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Die GartL'Uwelt. 



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Schwerte Verkehr, da Gent im deutschen Etappengebiet liegt. Die 

 Absatzfrage ist also für die Betriebe sehr ungewiß, außerdem fehlt 

 auch der Samen, z. B. für Palmen, völlig. In Lorbeerpflanzen sind 

 noch größere Bestände vorhanden, Azaleen werden, wenn dieses 

 Jahr für Deutschland genügend Einfuhrbewilligungen gegeben 

 werden, diesen Herbst zum größten Teil geräumt. In Kentien 

 und Araukarien sind die Bestände in mittleren gangbaren Größen 

 knapp. Große Schaupflanzen sind dagegen noch in verschiedenen 

 Palmenarten vorhanden. Was sonstige Sonderkulturen anbelangt, 

 wie Anthuiium, Knollenbegonien, Gloxinien, Amaryllis, Farne, 

 Ficus, Hortensien, Dracaenen usw., so sind noch kleinere Vorräte 

 zu erfassen, doch ist die Auswahl sehr gering. Viele züchten 

 Tomaten in ihren Häusern und bauen Gemüse, welches ihnen die 

 Heeresverwaltung zu guten Preisen abnimmt. , Aldinger. 



Bücherschau. 



Jedermann Selbstversorger. Eine Lösung der Siedlungs- 

 frage durch neuen Gartenbau. Von Leberecht Migge. Verlag 

 von Eugen Diederichs, Jena 1918. Preis l'/2 M und 20 °/o 

 Kriegszuschlag. 



Migges Gartenbau ist neu, in der Tat sehr neu, und Papier 

 und Druckerschwärze sind sehr geduldig. Was vom grünen Tisch 

 aus geleistet, den Siedlern vorgetäuscht werden kann, ist hier 

 geschehen. Migge gilt als sehr tüchtiger Gartenkünstler, praktischer 

 Gärtner, Obst- und Gemüsezüchter ist er aber entschieden nicht! 



Nach Migge genügen 80 — 100 Geviertmeter, um einen Menschen 

 ein Jahr hindurch ausreichend mit Gemüse, Obst und Frühkar- 

 toffeln zu versorgen. Einige Karnickel können Sie, Herr Migge, 

 vielleicht ausreichend mit solcher Fläche versorgen, aber keinen 

 Menschen. Eine fünfköpfige Familie wird nach „Lebe s ch 1 echt" 

 Migge mit 400 Geviertmeter Land versorgt. — Am grünen Tisch 

 gibt es natürlich nur Vollernten, in der Praxis ist aber z. B. der 

 Obstzüchter froh, wenn er in jedem fünften Jahre eine solche, in 

 den dazwischen liegenden vier Jahren abwechselnd Mittel- neben 

 Mißernten hat. Und nun sehe man sich erst die Wirtschaft der 

 Siedler an, die vom Gartenbau meist keine blasse Ahnung haben ! 

 Aber Migge erntet auf 400 Geviertmeter Gartenland 2141 Pfund 

 Gemüse, 350 Pfd. Frühkartoffeln und 600 Pfd. Obst, was mit 

 35 M Einnahme aus Kleintierzucht eine Jahreseinnahme von 

 512,60 M ergibt. Dieser Einnahme stehen 83,25 M Ausgaben 

 gegenüber, also bleibt ein Reinertrag im Werte von 429,35 M. 

 Er beruft sich auf einen Schullehrer, der von 400 Geviertmeter 

 Gartenland, obwohl er nur stets die Hälfte des ortsüblichen 

 Preises in Ansatz gebracht hat, 414,75 M Einnahme gehabt haben 

 will, welcher 100,12 M Ausgaben gegenüberstanden. Die Obst- 

 mindestmengen, die der Siedler jährlich von jedem Kernobsthoch- 

 stamm erzielt, berechnet Migge auf 100 Pfund, von jedem Stein- 

 obsthochstamm auf 80 Pfund ! Wie alt und stark ein Baum werden 

 muß, um in guten Jahren solche Ernte zubringen, wird nicht 

 gesagt ! 



Köstlich ist auch die Abfallverwertung Migges. Nach ihm hat 

 kein Siedler nötig, Dung zu kaufen, alles erzeugt er selbst, aber 

 doch wohl nur dann, wenn er und seine Familie immer nur auf 

 der Siedlung das Bedürfnis empfinden, sich über eine gewisse 

 Tonne zu setzen. 



Vor dem Kriege führten wir für etwa 100 Millionen Mark 

 Obst ein. Im Nebenbetrieb von wrahrscheinlich weniger als 100 

 seiner Siedlungskolonien von je 5000 Köpfen will Migge soviel 

 Obst erzeugen — auf dem Papier — , daß diese Einfuhr über- 

 flüssig wird. Nach Migge ist also die Selbstversorgung unserer 

 rund 70 Millionen zählenden Bevölkerung mit Obst glänzend gelöst. 

 Fünf Hühner, die natürlich beim Siedler auf engem Raum 

 gehalten werden müssen, liefern in Wolkenkuckucksheim, wollte 

 sagen in Migges Siedlung, jährlich 400 Eier, auf dieser unvoll- 

 kommenen Erde wahrscheinlich aber höchstens 200 — 250, zumal 

 wenn zur Fütterung dieser Hühner und zur Heranzucht von jährlich 



fünf Stück Schlachtkaninchen nach Migge für Futter (Körnerfutter) 

 und Streu nur rund 27 M im Jahre aufgewendet werden. 



