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Die Gartenwelt. 



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Azalea Vaseyi. 



schönsten, dankbarsten und reichblühendsten ist Kalmia glauca. 

 Diese niedrig bleibende Art mit ihren schmalen, immergrünen, 

 unterseits grauen Blättern ist im Mai mit hellrosafarbigen, blatt- 

 winkelständigen Blumen wie überschüttet. Beistehende Ab- 

 bildung gibt eine kleine Andeutung des Blütenreichtums. 

 Jüngere Pflanzen eignen sich vorzüglich zum langsamen An- 

 treiben für den Topfverkauf. K. angusiifolia rubra ist eine 

 Abart der schmalblättrigen nordamerikanischen K. angustifolia. 

 Die prächtigen, auffallend dunkelroten Blüten wirken im Mai 

 großartig im Farbenspiel mit anderen Sorten. Zum guten 

 Gedeihen verlangt die breitblättrige Kalmie halbschattigen 

 Standort. Die prächtigen, endständigen, hellrosa Blüten- 

 dolden der K. latifolia erscheinen im Juni. (Schluß folgt.) 



Sind die Beeren der Eberesche (Sorbus Aucuparia) giftig? 



J. Leunis schreibt in dem botanisdien Teil seiner Synopsis (1864 

 S. 460) : „Die Beeren werden in nördlichen Ländern auch wohl 

 ( ! K.) nach einem darübergegangenen Froste gegessen. Zu Mus 

 gekocht dienen sie als Volksheilmittel noch jetzt, da sie urin- 

 treibend wirken." F. Sträßle, Naturgeschichte (Stuttgart 1888, 

 S. 508): „Für den Menschen sind die Ebereschenbeeren nicht 

 genießbar." L. Lewin (Toxicologie. Paris 1903): „Die Früchte 

 enthalten ein scharfes, flüchtiges Oel, das die Augen zum Tränen 

 reizt. Ein Knabe, der Ebereschenbeeren gegessen hatte, bekam 

 (vgl. Doebner, Chem. Ber. 1894, S. 344) Magenentzündung, 

 scharlachähnlichen Ausschlag, Zuckerausscheidung im Harn 14 Tage 

 lang, Eiweiß im Urin und Pupillenerweiterung." R. Kobert 

 (Intoxicationen II. Stuttgart 1906, S. 839): „Erst seit kurzem 

 weiß man, daß auch in den Samen der Vogelbeere Amygdalin 

 enthalten ist. Ein Kind, welches Vogelbeeren gegessen hatte, 

 starb, wie Otto berichtet, daran. Das Fruchtfleisch der Beeren 

 ist übrigens frei von Gift, und die geringe, etwa bei der Her- 

 richtung zu Gelee hineinkommende Menge von Blausäure wird 



beim Kochen des Gelees verflüchtigt." Hovorka u. Kronfeld, 

 Vergleichende Volksmedizin (Stuttgart 1908, S. 104): „Die 

 Früchte der süßen Eberesche, von Sorbus Aucuparia fructu dulcis, 

 werden gegessen, ihr Saft gegen Diarrhoe und Blasenleiden ein- 

 genommen." R. V. Jaksch, Die Vergiftungen. (Wien 1910, 

 S. 316): „Meines Wissens hat die Vogelbeere bis jetzt bloß 

 einmal zu einer Vergiftung Anlaß gegeben, johannessen (Pädiatr. 

 Arb. Festschr. für Henoch S. 227, 1890) beobachtete bei einem fünf- 

 jährigen Knaben nach dem Genüsse von größeren Mengen Vogel- 

 beeren Fieber, Durchfall, Pupillenerweiterung, ferner einen poly- 

 morphen Ausschlag. Der Harn enthielt Eiweiß und Zucker. Der 

 Kranke genas." U. v. Wedel. (Die Woche 1916, S. 1198): 

 „Ebereschen werden manchmal zu einem sehr angenehm säuerlich 

 bitteren Gelee verwendet, das als Bratenbeigabe ausgezeichnst ist. 

 Man kann sie auch für sich, weich gekocht, einer weichlichen Mar- 

 melade beimischen." Neue Badische Landes-Ztg. (1916, Nr. 453): 

 „Im Landwirtsch. Wochenblatt wird daran erinnert, daß vor etwa 

 8 Jahren der Landtagsabgeordnete Duffner die bessere Nutzbar- 

 machung der Vogelbeere angeregt und damals verschiedene Be- 

 hörden dafür zu interessieren suchte, indem er Töpfchen mit 

 Vogelbeeren, die nach Art von Preißelbeeren eingemacht waren, 

 zum Kosten einsandte. Die eingemachten Beeren sind von etwas 

 herbsüBsäuerlichem, aber durchaus angenehmen und bekömmlichen 

 Geschmack. Bekanntlich bleibt die Vogelbeere im Spätherbst 

 lange hängen und wird erst nach starkem Frost roh genießbar." 

 A. Burgwedel empfiehlt im Erfurter Führer 1917 Nr. 30 (Beilage 14) 

 die Ebereschen zur Verbesserung des weichlich faden Geschmacks 

 von mit Kürbis gestreckten Marmeladen. „Die Ebereschen", so 

 schreibt er, „müssen aber vor ihrer Verarbeitung entbittert werden, 

 indem man sie 24 — 36 Stunden in Wasser legt. Dann werden 

 sie in frischem Wasser weich gekocht." Herrmann (Die Garten- 

 welt 1917, S. 447): „Die Früchte der Eberesche geben, aller- 

 dings mit reichlich Zucker, ein gutes Kompott und eine brauch- 

 bare Marmelade." Soweit, in chronologischer Ordnung, die mir 

 bekannt gewordene Literatur zu dieser Frage. Ich bitte jeden, 



Kalmia glauca. 



