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Die G u r te II w e 1 1. 



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mehr seine Romantik. Das ist im Interesse der Wald- 

 schönheit im forstlichen Sinne sehr bedauerlich. 



Heute aber, in Zeiten der Kriegsnot, soll die schätzens- 

 werte Seite der Waldunkräuter als Streumittel für 

 die Landwirtschaft und die Nutzung der Himbeeren, 

 Preißel- und Heidelbeeren im Dienste der Volksernährung 

 nicht unterschätzt werden. Es wird sogar richtig sein, die 

 durch die veränderte Waldwirtschaft lohnender gewordene 

 Beerennutzung so zu organisieren, daß auch die ärmere 

 Stadtbevölkerung an diesen neuen Wohltaten des Waldes 

 preiswürdig teilnehmen kann. Behörden und Gemeinden der 

 Waldumgebung werden planmüßig vorzugehen haben, unter 

 möglichster Schonung der Waldesruhe die Beerennutzung in 

 die Hand zu nehmen. Esser. 



Zeit- und Streitfragen. 



Das stellvertretende Generalkommando in Danzig erläßt 

 einen Aufruf an die Bewohner des Korpsbezirks. In diesem 

 Aufrufe wird zunächst ausgeführt, daß die g-eerntelen Kartoffel- 

 mengen hinter dem Durchschnitt früherer Jahre zurückgeblieben 

 sind, daß starke Regenfälle nachteilig auf die Güte der Kartoffeln 

 eingewirkt halten, wodurch deren Haltbarkeit teilweise in Frage 

 gestellt sei. In engem Zusammenwirken müsse man versuchen, 

 mit den geernteten Vorräten auszukommen. Es wird dann weiter 

 ausgeführt, wie das zu geschehen habe. Dann heißt es wörtlich: 

 „Vorsorge für größere Mengen von Frühkartoffeln möglichst schon 

 im Winter 1916 und Frühjahr 1917. Verwendung der Gewächs- 

 häuser und Mistbeete zur Aufzucht. Blumen und Zierpflanzen 

 müssen bis nach dem Kriege zurückstehen, jetzt gilt es vor allem 

 Nährstoffe zu beschaffen. Deshalb ist es geboten, Rasenflächen 

 der Ziergärten in Kartoffel- und Gemüsebeete zu verwandeln. 

 Magistrate und andere Behörden sollten mit gutem Beispiele 

 vorangehen. Jede Mehrerzeugung von Nahrungsmitteln hilft den 

 Krieg gewinnen. Kein Fleckchen nutzbaren Landes darf im Früh- 

 jahr 1917 unbestellt sein. Alles das muß geschehen, auch wenn 

 es Opfer an Arbeit und Geld kostet." 



Das liest sich sehr schön und sehr patriotisch, aber der Herr 

 General, der diesen Aufruf erließ, besitzt sicherlich keinerlei gärt- 

 nerische Kenntnisse und hat sich vor Veröffentlichung seines Auf- 

 rufes auch kaum mit einem gärtnerischen Sachverständigen in Ver- 

 bindung gesetzt, was man bedauern muß. Gewächshäuser sind 

 zur Aufzucht von Frühkartoffeln ungeeignet, Mistbeete freilich zur 

 frühen Erzeugung von Delikateßkartoffeln, wie sie nur für die 

 hochherrschaftliche Tafel in Frage kommen, verwendbar. Der 

 Vorschlag, die Rasenflächen der öffentlichen und privaten Park- 

 anlagen in Kartoffel- und Gemüseäcker zu verwandeln, ist schon 

 im zweiten Kriegsjahre gemacht worden, aber schon damals auf 

 heftigen Widerspruch gestoßen. Wie überall, so herrscht auch in 

 der Pflanzenwelt das Recht des Stärkern. Weite Wiesenflächen 

 ohne jeden Baumbestand sind nur selten und ausnahmsweise in 

 Parkanlagen zu finden. Wo sie vorhanden sind, können sie, wenn 

 auch erst nach zeitraubenden und kostspieligen Vorarbeiten, d. h. 

 durch gründliches Rigolen, dem Nutzgarlenbau dienstbar gemacht 

 werden, nicht durch Umpflügen oder Umspaten, denn damit werden 

 die ausdauernden Gräser nicht vernichtet, und ein totales Ver- 

 unkrauten der Nutzkulturen würde die Folge sein. Aber die 

 öffentlichen Parkanlagen der Städte sind die Lungen der Be- 

 völkerung. Diese Lungen, deren Schaffung und Unterhaltung 

 Hunderttausende, ja in vielen Fällen Millionen verschlungen haben, 

 die Tausenden und Abertausenden von Großstadtmenschen, die 

 oft von früh bis spät in schlechter Fabrik- und Werkstättenluft 

 tätig sein müssen, jetzt auch verwundeten und kranken Soldaten 

 die einzige Möglichkeit bieten, frische, reine Luft zu schöpfen, nun 

 in Kartoffeläcker zu verwandeln, wäre ein Unrecht, das in Jahr- 

 zehnten nicht wieder gut gemacht werden könnte. Denn um in 

 Parkanlagen mit reichem Baum- und Gehölzbestand, der die freien 

 Flächen mit seinem weitverzweigten Wurzelsystem beherrscht, 



mehr oder weniger auch beschattet, auch nur Kartoffeln erfolgreich 

 anbauen zu können, müßten die stärkern Gewächse, also in unserm 

 Falle die Bäume und Sträucher, zunächst mit Stumpf und Stiel 

 ausgerodet werden, was der Herr General bei Erlaß seines Auf- 

 rufes sicher nicht beachtet hat. 



