gO Bericht über die Kultur versuche im Jahre 1902. 



woraufhin er jetzt versucht werden soll. Die Köpfe gingen eigentlich 

 früh, und zwar Ende Juni schon in Samen. Als Landsalat zur Freikultur 

 können wir dies Gemüse schon heut empfehlen. 



Kopfsalat früher Iliniatut: Kleinköpfige Art mit krausen, gelben 

 Blättern, leicht rosa angehauchten Blattspitzen; der „Miniatur" entspricht 

 seinem Namen und fällt durch den kleinen Habitus auf. Derselbe ist in 

 Qualität echt und stammt aus Frankreich, wir möchten sagen, dem 

 Salatlande. Der Salat scheint sehr widerstandsfähig zu sein, denn er 

 ging schwer in Samen und. da sehr klein, kann er eng gepflanzt 

 werden und sich als Wintersalat eignen. Hier kennt man wenig von 

 dieser Kultur. 



Erbse, Fahl dreischotirj. Wir fanden keine dreischotigen Behänge, 

 dafür solche mit 2 Hülsen, die sichelförmig sind, und hichts Abnormes 

 uns darboten. Mit der Tragbarkeit hatten wir also nicht Grund, über- 

 mässig zufrieden zu sein. Vielleicht tritt der eigentliche Charakter erst 

 bei Kulturen im Grossen richtig auf. 



Salatrühe, Jcarmoismrote Kugel. Die Laubfärbung ist grün, auch braun 

 durchsetzt, wie dies häufig bei roten Rüben der Fall ist. Die Saat wurde 

 ein wenig dicht ausgeführt, was geschieht, wenn die Wurzeln nicht zu 

 gross, also nicht runkelartig werden sollen. Hierdurch nun kamen die Rüben 

 wie Granaten nebeneinander zu liegen, w^as den Anschein erweckte, als 

 wollte eine Kugel die andere herausdrängen; ein sehr imposanter Ein- 

 druck. Die Rübe ist innen schön karmoisinrot mit geringelten hellen 

 Streifen. Die schwarzroten Rüben sind hier beliebter, während die 

 Engländer derartiges lieben. 



Feuerbohne, scharlachrote Biesen. Der stärkere Wuchs dieser soge- 

 nannten türkischen Stangenbohne machte uns scheinbar auf die angeb- 

 liche Verbesserung dieser Zierbohne aufmerksam, deren ältere Sorte sich 

 Jung und Alt, Arm und Reich bedient, um sich das Heim, und sollte es 

 ein Kellerfenster sein, alljährlich zu schmücken. — Die Tragbarkeit der Bohne 

 war nicht derartig, wie wir erwarteten, während die Farbe der Blumen 

 die gleiche wie die der alten Sorte ist. — Über die neuen Tomaten- 

 Sorten, Kaleidoscop sowie Magnus müssen wir uns ausschweigen, da 

 die Früchte nicht viel weiter als bis zum Fruchtansatz kamen. Das 

 Blattwerk der „Kaleidoscop" zeigte sich zum grössten Teile panaschiert^ 

 was auch vom Züchter behauptet wird. 



Schivarzwurzel „ Vulkan^'. Es soll hier eine verbesserte Form dieses 

 köstlichen Gemüses vorliegen, wenngleich wir keine Veränderung w^ahr- 

 nahmen. Ob sich etwa bei einzelnen Rüben Sachen herausstellen, die 

 Differenzen mit der gewöhnlichen ergeben, entzieht sich unserer Be- 

 trachtung. Wir können doch schliesslich nicht deswegen die ganzen 

 Rüben herausnehmen. Vielleicht ergiebt sich fragliches bei Massenkultur. 



Stangenbohne, allerfrüheste Erfurter Riesen, „Avantgarde''. Ist eine vor- 

 zügliche Bohne mit bedeutendem Behang und grossen Hülsen, die der 

 alten Stangenbohne: allergrösste Schlacht-Schwertbohne nichts nachgiebt,. 

 aber etwas früher pflückfertig (am 8. August) als letztgenannte ist,. 

 Grösser aber, oder länger und breiter dürfen die Hülsen nicht werden,. 