Leider fehlt es an Raum, auf den weiteren Inhalt der Migge'schen 

 „Selbstversorgung" einzugehen. Ich will nur noch kurz auf die 

 barbarische Mißhandlung unserer deutschen Muttersprache hin- 

 weisen, die sich Migge leistet. Es wimmelt auf allen Seiten von 

 überflüssigen Fremdworten. Primär, sekundär, automatisch, drastisch, 

 transportabel, systematisch, intensiv und extensiv, genial, bequem, 

 spezifisch, ethisch, materiell, absolut und logisch, Kompositorium, 

 Konsumenten, Qualität, Struktur, Substrat, Substanz, Intelligenz, 

 Gruppierung, Konservierung, Idealismus, Minimum , Maximum, 

 Solidarität, Schema, Rentabilität, Nivellement, Kanalisation, Prinzip, 

 Standart, Reserven und Gott weiß was noch alles muß der unglück- 

 liche Leser mit in den Kauf nehmen. „Mir wird von alledem so 

 dumm, als ging mir ein Mühlrad im Kopfe herum." Und solchen 

 Lesestoff bietet ein deutscher Fachmanti am Ende des vierten 

 Kriegsjahres einem deutschen Leserkreise. Das ist wirklich stark ! 

 M. H, 



Führer für Pilzfreunde. Von Edm. Michael. Druck und 

 Verlag von Förster & Borries, Zwickau i. S. 



Die Michael'schen Pilzbücher sind die anerkannt besten. Die 

 Ausgabe A., die freilich 15 M kostet, ist sicher in Wort und 

 Bild das beste Pilzbuch, dem kaum ein anderes, in welchem Lande 

 es auch sei, als gleichwertig an die Seite gestellt werden kann. 

 Die Volksausgabe C, Preis 2V2 M, ist ein Volksbuch im besten 

 Sinne des Wortes, von welchem jetzt das 61. — 80. Tausend vor- 

 liegt. Solche Riesenauflagen, die in der Fachliteratur einzig dastehen, 

 können nur von einem wirklichen Volksbuche herausgebracht werden. 

 Auch diese Volksausgabe bietet die ganzseitigen Abbildungen in 

 meisterhaft ausgeführtem Dreifarbendruck von 39 der wichtigsten 

 eßbaren und giftigen Pilze in natürlicher Größe. Jeder Sammler 

 sollte dieses Buch ständig mit sich führen. Zu jeder Abbildung 

 gehört die genaue Beschreibung der betreffenden Art. In beson- 

 deren Artikeln werden der wirtschaftliche Wert der Speisepilze und 

 deren verschiedenartige Zubereitung behandelt, ferner Ratschläge 

 zur Verhütung von Pilzvergiftungen und zum Sammeln der Pilze 

 erteilt. 



In der gegenwärtigen Zeit der wachsenden Nahrungsmittelnot, 

 in der man dem Volke den Rat erteilt, jeden Obstkern zur Oel- 

 gewinnung zu sammeln, Wildgemüse und Wildfrüchte zu ver- 

 werten, sollten die eßbaren Pilze, die noch zu Millionen ungenutzt 

 verderben, als Volksnahrungsmittel nicht unterschätzt werden. Von 

 jedem Waldspaziergang bringe ich Pilze zu einem reichen, sätti- 

 genden Gericht mit heim, die ich oft mühelos am Wege sammle. 

 Die Vergiftungsgefahr wird sehr überschätzt. Man sammle nur 

 das, was man kennt und hole sich in zweifelhaften Fällen stets aus 

 Michaels Führer Belehrung. 



Die Meisterabbildungen aus Michaels Führer sind für den 

 Anschauungsunterricht auch auf acht Tafeln mit acht Abbildungen 

 auf jeder Tafel erschienen. Die Anschaffung dieser Tafeln kann 

 ich allen gärtnerischen und landwirtschaftlichen Lehranstalten sowie 

 Fortbildungsschulen nur dringend empfehlen. M. H. 



Wie spare ich Gerichtskosten und Notargebühren ? Von 



Geh. Justizrat Josef Marcus, Amtsgericbtsrat a. D. Berlin C. 2. 

 Industrieverlag Spaeth & Linde. Preis geb. 4 M. 



Nach den Angaben des Verfassers werden jährlich an Gerichts- 

 kosten und Notargebühren erhebliche Summen aufgewendet, die 

 sich auf Grund des Gesetzes selbst ersparen ließen. Verfasser 

 vermittelt in vorliegender, leicht verständlich geschriebener Arbeit 

 die gesetzlichen Bestimmungen, welche eine Ermäßigung oder die 

 Ersparung von Gebühren ermöglichen. Das Buch belehrt auch 

 über die Vorschriften des bürgerl. Gesetzbuches über die Form 

 der Rechtsgeschäfte, über das preußische Gerichtskostengesetz und 

 über die Gebührenordnung der Notare. Ein Sachregister bildet 

 den Schluß. M. H. 



