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Die Garte nwelt. 



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jahrelang brach g-elegen hat, oder Wiesenland liefert beste Erträge, 

 wenn es rigolt und mit Kali und Phosphordünger überstreut wird. 

 Da nun die Gemüse diese Dünger lieben, ist es möglich, Land 

 zum Gemüsebau zu verwenden, ohne daß man Mist in den Boden 

 bringt. Gibt man dann noch Kalkstickstoff oder Ammoniak, falls 

 der Boden stickstoffbedürftig ist, so ist auch ohne Mist der Ge- 

 müsebau möglich. Es ist eben ein großer Fehler, zu glauben, daß 

 der Gemüsebau nur mit Mist und Jauche erfolgreich ist. Kali und 

 Phosphor sind viel wichtiger. 

 Adam Heydt, Obergärtner, Schloß Mallinkrodt bei Wetter (Ruhr). 



Nachschrift des Herausgebers. Wenn Verfasser vorstehen- 

 den Artikels nicht im Lande der fruchtbaren roten Erde, sondern 

 im Sande der Mark Brandenburg oder der Lüneburger Heide 

 wirtschaften müßte, dann würde er bald einsehen, daß man in 

 humusarmem Boden mit mineralischen Düngern allein nichts, aber 

 auch gar nichts erreichen kann. In solchen Verhältnissen kommen 

 nur Mist-, Kompost-, Jauche- und organische Kunstdünger, d. h. 

 verwesende, in Frage, neben welchen dann ab und zu eine Kainit- 

 oder Kalisalzdüngung und Kalk gegeben werden können bezw. 

 müssen. Aber auch in gutem, humusreichem Boden ist die dauernde 

 einseitige Anwendung mineralischer Düngemittel Raubbau schlimmster 

 Art, der den Boden mehr und mehr entwertet. Das sollte man 

 stets beachten. 



Verwendung von Erbsen-, Bohnen- und Puffbohnenkraut. 

 Infolge des Ausfalls an Kraftfuttermitteln, wie Kokosnußkuchen 

 und Baumwollsaatmehl, ist die Viehhaltung ungeheuer erschwert und 

 verteuert. Die Kriegsteurung des Fleisches ist zum sehr großen 

 Teile die Folge des Mangels an Futtermitteln. Das Kraut von 

 Bohnen, Erbsen, Puffbohnen gibt, sorgfältig getrocknet und auf- 

 bewahrt, ein ausgezeichnetes, nährstoffreiches Rauhfutter besonders 

 für Milchkühe, da es nicht nur von den Tieren sehr gern ge- 

 nommen wird, sondern auch die Milchergiebigkeit derselben und 

 den Fettgehalt der Milch , also deren wichtigsten Nährstoff- 

 gehalt, erhöht. 



Es muß Ehrensache für unsere Gärtner sein, nach Schluß der 

 Ernte nicht mehr wie bisher das ausgeraufte Kraut auf den 

 Komposthaufen zu werfen. Gewiß ist der Stickstoffgehalt des 

 allmählich verwesenden Krautes, also sein Düngerwert, im Kompost 

 erheblich. Am Wert von Kunststickstoffdünger gemessen liefert 

 ein Bestand dieser Gemüse, nachdem die Hülsen abgeerntet sind, 

 trotz der Stickstoffabnahme infolge der Früchteerzeugung von 1 ar 

 immer noch für rund 2 M Stickstoff. Aber als Düngerwert kommt 

 der Kompost erst nach zwei Jahren etwa zur Geltung. Dann ist 

 nach menschlichem Ermessen dieser furchtbare Krieg vorbei. Die 

 bessere Verwertung, nach dem Abernten der Hülsen das grüne 

 Kraut als Gründüngung unterzugraben, hat sich bei unseren Ge- 

 müsegärtnern ja leider immer noch nicht durchgesetzt. 



Ueber allem aber steht die Pflicht, Nährstoffe zu erzeugen, 

 und zwar nicht nur solche für Menschen, sondern auch jene für 

 Tiere; denn von ihrem Fleisch nähren wir uns, und ihre Milch 

 stärkt Kranke, Schwache und nährt unsere Kinder. 



Notwendig ist, daß eine rege Werbetätigkeit in den Ortsver- 

 einen unserer Handelsgärtner einsetzt, daß von Vereinswegen sorg- 

 fältig getrocknetes Rauhfutter dieser Art zu einem mäßigen, aber 

 angemessenen Preis erworben, und dem Landwirt die Sammel- 

 menge zum Tagespreis zur Verfügung gehalten wird. Der Ab- 

 satz wird reißend sein! Die Preise stehen hoch über dem 

 Wert der Gründüngung und mehr noch dem der Kompostierung. 

 Die Sache macht sich also bezahlt. Und wenn das selbst nicht 

 der Fall wäre, sollten wir nicht die geringe Arbeit scheuen, das 

 Kraut, wie Heu, mehrfach zu wenden und an der Luft zu trocknen. 

