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Die Garten weit. 



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mäßiges Aufblühen, bzw. Begrünen zu erzielen. Ist der Aus- 

 trieb etwa 1 cm lang, dann richtet man die Zweige wieder 

 auf. Alles, was nicht Fruchtholz ist, wird entfernt. Das 

 Fruchtholz entwickelt in den untersten Teilen Ersatztriebe, 

 auf die nach der Ernte zurückijeschnitten werden muß. Dieser 

 Rückschnitt ist demnach ein Grünschnitt. Vor dem Austrieb 

 ist mit dem Vorbeugen gegen das Auftreten von Ungeziefer 

 zu beginnen. Es wird mit dreiprozentiger Kupferkalkbrühe 

 gespritzt. Fein gemahlener Schwefel ist ständig im Verdampfen 

 zu halten und wird zu diesem Zweck in flachen Schalen auf 

 die Heizrohre gestellt. Während des Wachstums kann in 

 Zwischenräumen von 4 Wochen dreimal mit einprozentiger 

 Kupferkalkbrühe gespritzt werden. Ende Juli muß mit 

 Spritzen aufgehört werden. Zu lange gespritzte Pflanzen 

 treten zu spät in Ruhe ; das Holz reift nicht aus und bringt 

 schwache Früchte. Die Früchte können noch ein Benetzen 

 von einprozentiger Kupferkalkbrühe bis zur Haselnußgröße 

 schadlos ertragen. 



5. Die Treiberei. 



Die Treiberei beginnt gewöhnlich im Februar; sie richtet 

 sich mit nach der jeweilig herrschenden Außenwärme. In 

 mildem Winter kann schon Ende Januar mit dem Treiben 

 begonnen werden. Früher, im Dezember oder November, 

 mit erhöhter Wärme einzusetzen, kann nur unter besonderen 

 Umständen und bei älteren, an die Wachstumsverschiebung 

 angepaßten Pflanzen versucht werden. 



Die Anfangswärme beträgt 6 — 8 Grad Celsius. Wärme- 

 schwankungen sind zu verhindern. Zur Ausbildung der Blüte 

 (vom Auge bis zur farbigen Knospe) braucht die Pflanze 

 Zeit, sie muß sich allmählich entwickeln können. Die Wärme 

 ist demnach nur langsam zu erhöhen. Bis zum Aufbrechen der 

 Blüten wird wöchentlich um 2 — 3 Grad Celsius Steigerung 

 zugelassen. Auf diese Weise werden 4 — 6 Wochen bis zum 

 Aufblühen verstreichen, so daß dann im Gewächshause eine 

 Wärme von 18 — 20 Grad Celsius herrscht, die aber während 

 der Bestäubungszeit um 6 — 8 Grad Celsius erhöht wird, um 

 eine Gewähr für sichere Befruchtung zu erhalten. Der Pollen 

 muß bei der Uebertragung ganz trocken sein. Ebenfalls 

 verlangt die Griffelnarbe für ihre Empfängnisfähigkeit viel 

 Wärme. Die Luft im Hause hat möglichst trocken zu sein ; 

 es darf in dieser Zeit nicht gelüftet werden. 



Vom Beginn des Treibens an ist ein Bewässern erforder- 

 lich, es muß aber mit größter Sorgfalt und nur bei wirklich 

 vorhandener Trockenheit im Boden ausgeführt werden. Eben- 

 falls hat das Spritzen einzusetzen. Anfangs spritzt man 

 wöchentlich einmal, immer mit hauswarmem Wasser, aber 

 ausgibig und nur mittags, damit die Pflanzen bis zum Abend 

 wieder abtrocknen können und nicht naß die Nacht zu ver- 

 bringen brauchen. Bei steigender Wärme wird öfter gespritzt, 

 doch immer nur zur Mittagszeit. 



Um eine gleichmäßige Blüte zu bekommen, sind möglichst 

 nur zugleich blühende Sorten für ein Haus zu wählen, da 

 andernfalls auch das Innehalten der erforderlichen Wärme- 

 grade nicht durchführbar ist. 



Die Bestäubung geschieht mit Hilfe eines kleinen Haar- 

 pinsels, oder durch Hervorrufen eines künstlichen Luftzuges, 

 der ein Aufwirbeln des Pollens zur Folge hat. Eine Fremd- 

 bestäubung ist unbedingt notwendig. Der Pollen muß also 

 stets von einer anderen Blüte stammen als von der, deren 

 Narbe befruchtet werden soll. Nach 8 — 14 Tagen zeigt es 

 sich , welche Blüten angesetzt haben. Die Fruchtknoten 

 schwellen an, man kann den jungen Pfirsich erkennen. 



