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Die Garten weit. 



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Rohrführung wegen eine höhere Stammbildung erforderlich. 

 — Mit Hilfe des Schnittes und Heftens wird die Fächer- 

 form angestrebt. Das Hauptgerippe der Hauptleitzweige 

 ist in der Zahl von 5 — 9 heranzubilden ; sie müssen weit 

 genug auseinanderstehen, um für die Garnierung und Bildung 

 der Fruchtzweige Platz frei zu lassen. 



Das Anschneiden des Fächers richtet sich nach der Stärke 

 des Stammes. Ist dieser noch schwach, so wird erst im 

 dritten Jahre mit Heranbildung des Fächers begonnen. 

 Man läßt zunächst alle Augen austreiben ; erst nach dem 

 Heranwachsen werden die schwächsten entfernt und nur die 

 Haupttriebe stehen gelassen. Die Triebe sind anzubinden. 



Im folgenden Jahre erfolgt der Rückschnitt. Bei schwachem 

 Austrieb ist stark zurückzuschneiden. Bei der englischen 

 Unterlage bleibt 40 — 50 cm altes Holz stehen. Es kommt 

 bei der Anzucht vor allem darauf an, daß die untere Partie 

 gekräftigt wird, um später mit den oberen Teilen Schritt 

 halten zu können und keine kahlen Stellen zu bekommen. 

 Beim Winterschnitt wird das alte Holz entfernt und die 

 Triebbildung geregelt, während der Grünschnitt lediglich zur 

 Formbildung dient. Was im ersten Jahre als Fruchtholz ge- 

 schnitten war, bildet als tragfähiger Trieb an der Basis Augen, 

 die im dritten Jahre wieder Fruchttriebe ergeben, und eben- 

 falls sofort nach der Ernte, also grün, auf die Basisaugen zu 

 kürzen sind. So regelt sich der Schnitt von selbst ; nur 

 während der Triebzeit müssen häufig kleine Hilfsmittel eine 

 vorteilhafte Entwickelung mit fördern helfen. 



2. Die Einrichtung des Pfirsichhauses. 



Bei der Einrichtung eines Pfirsichhauses ist an erster Stelle 

 der Grundwasserstand zu prüfen; er muß sehr tief liegen. 

 Für die Fruchttreiberei benutzt man nur einseitige Gewächs- 

 häuser mit Erfolg, denn mit ihnen kann eine recht gründ- 

 liche Sonnenwirkung erzielt werden. Von großem Vorteil 

 sind auch Vorbeete, welche die Möglichkeit gewähren, die 

 Wurzeln nach außen zu ziehen, ihnen größere Erdmengen 

 und zugleich mehr Nährstoffe zu bieten. Bei einseitigen 

 Häusern darf der Neigungswinkel nicht zu spitz sein, um 

 nicht zuviel Sonnenfang zu haben. Die Innenlichtweite eines 

 einseitigen Hauses soll mindestens 3 m betragen. Innerhalb 

 des Hauses ist jedes Mauerwerk zu vermeiden. Die Heiz- 

 anlage umfaßt Ober- und Unterheizung. Die Oberheizung 

 führt zwei Rohre, und zwar eines unterhalb des Dachfirstes, 

 das andere im Winkel der Seiten- und Dachfenster. Sie 

 werden als Taurohre bezeichnet. Die Triebe dürfen diesen 

 nicht zu nahe angeheftet werden; ein Zwischenraum von 35 

 bis 45 cm ist innezuhalten. Für die Unterheizung genügen 

 vier Rohre, von denen eins als Ablaufrohr dient. 



Ein Wasserabzug ist für die Pfirsichkultur bei schwerem 

 Boden ganz besonders wichtig. Man schachtet den Boden 

 80 — 100 cm tief aus. Auf die Sohle kommt 20 cm hoch 

 Schlacke oder alter Steinschlag, darauf 30 — 40 cm hoch 

 Gartenerde. Das ganze Haus wird dann mit frischem, zu- 

 sammengesetztem, abgelagertem Kompost, mit Rasen, Mistbeet- 

 und Lauberde gemischt, ausgefüllt. Die Erde darf nicht zu 

 fett werden, deshalb haben Laub- und Rasenerde, mit reichlichem 

 Zusatz von Kalk, vorzuherrschen. Man rechnet auf 1 cbm 

 Erde etwa 12'/2 kg Kalk. Als Vorratsdüngung gibt man 

 12^/.2 — 25 kg Thomasmehl und 5 kg Kali. 



Die Pflanzen werden auf Hügel gepflanzt, die etwa 

 40 cm hoch sind. Die Hügelpflanzung zeitigt große Vor- 

 teile : die Wurzeln werden besser erwärmt, die Luft durch- 



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Tor eines Soldatenfriedhofes in Frankreich. 

 Entwurf von Hans Gerlach. 



dringt die Erdschicht besser und die Nährstoffe werden 

 leichter in aufnehmbare Form umgewandelt. Es kann eine 

 dem Wurzelwachstum entsprechende Menge frischer Erde 

 jährlich dem Hügel zugeführt werden, so daß den Wurzel- 

 spitzen ständig neue Erde zur Nahrungsaufnahme zur Ver- 

 fügung steht. 



3. Das Auspflanzen. 



Wer in der Lage ist, sollte sich seine Treibpflanzen selbst 

 heranziehen, um Gewähr für einwandfreie Ware zu haben. 

 Auch kann man sich einjährige Veredelungen kommen lassen, 

 die man in grobmaschige Weidenkörbe (30 — 40 cm hodi 

 und ebenso breit) pflanzt. Man erreicht dadurch, daß die 

 Pflanzen einen festen Ballen bilden, der für das Einbringen 

 ins Gewächshaus sehr notwendig ist. Das Einpflanzen in 

 Töpfe (im Januar) verfolgt denselben Zweck. Im Februar 

 setzt man die so gepflanzten Pfirsiche einer Wärme von 10 

 bis 12 Grad Celsius aus. Mitte Mai sind sie vollständig 

 durchwurzelt und haben durchgetrieben, so daß man sie jetzt 

 in Form bringen kann. Sobald die Frostgefahr vorüber ist, 

 pflanzt man sie in die vorher im Freien eingesenkten Körbe. 

 Nach zwei Jahren werden sie im Hause an Ort und Stelle 

 ausgepflanzt. 



Die Korbpflanzen werden ebenfalls nach zwei Jahren aus 

 dem Erdreich gehoben und zunächst mit dem Korb an die 

 neue Pflanzstelle gebracht. Das Ausheben hat unter größter 

 Vorsicht zu geschehen, da der Korb von zahlreichen Faser- 

 wurzeln durchwachsen ist. Diese dürfen nicht verletzt wer- 

 den. Man schneidet den Korb erst im neuen Pflanzloch 

 entzwei und entfernt behutsam die Weidenteile. Ein Wurzel- 

 schnitt findet nicht statt. Nur stärkere Wurzeln kürzt man 

 an einer etwaigen Bruchstelle mit scharfem Schnitt ein. 

 4. Vorkultur bis zum Einsetzen der Treiberei. 



Im folgenden Frühjahr wird geschnitten und angeheftet. 

 An starkwüchsigen Pflanzen kürzt man die Haupt- und Leit- 

 triebe nur schwach ein. Vor dem Austreiben werden alle 

 Zweige wagerecht heruntergebunden, um ein möglichst gleidi- 



