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Die Gartenwelt. 



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2000 m und darüber vorkommen. S. abrotanifolius (L.) bildet 

 mit seinen niederliegenden, beinahe icriechenden Aesten hübsche, 

 dichte, etwa 20 — 30 cm hohe Büsche. Die gefiedert belaubten 

 Aestchen bewurzeln sich, am Boden liegend, sehr schnell, womit 

 die Pflanze auf ganz einfache Weise für ständige Nachzucht selbst 

 Sorge trägt. Ein recht sonnniger Standort und kiesiger, mit Lehm 

 vermengter Boden ist den Pflanzen sehr angenehm. 



Ebenfalls ein Kind der Tiroler Berge ist S. tyrolensis (\. Kern) . 

 Die Pflanze bildet täuschend ähnliche Büsche wie 5. abrotanifolius 

 und ist in nichtblühendem Zustande kaum von diesem zu unter- 

 scheiden. Die Blüten aber haben mehr Orangefärbung. Zum 

 Begrünen sonniger, trockener Hänge und Flächen ist er immerhin 

 angebracht. Auf den Wiesen der Tiroler Voralpen findet man 

 häufig S. alpestris (D. C). Im Alpengarten eignet er sich nirgends 

 besser als auf der Rasenfläche. Wie man ihn in der Natur 

 meistens in Trupps beisammen findet, so werden auch hier mehrere 

 zusammen gepflanzt. Die Blätter dieser Art sind kurzhaarig, 

 rauh und dicht wollig. Die gelben blütentragenden Stiele erreichen 

 eine Höhe von 40 — 50 cm. S. aurantiacus (D. C.) findet man 

 auf feuchten Stellen der Tiroler Bergwiesen. Im Alpengarten 

 paßt er gut in die Nähe des Teichrandes. Wie schon der 

 Name ankündigt, sind die Blüten von mehr rötlicher Färbung. 

 In S. Doronicum L. (Abbildung Seite 413, unten) haben wir ein 

 heimisches, prachtvolles Pflänzchen. Der Name verrät schon, 

 woran die Blüte erinnert. Aber sie erinnert nicht nur an 

 Doronicum : bei flüchtigem Hinsehen könnte man glauben, man 

 habe eine Arnica vor sich. Die etwa 20 — 30 cm Höhe erreichenden 

 Blütenstiele haben eine straffe Haltung und sind mit lederartigen, 

 länglichen, lanzettlichen, gezähnten Blättern besetzt. Im Gestrüpp, 

 zwischen höheren Gräsern und Heidekraut, macht sich ^. Doronicum 

 recht hübsch, wächst aber ebensogut in voller, sonniger Lage. Am 

 besten gibt man ihm nicht zu fettes Erdreich, mehr durchlässigen, 

 kalkhaltigen Boden, dann wird die Pflanze nicht zu üppig und 

 blüht reich, ohne hoch zu werden und sonst lästig zu fallen. In 

 zu fettem Boden wird die Pflanze bis 40 cm hoch. H. Zörnitz. 



Obstbau. 



Die runde Mundnetzbirne. In Nr. 43 der „Gartenwelt" 

 finde ich eine Notiz über die sog. Mollebuschbirne, die der Be- 

 richtigung bedarf. 



Die richtige Schreibweise ist nicht Meuillebouche, wie dort an- 

 gegeben wird, sondern „Mouille Bouche" . 



Mit „Mouille Bouche" werden in den verschiedenen Gegenden 

 Deutschlands eine ganze Reihe von Sorten fälschlich bezeichnet*), 

 und zwar fast immer mit falscher Schreibweise: Multebusch, 

 Mullebusch, Mollebusch usw. Nach meinen Aufzeichnungen waren 

 auf verschiedenen Ausstellungen folgende Sorten als „Mouille 

 Bouche" ausgestellt : 



Lange grüne Herbstbirne, „Jansemine" , „Sparbirne", „Winter- 

 dorn", „Holzfarbige Schweizerhose" , urtA in sehr vielen Fällen die 

 gute alte „Runde Mundnetzbirne" . Diese ist es auch wohl, die 

 in der angezogenen Notiz gemeint ist, und da ich diese Sorte 

 sehr schätze und für eine unserer besten Sommerbirnensorten 

 halte, so möchte ich für sie hier ein Wort einlegen. Die „Runde 

 Mundnetzbirne" wird unter den verschiedensten Namen in den 

 Preislisten und auf den Fruchtmärkten angeboten, und will ich 

 nachstehend nur die am häufigsten vorkommenden nennen : 



Beurre Blanc d'Ete, Beurre Ronde, Beurre de Bordeaux, 

 Bergamote d'Aoüt, Bergamote Precose, Hotländische Sommer- 

 Dechantsbirne, Mouille Bouche, Mouille Bouche Ronde, Mouille 

 Bouche d'Ete, Cerardine, Royale Fondante, Milan Blanc, La 

 Beuviere, Große Sommer Bergamotte, Weiße Sommer - Butter- 

 birne. Die „Runde Mundnetzbirne" ist sehr frosthart und bringt 

 auch noch auf Sandboden, wo viele andere anspruchsvollere Sorten 



versagen, zufriedenstellende Erträge. Sie hat einen kräftigen 

 Wuchs und bildet schöne, etwas breite, pyramidenförmige Kronen. 