Es ist freilich eine zwingende Notwendigkeit, die Erzeugung 

 von Nahrungsmitteln auf alle mögliche Art und Weise zu fördern. 

 Dafür ist die „Gartenwelt" und jeder einsichtige Gärtner von 

 Anfang an mit Entschiedenheit eingetreten. Aber die staatlichen 

 Behörden haben, meist ohne es zu wollen, dieser Förderung der 

 Erzeugung auf alle mögliche Weise durch falsche Höchstpreis- 

 festsetzungen, durch verunglückte Beschlagnahmen, durch Ausfuhr- 

 verbote, die vielfach sogar dem bescheidensten Laubenkolonisten 

 die Möglichkeit nahmen, die Kartoffeln, die er außerhalb auf ge- 

 pachtetem Oedland erzeugte, in seine Stadtwohnung zu schaffen, 

 dem anfänglichen Eifer weiter Bevölkerungskreise für die Land- 

 bestellung einen gehörigen Dämpfer aufgesetzt. 



Nachdem durch alle möglichen unglücklichen Maßnahmen, wie 

 ich dies hier schon früher eingehend ausgeführt habe, gewaltige 

 Massen der allernotwendigsten Nahrungsmittel dem Verderben 

 preisgegeben waren, nachdem durch die Ausschaltung des erfahrenen 

 Großhandels die Versorgung der städtischen Bevölkerung alles zu 

 wünschen übrig läßt, kommen nun die Behörden wieder mit guten 

 Ermahnungen, die wohlfeil wie Brombeeren sind. Der Magistrat 

 der Stadt Berlin macht erneut durch Anschläge bekannt, daß die 

 Kartoffeln möglichst in der Schale zu kochen seien. Was bedeutet 

 die hierdurch erzielte Verminderung des Abfalles gegenüber den 

 gewaltigen Kartoffelmassen, die in den Rats- und Gemeindehäusern 

 verfaulen, während die für die Kartoffellagerung geschaffenen 

 Lagerräume des kaltgestellten Großhandels leerstehen ? Und ist 

 es wirklich ein so großer Vorteil, Kartoffeln nur in der Schale 

 zu kochen? Ich muß dies entschieden bezweifeln. Es gibt dünn- 

 schalige Kartoffelsorten, die sich, als Pellkartoffeln behandelt, trotz 

 peinlichster Sorgfalt nicht ohne Fleischverlust abhäuten lassen, und 

 bei schorfigen Kartoffeln ist das Abhäuten überhaupt mit weit 

 größerem Fleischverlust als das Schälen in ungekochtem Zustande 

 verbunden. 



Man lasse dem Stadtbewohner seine öffentlichen Parkanlagen, 

 seine Lungen, und vermeide es im übrigen möglichst, das ganze 

 Volk zu bevormunden. Es ist über solche Bevormundung längst 

 hinausgewachsen und wird sich schon zu helfen wissen, wenn die 

 Behörden sich darauf beschränken, da einzugreifen, wo es not tut. 

 Ein dankbares Arbeitsfeld dürfte den Behörden zunächst die 

 rücksichtslose Fassung der Nahrungsmittelwucherer bieten. Man 

 fordert jetzt 8'/4 M für das Pfund „kartenfreier" Auslandsbutter, 

 18 M für deis Pfund Gänseschmalz, eine Mark für einen geräucherten 

 Hering, 50 Pf. für ein Hühnerei usw. Hier gilt es, rasch und fest 

 zugreifen, wie in ein Wespennest. Das ganze Volk wird dankbar 

 dafür sein. M. H. 



Rechtspflege. 



Die vorbehaltlose Bezahlung gelieferter Ware bedeutet 

 die Annahme derselben, sollte daher nie vor erfolgter Prüfung 

 geschehen. Die rechtliche Bedeutung der Annahme umschreibt 

 § 363 B. G.-B., welcher lautet: Hat der Gläubiger eine ihm als 

 Erfüllung angebotene Leistung als Erfüllung angenommen, so trifft 

 ihn die Beweislast, wenn er die Leistung deshalb nicht als Er- 

 füllung gelten lassen will, weil sie eine andere als die geschuldete 

 Leistung oder weil sie unvollständig gewesen sei, d. h. der Gläubiger 

 hat die etwaige Mangelhaftigkeit der Ware zu beweisen, während 

 vor erfolgter Annahme der Schuldner den Nachweis vertragsmäßiger 

 Lieferung führen muß. Dies kann für den Ausgang eines Rechts- 

 streites von maßgebender Bedeutung sein, wie der folgende Fall lehrt: 



Die Firma A., Samengroßhandlung in Darmstadt, hatte von 

 der Samenhandlung B. in Schwerin 200 Zentner besten Keim- 

 samens gekauft. Zahlung sollte nach Ankunft und Richtigbefund 

 erfolgen. Die Käuferin empfing die Ware und schickte Proben 

 davon zwecks Prüfung der Keimfähigkeit nach einer Versuchsanstalt 