Bei gutgelungener Befruchtung entwickeln sich mehr Früchte, 

 als der einzelne Strauch zu tragen vermag. Der Ansatz 

 muß dann geregelt werden. Vielfach ist es üblich, schon 

 während der Blüte die Ausbildung und Zahl der Früchte 

 den späteren Verhältnissen anzupassen. Die Kräfte der 

 Pflanze müssen gespart und auf die belassenen Pfirsiche be- 

 schränkt werden. Um Fehlern vorzubeugen, läßt man am besten 

 zunächst alle Blüten zur Entwickelung kommen. Die unbefruch- 

 teten fallen selbsttätig ab und von den übrigen werden bei 

 Heranbildung der Frucht diejenigen entfernt, die sich gegenseitig 

 berühren. Ganz entschieden muß davor gewarnt werden, 

 zu viele Früchte am Baume zu lassen. Bei regelmäßig fächer- 

 artig gezogenen Spalieren rechnet man bis zur Steinbildung 

 für die kleineren, mittelfrühen Sorten 50 — 60 Stück auf 

 den Quadratmeter. Nach dieser wird häufig ein weiteres 

 Ausdünnen nötig, so daß oft noch 10 — 20 Früchte zu 

 entfernen sind. Für großfrüchtigc Sorten genügen 25 bis 

 30 Stück für die gleiche Fläche. 



Der Fruchtansatz ist auch durch entsprechenden Schnitt 

 der Triebe und Zweige zu regeln. Sogenannte Bukettzweige 

 sind stark auszulichten, da die dichtgedrängten Blüten nur 

 kleine, unregelmäßig geformte Früchte erzeugen würden. Man 

 hilft sich ferner mit Biegen, Drehen und Brechen der Zweige. 

 Nach der Blüte werden die Zweige in die jeweilig günstigste 

 Lage gebracht und angeheftet. Die jungen Triebe entwickeln 

 sich sehr schnell. Es muß ständig ausgelichtet werden. Nur 

 soviele Neutriebe bleiben stehen, wie für das nächste Jahr 

 als Ersatztriebe notwendig werden und den jetzigen Frucht- 

 trieben als Zugtriebe dienen. Letztere werden eingestutzt. 



Sobald die als Ersatztriebe geltenden Zweige das 15. bis 

 17. Blatt entwickelt haben, werden sie auf das 10. — 12. Blatt 

 eingestutzt. Die an diesen Trieben entstehenden Geize sind 

 auf 1 — 2 Augen zurückzuschneiden. Treiben die derart be- 

 handelten Geize wieder aus, so werden auch die Zweiglein 

 dritten Grades auf 1 — 2 Augen gekürzt. 



Von der Befruchtung an ist es vorteilhaft, die Hauswärme 

 auf 20 — 24 Grad Celsius zu halten. Beginnen sich die 

 Steine in der Frucht zu bilden, so genügt von diesem Zeit- 

 punkt ab eine Wärme von 16 — 18 Grad Celsius. Es ist 

 reichlich zu lüften, das Gießen auf das Mindestmaß zu be- 

 schränken ; die Wände und Heizrohre sind öfter zu spritzen. 

 Nach 4 — 6 Wochen sind die Steine ausgebildet, 4 — 5 Wochen 

 später beginnt die Ernte ; für diese Zeit ist die Wärme wieder 

 vorteilhaft zu erhöhen. Jetzt kann auch mit dem Spritzen 

 der Pflanzen und dem Düngen mit flüssigem Dung, mit dem 

 während der Steinbildungszeit ausgesetzt wurde, wieder fort- 

 gefahren werden. Auch ein durchdringendes Gießen ist von 

 Vorteil. Zur Reifezeit wird wieder für genügende Zufuhr 

 von frischer Luft gesorgt. 



Ein Bloßlegen der Früchte, das leider nur zu häufig in 

 der Meinung ausgeführt wird, damit eine schönere Farbe zu 

 erzielen, ist gänzlich zu verwerfen. Eine mittelbare Bestrahlung 

 ist den Pfirsichen viel zuträglicher als heißer Sonnenschein, 

 wodurch die Früchte häufig verbrennen, wie es bei Wein z. B. 

 regelmäßig der Fall ist. 



Den Früchten stellen die Ohrwürmer eifrig nach. 

 Man liest sie morgens ab oder fängt sie in kleinen Stroh- 

 büscheln, die man verbrennt. Ameisen lassen sich am 

 leichtesten an um die Stämme gelegten Leimringen ab- 

 fangen. 



Die gefährliche Kräuselkrankheit (Exoascus defor- 

 mansj sollte in sauberen Kulturhäusern und bei richtiger 



