Kleinere Mitteilungen. 



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Er gibt zwar auch gute Resultate, 

 aber die Menschen kennen und schätzen 

 ihn nicht. Hier ist eine kleine, weisse 

 Rübe, die an Wohlgeschmack der 

 •märkischen Kübe kaum nachsteht. 

 Auch sehe und esse ich eine schwarz- 

 rote Beete, die mir die dunkelste zu 

 sein scheint, welche ich jemals sah. 

 Blumenkohl gibt es hier am Manzanares 

 viel und vorzüglich, die Märkte sind 

 immer damit versehen. Dagegen fehlen 

 heinahe ganz die schönen Broccoli der 

 Küsten Spaniens, die das Meer lieben 

 tmd hier oben auf dem Plateau nicht 

 -wachsen wollen. Der Blumenkohl hier 

 ist verschieden von dem italienischen, 

 doch scheint es mir, als ob er beinahe 

 identisch mit dem „Normande" Prank- 

 reichs ist. Auch gibt es jetzt vorzüg- 

 liche Karotten, d. h. Möhren, lange, 

 •rote, spitze und eine scharlachrote 

 lange, wie ich bisher keine sah. Ob 

 es die Erde ist, die diese lebhaft ge- 

 färbte Mohrrübe so hervorbringt, oder 

 eine konstante Parbe vorliegt, vermag 

 ich nicht zu sagen. Salate aller Art, 

 besonders Endivien, fehlen nicht und 

 sind das ganze Jahr vorhanden. Da- 

 gegen fehlen Spinate mit Ausnahme 

 des Beisskohl*), der sehr viel gebaut 

 und verbraucht wird. Es gibt hier 

 feine Schalotten und natürlich noch 

 viel mehr Knoblauch, eine kleine, 

 zwieblige, aber ganz vorzüglich scharfe 

 imd haltbare Sorte. 



Kartoffeln sind sehr gross, mit tief- 

 liegenden Augen, aber sie kochen und 

 schmecken gut. Aus Valencia kommen 

 viele Süsskartoffeln, ConvolvulusBatatas- 

 knoUen, die man zu Brei bereitet. 

 Gestern sah ich in den Hallen nahe 

 der Toledobrücke frischen Spargel. Es 

 scheint, als ob derselbe auch hier, wie 

 er es in Calabrien tut, nach dem 

 Herbstregen zum andern Male junge 

 Pfeifen treibt. 



Madrid, 12. Dezember 1902. 



C. Sprenger. 



*) Beisskobl i.st Maugold, Beta vulgaris 

 var. cicla. — Johannes Leunis sagt in 

 seiner trefflichen Synopsis der Pflanzenkunde 

 (3. Anfl., von B. Frank, 2. Bd. 8.301): „Beta 

 ging in Behs und dies in Beiss über." 

 Beisskohl hat also mit etwas Beissendem 

 nichts zu tun. — Cicla erklärt Leunis für 

 zusammengezogen aus sicula, sicilianisch, 

 sicilianische Beete. L. W. 



VIII. 

 (Maurische Dattel-Palmen in Spanien.) 

 Zwei Tage lag dichter Nebel über Ma- 

 drid und ganz Castilien. Ich verzichtete 

 daher darauf, die Mancha zu sehen, denn 

 ich brauche Sonne, und fuhr einesAbends 

 mit dem Correo, d. h Postzug, ab. Die 

 bekannten Windmühlen der öden, aber 

 sehr interessanten, durch Cervantes Don 

 Quixote unsterblichen Mancha sah ich 

 nicht, und als es endhch tagte, näherten 

 wir uns dem Rande der kastilianischen 

 Hochebene. Die Sonne verscheuchte 

 die letzten Nebel und bald ging es ab- 

 wärts durch schöne Höhenzüge der 

 reichen Huerta--) von Valencia zu. 

 Viel schöne Länder, wunderbare Kul- 

 turen haben meine Augen gesehen, aber 

 selten wurde ich so überrascht als von 

 der zaubervollen ^'eg•a, die sich bald 

 ganz den Blicken entrollte. Der ewige 

 Frühling erschien: Grüne Wiesen, üppige 

 Saaten, wundervolle Pracht und Leben 

 hauchende Orangen, bis zur Erde mit 

 lachenden goldenen Früchten beladen. 

 Darüber ragten Dattelpalmengruppen 

 von unvergleichlicher Schönheit, hoch, 

 schlank, mit herrlich majestätischen 

 Kronen, voll langer herabhängender 

 goldener Pruchttrauben. Dazwischen 

 die weissen schimmernden Landhäuser, 

 ganz arabisch! Die Ebene mit Städtchen 

 und Landhäusern übersät, die unver 

 gleichliche praktische Kanalisation zur 

 Bewässerung, die Schöpfräder (Norias) 

 und da und dort fremdartig ein Fabrik- 

 schornstein, mit dem die stolzen Palmen 

 an Höhe wetteifern. Diese Palmen! 

 Italien hat, so schön es landschaftlich 

 ist, so reich die Gärten Siciliens auch 

 sind, solche Palmen nicht aufzuweisen. 

 Es lockte mich, in dem prächtig gele- 

 genen Jätiva zu weilen. Die Stadt ist 

 iberischen Ursprungs, aber die Araber 

 gaben ihr den Namen, den sie noch 

 trägt. Sie ist ganz arabisch! Sie liegt 

 prachtvoll am Monte Bernisa, den zwei 

 Maurenburgen krönen. Ueberall sprudeln 

 Brunnen und überall ragen himmelan- 

 strebende Palmen. Das ist sehenswert. 

 Die meisten dieser Dattelpalmen, deren 

 Stämme gleich mächtigen, reichgekrön- 

 ten Säulen in die Lüfte ragen, sind 

 wunderbar gesund und üppig. Sie er- 

 scheinen grösstenteils uralt und ich 

 nehme keinen Anstand, zu behaupten, 

 dass fast alle von Mauren gepflanzt wur- 



*) Wörtlich Garten. L. W. 



