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Die Garteawelt. 



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Gattung Tamarix in systematischer Beziehung notwendig, wobei 

 auch der Verbreitungsbezirk jeder Art genau festzustellen wäre. 



Als Zierstrauch kommt T. pentandra am besten als Einzel- 

 pflanze zur Geltung oder in der Nähe von Gewässern, wo sie 

 besonders schön wirkt. Sie verlangt einen sandigen, kiesigen 

 Boden und ist winterhart, aber selbst wenn sie in strengen 

 Wintern zurückfriert, treibf sie im folgenden Frühjahr wieder aus 

 dem Boden aus. Die Vermehrung erfolgt im Frühjahr durch 

 Stecklinge. K. Dolz. 



Urteile über den Genußwert der Beeren des schwarzen 

 Holunders (S. nigra L.) Aus Schlesien, der Lausitz und der 

 Mark Brandenburg sind gute Nachrichten über die Benutzung der 

 Blüten und Beeren des schwarzen Holunders vorhanden. Man 

 benutzt die Blüten als Schwitzmittel und in kleinster Beigabe zu 

 sehr wohlschmeckenden Suppen. Die Beeren werden zur Bereitung 

 von Wein, Saft, Marmelade, als Brotaufstrich in der Kriegszeit 

 und zu sog. Fliedersuppe verwendet. Früher wurde die Sambucus 

 deutscher Flieder, die Syringa türkischer Flieder genannt. (Professor 

 Wimmer "j".) 



Aus Schleswig-Holstein schreibt Gartenarchitekt R. Taxer, Kiel, 

 über ähnliche Verwendungen. Dannmeier, Kiel, sagt im praktischen 

 Ratgeber (Frankfurt a. O.), daß man vom Holundersaft, mit Apfel- 

 und Quittenscheiben durchkocht, nebst beigegebenen Mehlklößen ein 

 schmackhaftes, erfrischendes, in Schleswig-Holstein und darüber 

 hinaus beliebtes Gericht her- 

 stellt. Desgl. ist eine Frucht- 

 mischung von verdünntem Ho- 

 lundersaft, Aepfeln, Quitten 

 und Johannisbeeren zur Her- 

 stellung eines alkoholfreien, 

 gesunden , wohlschmeckenden 

 Haustrunkes vorzüglich ge- 

 eignet. 



Die homöopatische Zentral- 

 apotheke von Dr. W. Schwabe, 

 Leipzig, benutzt ebenfalls Sam- 

 bucus nigra und empfiehlt deren 

 Anbau. Im allopathischen Arz- 

 neibuch ist nichts Ungünstiges 

 über S. nigra gesagt. In dem 

 Heilpflanzenbuch von Garten- 

 inspektor A. Oertel, Halle, und 

 Ed. Bauer, Unkel (Rh.) wird auf 

 die guten Eigenschaften des 

 schwarzen Holunders hinge- 

 wiesen. 



So günstige Beurteilungen 

 mögen uns ernstlich dazu an- 

 regen , diesem Fruchtgehölz 

 wenigstens die Plätze zu 

 gönnen, wo edlere Früchte zu 

 sehr dem Diebstahle ausgesetzt 

 wären oder nicht gedeihen 

 können. Der schwarze Holunder 

 nimmt noch mit geringem 

 Boden vorlieb, dieser darf aber 

 nicht ganz unfruchtbar, nicht 

 vorherrschend trocken oder 

 sumpfig sein. 



Eine 40 Jahre alte, 5 m 

 hohe 5. nigra steht im Gehöft 

 eines Fabrikortes, nur 2 m vom 

 Rande eines 3 m tief liegenden 

 Bahngleises ab, im schweren 

 Lehmboden. Es fehlt dort oft 

 an Feuchtigkeit und reiner Luft, 

 und doch gedeiht der Holunder 

 in diesem Räume, welcher meist 



mit Rauch und verschiedenen anderen Gasen geschwängert ist. 

 Demnach könnte man dazu raten, auf ansteigenden Böschungen 

 der Eisenbahnstrecken Versuchspflanzungen zu machen , wenn 

 die Aussichten zum Gedeihen der Pflanzung einigermassen günstig 

 sind. Ihre Größe würde dem Verkehr nicht lästig werden, sie 

 läßt sich auch durch Laienhand einschränken. M. Sallmann. 



Holodiscus discolor ist jedem Gehölzefreund kein Fremdling. 

 Indessen kann man nicht behaupten, daß dieser wertvolle Zier- 

 strauch sowohl in der alten als auch in der modernen Landschafts- 

 gärtnerei richtig geschätzt und verwendet worden wäre. 



H. discolor (Spiraea ariaefolia) ist ein bis 3 m hoher Strauch , 

 dessen einjährige Blütentriebe ziemlich aufrecht stehen, während 

 der Blütezeit jedoch leicht überhängen, welche Eigenschaft ihn in 

 seinem vollen Wert verschiedener Verwendbarkeit erscheinen lässt. 

 Seine eben erwähnten, oft fingerdicken, straffen Blütentriebe fallen, 

 wie bei so manchem guten Blütenstrauch, leider oft unkundigen 

 Scherern beim Winterschnitt zum Opfer, wohingegen man durch 

 kräftigen Rückschnitt nach der Blüte oder, besser gesagt, der 

 Blütentriebe, den Nachwuchs für das folgende Jahr leicht regeln kann. 

 Die beigegebene Abbildung dreier Blütentriebe zeigt ohne 

 weiteres, welche Wirkung ein Trupp solcher Sträucher bei geeig- 

 neter Verwendung auszulösen imstande ist. Aber auch für den 

 Blütner ist die Haltbarkeit der abgeschnittenen Blütentriebe nicht 

 zu unterschätzen. Die abgebildete Vase wurde am vierten Tage 



nach dem Abschneiden der Triebe 

 aufgenommen. Die wenigen nicht 

 durch die Blüten verdeckten 

 Blätter zeigen, wie frisch der 

 Zustand der Blüten war. 



Bezüglich der in die erste 

 Julihälfte fallenden Blütezeit 

 dieses Strauches könnte man 

 einwenden, daß um diese Jahres- 

 zeit eine Menge andere Blumen 

 jeder Art zur Verfügung stehe. 

 Wer aber mit Innenschmuck zu 

 tun hat, weiß, wie wertvoll Ab- 

 wechselungen von solcher Eigen- 

 art sind. Jäck. 



Holodiscus discolor (Spiraea ariaefolia). 



Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme. 



Feldbau. 



Terrassenkulturen. 



Unter den vielen pflanzen- 

 bautechnischen Neuanlagen 

 und Einrichtungen, die unsere 

 Landeserzeugung steigern, und 

 durch die wir an anbaufähiger 

 Fläche gewinnen sollen, muß 

 die Ausnutzung unserer zahl- 

 reichen unbebauten, kahlen 

 Berghänge mit an erster Stelle 

 stehen. Wo nicht, wie an 

 manchen Plätzen, der Mensch 

 durch die geographische Be- 

 schaffenheit seines engeren 

 Wohnsitzes genötigt war, steil 

 geneigtes Gelände infolge 

 Fehlens eines flachen Kultur- 

 bodens mit Hilfe von Terrassen 

 in ebene Teilflächen zu ver- 

 wandeln, sind die Hügel und 

 niedrigen Berglehnen sich selbst 

 überlassen und unbebaut ge- 

 blieben. Besonders in Nord- 



