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Die Gartenwelt. 



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der Erhaltung bestehender Grünanlagen mit allem, was dazu 

 gehört, abhänge. Und so darf wohl mit Recht behauptet 

 werden, daß alle volkswirtschaftliche Arbeit in dieser Hin- 

 sicht im Zusammenhang mit der Gesundheitspflege und im 

 Einklang mit den Fragen der Verschönerung des Städtebildes 

 zu einem Segen für die gesamte werktätige Bevölkerung ge- 

 worden ist. 



Es darf nicht verwundern, ja man kann auch hier eine 

 Wirkung des Erfolges unserer siegreichen Heere in Ost und 

 West feststellen, wenn viele Städte auch während der Dauer 

 dieses Krieges befleißigt gewesen sind, bei aller Einschränkung 

 und Sparsamkeit wenigstens für die notwendigste Unterhaltung 

 und Sauberkeit der öffentlichen Gartenaniagen Sorge zu 

 tragen. Freilich hat man dabei in manch anderen Städten 

 weniger erfreuliche Bilder sehen können, die zu beschreiben 

 eines besonderen Artikels würdig wäre (oder auch lieber 

 nicht, die Kritik würde zu arg werden). Fanden sich doch 

 viele Stadtverwaltungen plötzlich vor die Aufgabe gestellt, 

 in erster Linie für die Ernährung der Bevölkerung zu sorgen, 

 während alles andere beiseite geschoben und, wenn auch 

 gerade nicht ganz vergessen, so doch aber recht vernach- 

 lässigt wurde zum größten Leidwesen vieler Schönheits- und 

 Naturfreunde. Aus Mangel an Mitteln und Kräften mußte 

 eben eine weitgehende Einschränkung erfolgen, wichtigere 

 Dinge galt es zu fördern, und bald fanden die Gartenver- 

 waltungen Arbeit über Arbeit. Die anfänglichen Versuche, 

 Blumenbeete und Rasenflächen für Gemüseerträge nutzbar 

 zu machen, wurden wohl meist bald wieder aufgegeben; wo 

 nicht, zeigten sich neben nutzloser Verschwendung von Ar- 

 beitskräften und Saatgut jene betrüblichen Erscheinungen, 

 die nur Spott, Aerger und V«rdruß hervorriefen. Es wäre 

 dringend zu wünschen, wenn in diesem Jahre 

 endgültig mit derartigen kleinlichen und un- 

 zweckmäßigen Maßnahmen ein für allemal ge- 

 brochen würde. Die bisherigen Erfahrungen auf dem 

 Gebiete der Volksernährung haben gezeigt, daß ganz andere 

 Möglichkeiten zu Gebote stehen, mit eigenen heimischen Er- 

 zeugnissen über die Krise, die uns diese Zeit bringt, hin- 

 wegzukommen. Man hat gelernt, sich in weit wichtigeren 

 Zweigen der Gartenkultur zu betätigen, wodurch ungemein 

 wertvollere Ergebnisse erzielt wurden. Hier weiter aufzu- 

 bauen, zu vervollkommnen und ganz nach den Eigenheiten 

 des jeweiligen Gemüsebau treibenden Landstriches über die 

 . verschiedenen Ernte- und Aussaatverhältnisse zu verfügen, 

 das soll und muß heute und noch fernerhin eine der vor- 

 nehmsten Zielrichtungen der Gartenverwaltungen sein. Aus 

 den anfänglich recht bescheidenen kriegswirtschaftlichen Maß- 

 nahmen der meist unter Aufsicht der Kriegswirtschaftsämter 

 arbeitenden Gartenbauverwaltungen entwickelte sich mit der 

 Länge der Kriegsdauer ein recht ansehnlicher und umfang- 

 reicher Geschäftsbetrieb, dessen jährlicher Umsatz an Gemüse, 

 Obst und Kartoffeln usw. sich auf Zehntausende von Zentnern 

 und deren Wert sich auf Millionen von Mark beläuft. Es 

 wäre in der Tat recht lehrreich und vergleichziehend, eine 

 recht wertvolle und dankbare Sache, ab und zu einmal auch 

 in gärtnerischen Fachzeitschriften hierüber näheres zu erfahren. 

 Daß ansehnliche Gewinne bei diesen Jahresumsätzen erzielt 

 werden, kann wohl hier oder dort bei äußerst günstigem 

 Ein- und Verkauf der Fall sein, im allgemeinen wird man 

 jedoch in vielen Städten mit erheblichem Verlust rechnen 

 müssen. Dieser ergibt sich nicht allein daraus, daß sehr viel 

 verdirbt, bevor die Ware an Ort und Stelle gelangt, und 



sehr viel gehamstert, um nicht zu sagen gestohlen wird. 