 Sie ist früh- und reichtragend ; man kann alle zwei Jahre auf 

 Vollernten rechnen. Da die Bäume recht dauerhaft sind, so kann 

 man diese Sorte für rauhe Lagen mit geringerem Boden zu 

 StraBenanpflanzungen bestens empfehlen. 



Die Früchte reifen Mitte bis Ende August, halten sich viel- 

 leicht 14 Tage und sind für Tafel- und besonders für Wirtschafts- 

 zwecke gut brauchbar. Sie sind zwar nur mittelgroß, aber alle 

 Früchte sind mit ganz wenigen Ausnahmen von gleicher Form und 

 gleicher Größe, Dabei sind sie stets fleckenrein und haben eine 

 feine glatte, blaßgrüne, in der Reife gelblichgrüne Schale, die an 

 der Sonnenseite sich schwach bräunlichrot färbt und ebensolche 

 Punkte aufweist. Die Form ist rund. 



Das Fleisch ist gelblichweiß, saftig, ziemlich fein und etwas 

 herbsäuerlich gewürzt.*) Beim Kochen verliert sich die Säure und 

 färbt sich das Fleisch schön rötlich. 



Die Früchte sind zu Einmachezwecken sehr gut geeignet. 



Leider reifen die Früchte auf dem Baume nicht gleichzeitig, 

 müssen also vorteilhaft nach und nach geerntet werden. 



Alles in allem ist es eine Sorte, die man sowohl dem Obst- 

 liebhaber, wie auch für den Erwerbsobstbau mit gutem Gewissen 

 empfehlen kann. Paul Kaiser, Berlin NO. 43. 



*) Anmerkung des Herausgebers. Die Mouille Bouche des 

 Maintals ist zuckersüß, auch in der Reife unscheinbar grün gefärbt 

 und eine Tafelfrucht erster Güte. 



lemusebau. 



Kümmel. Es ist immer viel die Rede vom Pflanzen des 

 Kümmels, also von der Aussaat auf ein Samenbeet mit späterem 

 Verpflanzen. Ich säte den Kümmel in Reihen, verzog ihn auf 

 40 cm Entfernung und verpflanite die ausgezogenen. Die stehen- 

 gebliebenen sind kräftiger als die verpflanzten, trotzdem die 

 letzteren noch auf besseren Boden kamen. 



Natürlich mußten wir bei der Samenknappheit alle Pflanzen 

 verwerten, und 6 M für das Schock war auch kein schlechtes Ge- 

 schäft, außerdem ist das Verpflanzen schon ein alter Brauch, aber 

 das Säen an Ort und Stelle sollten wir dabei doch im Auge be- 

 halten. Uebrigens scheinen sich in diesem Jahre viele mit der 

 Anzucht von Kümmelpflanzen befaßt zu haben, denn der Preis für 

 das Schock sank schließlich auf 2 M. F. Steinemann. 



Wintergemüse. Was Herr E. Trott darüber schreibt, ist 

 recht beachtenswert, aber ein Satz wäre besser fortgeblieben, 

 nämlich der: „Ein Ueberdecken mit Tannenreisig ist gar nicht 

 immer nötig, denn Petersilie ist bekanntlich winterhart." Mir ist 

 die Petersilie ohne Bedeckung mit Tannenreisig mehr wie einmal 

 vollständig erfroren, und Sellerie erfriert auf jeden Fall ohne 

 Deckung. Es ist eine bekannte Tatsache, daß man im Gartenbau 

 von seinen Verhältnissen nicht auf alle schließen kann. Ein 

 leichtes Bedecken mit Tannenreisig wäre für frostempfindliche Böden 

 und ungünstiges Klima zu empfehlen. Mit dem Einlegen von unent- 

 wickeltem Kopfkohl habe ich auch erfreuliche Erfolge gehabt und 

 sollte dieses Verfahren mehr geübt werden, da im Frühling immer 

 starke Nachfrage für Gemüse herrscht. Ich grabe die Köpfe mit den 

 Strünken ein und bedecke dann die Erde mit Laub, aber Herrn 

 Trotts Verfahren ist vielleicht noch besser. F. Steinemann. 



Chrysanthemum. 



*) Anmerkung des Herausgebers. Im Maintal nicht, dort 

 ist die echte Mouille Bouche als „Mollebusch" weit verbreitet und 

 hoch geschätzt. 



Das Auspflanzen eintriebiger Chrysanthemum. Chrysan- 

 themumzüchtern, die lehmhaltigen Boden zur Verfügung haben, 

 möchte ich empfehlen, eintriebige Chrysanthemum, im freien Grund 

 ausgepflanzt, zu ziehen. Die zu bepflanzende Fläche wird zwei 

 Spaten tief umgearbeitet, gut mit Kuhmist gedüngt, auch mit etwas 

 mineralischem Dünger. Die abgehärteten Stecklinge werden in 

 allseitigen Abstand von 30 cm auf nicht zu breite Beete gepflanzt. 

 Ausbrechen der Seitentriebe und Knospen, das Aufbinden an 



