628 Garten- und Obstbau im mittelalterigen Westfalen. 



und das Unkraut zwischen dem Gemüse und der Petersilie ausgätete. 

 1488 sandte der Rentmeister der Gräfin von Nassau von Siegen nach 

 Wittenberg „allerley samen in den Garten zu sähen. "^^j 



Der Gartenbau wurde im Mittelalter besonders dadurch gehoben 

 und ausgezeichnet, dass Kaiser Friedrich I. alles, was innerhalb der Ein- 

 friedigung eines Hofes gebaut und gezogen wurde, wie Hanf. Gemüse 

 aller Art und Obst vom Zehnten befreite. i^) Wein- und Hopfengärten, 

 sowie die darin beschäftigten Arbeiter, w^aren im 14. Jahrhundert auch 

 mit in die Landfrieden eingeschlossen, welche in Westfalen geschlossen 

 wurden. Gartendiebe wurden zudem mancherorts scharf gestraft. In 

 Soest diente die am grossen Teich daselbst angelegte Wippe, d. h. 

 ein Schwungbrett, das den Delinquenten in hohem Bogen kräftig in das 

 Wasser schleuderte, wie sie dasNequambuch in Soest aus dem 14. Jahrhundert 

 uns schon zeigt, zur Bestrafung der Feld- und Gartendiebe. i") Später 

 wurden solche Diebe der Stadt verwiesen, nachdem sie vorher durch 

 die ganze Stadt mit dem Kohlkranze, dem Zeichen ihres Verbrechens, 

 behaftet, von den Stockknechten mit Trommelschlag durch die ganze 

 Stadt geleitet w^aren.'^) In Essen hatte der Büttel eine unehrliche Gemüse- 

 frau mit einem W^ortelen- und Rüben-Kranz um den Markt zu geleiten, 

 einen Dieb am Pranger zu stupen. (T. Borchart: Der Haushalt der Stadt 

 Essen in den Beiträgen zur Geschichte derselben Heft 24 S. 96.) Auch 

 Brakel liess sich zur Bestrafung solcher Diebe vom Fürstbischof die 

 Erlaubnis zur Anlegung einer Wasserwippe geben.^^) In Siegen stellte 

 man schon früh Feldschützen zum Schutze der Gärten an und am 24. Juli 

 1575 erliess der Rat der Stadt eine verschärfte Verordnung gegen Garten- 

 diebstähle.'^o) Graf Engelbert von der Mark gab 1363 der Stadt Hamm 

 die Erlaubnis, solchen Dieben ein Ohr, das sie aber durch Geld lösen 

 konnten, abzuschneiden und Dortmund bestrafte den Gartendieb ungefähr 

 um dieselbe Zeit (1367) mit einer Mark Brüchte.^i) 



Obstzucht betrieben die Klöster als Pioniere des Gartenbaus mit 

 besonderer Vorliebe. Obstgärten (pomeria) finden sich bei den ersten 

 Klöstern, z. B. in Corve}' und Iburg bei Osnabrück.-^) Grade die Mönche 



Pflanzten milde Südlandsreiser 

 Auf des Nordens harte Stämme. 



Diese Reiser nannte man Boten (potae). Schon im 8. und 9. Jahrhundert 

 wird vom heil. Ewerwordes von Preckenhorst erzählt, dass er der heil. 

 Thiatildis, als sie noch in der Wiege gelegen, Aepfel zum spielen ge- 

 geben, damit sie nicht weine.-^) Baumhöfe, Baumgärten, Bomgarten 

 werden im 13. Jahrhundert in Geseke. Soest, Minden und Arnsberg als 



IS) Dr. H. V. Achenbach, Aus des Siegerlandes Vergangenheit S. 364. 



") Lamprecht Deutsches Wirtschaftsleben im Mittelalter I. 403. 



1') Soester Zeitschr. Jahrg. 1886/87 S. 27 ff. 



18) Daselbst 1887/88 S. 105. 



") Wilh. Fricke, Das mittelalt. Westfalen S. 99. 



-0) Dr. H. V. Achenbach, Gesch. der Stadt Siegen I Abt. 7, S. 78 



-1) Fahne, Die Grafschaft und die freie Stadt Dortmund III. 29. 



22) C. Stüve, Gesch. v. Osnabrück S. 111. 



-^) Dt. Norrenberg, Frauenarbeit in deutscher Urzeit S. 19. 



