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Litteratur. 



beobachtung ein vorzüglicher Winter- 

 apfel oder vielmehr ein Frühjahrsapfel 

 für Februar, März, April, wo dann sein 

 Eosenduft der Nase und das saftige 

 angenehme, gewürzte Fleisch dem 

 Gaumen einen Genuss bietet. Die 

 Frucht wird gross, ich habe Früchte 

 von über 250 g geerntet. Der Baum 

 ist, auf Doucin gepfropft, früh tragbar 

 und bildet eine schöne Pyramide. 



15. Reinette Coulon ist wohl eine 

 der besten und schönsten Reinetten. 

 Die Früchte sind gross (nicht selten 

 über 300 g) und die von der Sonne 

 gefärbten haben ein schönes Ansehen. 

 Das Fleisch ist mürbe und saftig mit 

 einem aromatischen Geschmack. Auch 

 ist, der Baum früh tragbar, auf Doucin 

 gepfropft, trug ein 3j ähriges Bäumchen 

 im Sommer 1902 4 schöne, grosse 

 Früchte. 



16. Double Bonne Ente hat als 

 4jähriger Baum nur 3 unvollkommene 

 Früchte getragen und bin ich aufs 

 äusserste gespannt, was der Baum (und 

 die Pfropfreiser) bringen werden, weil 

 die Franzosen diese Sorte Apfel nicht 



genug rühmen können, wegen der 

 grossen Fruchtbarkeit und ersten Quali- 

 tät der grossen Früchte, die lange 

 dauern sollen. Namentlich in Nord- 

 Frankreich ist er sehr verbreitet und 

 geschätzt. Daher dürfte sich diese 

 Apfelsorte für hiesiges Klima besonders 

 empfehlen. 



17. Taunton-Apfel, eine alte, seltene 

 Sorte, hat voriges Jahr als 3 jähriger 

 Baum 3 mittelgrosse Früchte getragen; 

 wird von Bruant als grosse, gelbe 

 Frucht mit roter Färbung und gutem 

 Geschmack für Oktober bis Januar 

 empfohlen. Der Baum zeigt einen be- 

 sondern Wuchs, die Seitenzw^ige stehen 

 mehr horizontal als schräg. 



18. Noch möchte ich eine alte Ber- 

 liner Sorte, den Hasenkopf, be- 

 merken, welcher im Fanningerschen 

 Garten hier in den fünfziger Jahren 

 als begehrter Apfel gern gekauft wurde 

 und mit dem Gravensteiner fast gleichen 

 Preis hatte, oder ist er umgetauft? 

 (Es ist doch wohl der Prinzenapfel. 

 D. Red.) 



Lichtenberg. A. Drawiel. 



Litteratur. 



Geschäfts - Korrespond enz f ü r 

 Gärtner. Eine Mustersammlung 

 aller schriftlichen Arbeiten des 

 Gärtners, zugleich eine Anleitung zur 

 einfachsten gärtnerischen Buch- 

 haltung. Von Max Jubisch, Baum- 

 schulen-Besitzer. 4. vermehrte Auflage. 

 Verlag von Hugo Voigt in Leipzig. 



Die 4. Autlage dieses 147 Seiten 

 Oktavformat umfassenden gärtnerischen 

 Hilfsbuches beweist, dass es begehrt 

 ist. An der Hand vieler Beispiele be- 

 spricht der Verfasser sämtliche im 

 gärtnerischen Geschäftsbetriebe vor- 

 kommenden Geschäfts - Aufsätze, 

 von den einfachsten Rechnungen an 

 bis zur Wechselkunde; auf letztere ist 

 in kurzer, aber klarer Darstellung be- 

 sonders Wert gelegt worden. Wo nötig, 

 wurde auch bei diesen und jenen Aus- 

 führungen auf die einschlägigen Ge- 

 setzesvorschriften aufmerksam gemacht. 

 Auch Lehr-, Miets- und Pachtkontrakte 

 sind in klaren Beispielen berücksichtigt. 



Unter der Rubrik: „Kleine Ge- 

 schäfts - Aufsätze" sind besonders 



alle Arten von Geschäfts-Anzeigen er- 

 läutert, daneben Gesuche und Angebote. 

 Unter der eigentlichen „Korrespon- 

 denz" ist die Form, sowie Art und 

 Weise des schriftlichen Verkehrs treff- 

 lich beleuchtet. 



Bei der heutigen Tages oft beob- 

 achteten FUichügkeit im geschäftlichen 

 schriftlichen Verkehr kann ich diesen 

 Teil besonders zur Nachahmung em- 

 pfehlen. 



In dem Teil „Buchhaltung" weist 

 der Verfasser darauf hin, dass- eine, 

 wenn auch noch so einfache Buch- 

 führung im geschäftlichen Leben vor 

 Irrtümern bewahre, umsomehr, da die 

 Inhaber von Ladengeschäften, Binder- 

 eien usw laut Gesetz zu einer ge- 

 ordneten Buchführung verpflichtet seien. 

 Als Muster gelangt zur Darstellung der 

 Geschäftsgang einer Gärtnerei inner- 

 halb zweier Monate. 



Auch der Posttarif für Deutschland 

 und das Ausland hat neben Erläuter- 

 ungen desselben Aufnahme gefunden; 

 obwohl dieser in den meisten Notiz- 