 Hunger und Not kennen kein Gebot. Es sind Fälle fest- 

 gestellt, wo bei Obst- und Gemüse- Waggonladungen das 

 Reingewicht bei der Ankunft ganz anders lautete, als bei 

 der Versandstelle bahnamtlich angegeben wurde, ganz abge- 

 sehen von dem geringen Gewichtsverlust, der bei längerer 

 Lagerung durch Eintrocknung der Ware entsteht. Kurz, es 

 darf und muß sogar von vornherein mit Verlust gerechnet 

 werden. Viele Behörden wollen ja auch gar keinen beson- 

 deren Gewinn bei diesem Geschäft erzielen, sie sind froh, 

 wenn sie ihre Bevölkerung einigermaßen über die Not der 

 Zeit hinweg mit dem Allernotwendigsten versorgen können. 

 Da kommt es ja auf zehn-, zwanzigtausend Mark gar nicht an. 



Die städtischen Obst- und Gemüsebauämter, — solche 

 sind vielfach schon seit geraumer Zeit unter Leitung der 

 Gartenverwaltungsvorstände eingerichtet — haben also mannig- 

 fache Verpflichtungen übernommen. Diese bestehen außer 

 im Anbau von Gemüsen auf bisher unbenutzten Kulturflächen 

 und sonstigen städtischen Grundstücken in der Hauptsache 

 darin, mit den handelsgärtnerischen und landwirtschaftlichen 

 Verbindungen geschäftliche Abschlüsse über Lieferung von 

 bestimmten Gemüsemengen jeglicher Art herbeizuführen, wie 

 dies zzt. meist unter Aufsicht der Reichsstelle für Gemüse 

 und Obst in Berlin und deren Landesvertretungen geschieht. 

 Daß zur Bewältigung aller fachlichen und kaufmännischen 

 Angelegenheiten je nach Umfang und Größe der zu ver- 

 sorgenden Gemeinde eine genügende Anzahl tüchtiger Kräfte 

 erforderlich ist, erscheint wohl selbstverständlich. 



Es drängt sich nun unwillkürlich die Frage auf, ob diese 

 Leistungen der Gartenverwaltungen, die jetzt gewissermaßen 

 „nebenamtlich" erfolgen, auch nach dem Kriege, und sei 

 es nur auf eine bestimmte Reihe von Jahren, beibehalten 

 werden sollen. Die Uebergangswirtschaft vom Krieg zum 

 Frieden wird eine. solche Tätigkeit ohne weiteres verlangen. 

 Denn ohne diese dürften viele Städte sowohl als auch viele 

 Handelsgärtner und Landwirte kaum in der Lage sein, ihren 

 vielseitigen Verpflichtungen nachzukommen. Je mehr aber 

 der Freiheit des Handels und Verkehrs Spielraum und Aus- 

 dehnung gestattet sein wird, unbehelligt durch behördliche 

 Vorschriften, Höchstpreisfestsetzungen u. dgl., desto weniger 

 dürften dann auch die Gartenbauämter Veranlassung haben, 

 als Käufer und Verkäufer aufzutreten. Sie werden allenfalls 

 eine vermittelnde Tätigkeit ausüben, um zum besseren 

 Ausgleich der Ware beitragen zu können. Das, was jetzt 

 unter Leitung und Mitwirkung der Gartenverwaltungen für 

 die Versorgung der städtischen Bevölkerung geschieht, wie 

 Aufkauf und Verteilung von Obst, Gemüse und Kartoffeln 

 in besonderen Verkaufsstellen, Lagerung von Vorräten für 

 die Wintermonate, Ueberwachung des Gemüsehandels und 

 Marktwesens, Preisregelungen usw., das wird schließlich auch 

 nach dem Kriege beibehalten werden müssen, aber nur so 

 weit, als damit der Entwicklung und des Wiederauflebens 

 freier Handels- und Geschäftsbeziehungen der Erwerbsstände 

 gedient ist. Es darf unter keinen Umständen weiter miß- 

 liebige Konkurrenzwirtschaft betrieben werden, die dem 

 Stadtsäckel doch nur Verlust und keinen Gewinn bringt, die 

 steuerzahlenden Handelsgärtner, Gemüsezüchter und kleinen 

 Gemüsehandlungen aber aufs schwerste schädigt. 



Vor allem wird es sich bei Beantwortung der Frage, 

 welche Aufgaben aus den bisher gewonnenen kriegswirt- 

 schaftlichen Erfahrungen den Gartenverwaltungen für die Zu- 

 kunft erstanden sind, darum handeln, zu prüfen, ob nicht 



