Hannover. 

 Oben vor der Ernte, unten in der Blüte. 