 Vergessen wir nicht, das vom Ausfall des Friedens die neuen 

 Handelsverträge abhängig sind, und davon wieder wir selbst mit 

 unserem Geschäft. Schafft Rauhfutter! A. Jansen. 



liehen Neuordnung eingebürgerter Pflanzen hervor. Zunächst 

 unterscheidet er Ephemer ophyten oder Passan t e n , die sich 

 in einer Gegend nur vorübergehend zeigen und sich nicht fort- 

 pflanzen. Neben diesen stehen als Epökophylen oder An- 

 siedler gegendfremde Pflanzen, die an brachliegenden Orten 

 regelmäßig auftreten, ohne jedoch mit der heimatbürtigen Pflanzen- 

 welt in Kampf zu treten. Hierher gehören die Flora um Bahn- 

 höfe und Stapelplätze und die einjährige Nuderalflora. Xeophylen 

 oder Neubürger werden Pflanzen von regelmäßigem Auftreten 

 genannt, die sich an den natürlichen Standorten auch einbürgern : 

 amerikanische Astern in Weidengebüschen, Agaven usw. Unter 

 der eingebürgerten Pflanze schlechthin versteht der Forscher 

 eine Pflanze, die in einer Gegend seit der in botanischem Sinne 

 historischen Zeit durch die bewußte oder unbeabsichtigte Tätig- 

 keit der Menschen oder auch durch einen unbekannten Umstand 

 eingeführt worden ist und die in der Folge mit allen Eigenschaften 

 einer einheimischen Pflanze auftritt, indem sie mit Hilfe ihrer na- 

 türlichen Verbreitungsmiltel je nach der Lebensgewohnheit der Art 

 ohne Mitwirkung des Menschen sich ausgiebig vermehrt, sich an 

 den ihr zusagenden Standorten mit ziemlicher Regelmäßigkeit zeigt 

 und auch klimatisch abweichende Zeiten erfolgreich überdauert hat. 



— chb.— 



Pflanzenkrankheiten. 



Pflanzenkunde. 



Thellung's Neuordnung eingebürgerter Pflanzen. Der 



Pflanzenforscher T h e 1 1 u n g tritt neuerdings mit einer übersicht- 



Der Kartoffelschorf sowie das Blaugrauwerden des 

 Fleisches innerhalb der Knollen. Wir haben seit einigen 

 Jahren, namentlich aber in diesem, die Beobachtung gemacht, daß 

 die Kartoffeln stark mit Schorf behaftet sind. Auch sind vielfach 

 die Knollen mit pockenartigen, nach innen führenden, nicht gerade 

 EBlust machenden Einsätzen versehen, was sonst in diesem Ver- 

 hältnis nicht in die Erscheinung trat. Nun finden wir in der 

 „Gartenflora", Zeitschrift für Garten- und Blumenkunde, vom 

 Jahre 1905, daß dieser Schorf von einem Pilz mit Namen Cospora 

 Scabies entsteht, der die Kartoffeln, solange sie noch jung sind, 

 angreifen soll, und an der Oberfläche durch rauhe Auswüchse sich 

 bemerkbar macht, wie oben angegeben. Im Falle nun, daß diese 

 Kartoffeln zu Saatzwecken verwendet werden, sollen sie vor dem 

 Legen in eine '/s "/o'ge Formalinlösung gelegt werden. Hierauf 

 sollen die Kartoffeln zum Trocknen ausgebreitet und dann erst in 

 die Erde gebracht werden. 



Es wird im übrigen gewarnt, die Saat wieder in Säcke zu 

 bringen, in welchen schorfige Kartoffeln enthalten waren ; auch darf 

 das Land, auf welchem solche gebaut wurden, zunächst nicht wieder 

 für gleiche Zwecke verwendet werden. Nur im Falle der Not soll 

 in den Furchen des Erdreichs gepulverter Schwefel untergebracht 

 werden. Dies läßt sich indessen nur in kleineren Verhältnissen 

 bewerkstelligen, wie z. B. in Gärten usw., während es sich auf 

 Feldern wegen der Kosten von selbst verbietet. Es wird sich doch 

 kein Landwirt dazu herbeilassen, das Land da mit Schwefel zu 

 bearbeiten, wo er Kartoffeln pflanzen will. An Geschmack büßt 

 übrigens die mit Schorf behaftete Ernte nichts ein, höchstens im 

 Ansehen, wodurch allerdings der Preis im Handel heruntergedrückt 

 wird. Kalk, Stall- sowie Abortdünger sollen die Entwicklung des 

 Pilzes sehr begünstigen. Verseuchtes Land sollte laut „Garten- 

 flora" nur mit sauren Düngemitteln (Phosphaten) gedüngt werden ; 

 auch soll man vermeiden, die Abfälle schorfiger Kartoffeln dem 

 Vieh roh zu verabfolgen. Wir haben es demnach hier mit einer an- 

 steckenden, durch den Pilz hervorgerufenen Krankheit zu tun. 



Daß uns die Entstehung dieses Schorfes sehr interessiert, ist 

 begreiflich. Wir sind zu dem Ergebnis gekommen, sie dem Grund 

 und Boden zuzuschreiben, der den Schorf selbst trägt. In der 

 Kriegszeit wird jeder nur denkbare Winkel ausgenützt , der ohne 

 jegliche Kulturvorbereitung sich befindet und überhaupt nie in 

 Kultur war. Ob sich nicht hier der Herd dieser Krankheit be- 

 findet? Man vermutet ja, daß im jungfräulichen Boden, mit dem 

 wir es hier zu tun haben, Stoffe enthalten sind, die vorteilhaft 

 oder nachteilig auf das Gedeihen der Pflanzen einwirken. Ob 

 diese Stoffe nicht geeignet sind, die äußere Haut der Kartoffel 

 anzugreifen, wäre festzustellen. Daß übrigens roher Boden auf die 



