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Die Clair t 'iiwelt. 



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das Dorf. Als vor einigen Jahren ein „Ordiideenjäger" 

 Sampson im Auftrage eines großen Londoner Blumeneinfuhr- 

 geschäftes die kostbare Pflanze aufspürte und in mehreren 

 Stücken zum Transport in seine Körbe verpackte, entging 

 er nur durch den Zufall einem qualvollen Tode, daß der 

 holländische Unterresident gerade in dem Kampong (Dorf) 

 anwesend war und den Leuten die Unwissenheit des Sammlers 

 klar machen konnte. Sampson mußte aber schleunigst das 

 Dorf verlassen, weil er die Blume hatte rauben wollen, in 

 der der Schutzgeist des Friedens wohnte, und die als wunder- 

 schön geschilderte Orchidee ist nie nach Europa gekommen. 

 Bei den alten Azteken Mexikos und den Maya- Völkern 

 Yukatans ist die spitzstachelige Agave das Bild und Blatt 

 des Friedens ; auf zahllosen Skulpturen wie in den noch 

 wenig entzifferten Maya-Handschriften wird sie als Symbol 

 friedlichen Gedeihens, ähnlich wie der Mais, abgebildet, und 

 Priester und Opfernde ritzten sich an den jährlichen Friedens- 

 frühlingsfesten an den Blätterspitzen die Zunge blutig, um 

 die Blutstropfen der Gottheit darzubringen. Die wilden 

 Ghonds, die Ureinwohner der mittelindischen Gebirge, kränzen 

 sich mit wildem Jasmin als Friedenszeichen und ähnlich tun 

 es die kriegerischen Stämme an der chinesisch-hinterindischen 

 Grenze — die Unkenntnis dieses Brauches hat wahrscheinlich 

 die Katastrophe der deutschen Reisenden Dr. Brunhuber 

 und Schmitz vor wenigen Jahren herbeigeführt. 



Man könnte so eine richtige Botanik der Friedenspflanzen 

 schreiben, und die Beispiele ließen sich aus der weitverstreuten 

 Literatur der Völkerkunde vervollständigen — aber jede 

 wäre unvollständig, die nicht des Oelzweigs des Friedens 

 gedächte. Nach frommer Ueberlieferung ward er einst in der 

 Landschaft des Ararat gebrochen. Es ist die Gegend, wo 

 heute unsere türkischen Bundesgenossen im heißen Kampfe 

 stehen. Vielleicht wird er in Bälde hier wieder gepflückt. 



Verkehrswesen. 



Ein österreichisches Obstausfuhrverbot. 



In Oesterreich wurde eben eine Verordnung bezüglich der Ein- 

 führung einer sogenannten Zuckerzusatzkarte für Obstverwertung 

 Verlautbart, die im wesentlichen dahingeht, daß auch die Zucker- 

 verwendung zur Obsteinmachung möglichst auf ein gesetzliches 

 Maß beschränkt wird. Diese Verordnung hat wieder die Auf- 

 merksamkeit des großen Publikums auf die Wichtigkeit des Obstes 

 für die Volksernährung, auf die diesbezüglichen Verhältnisse des 

 Außenhandels gelenkt. Wie die Blätter weiter melden, denkt die 

 österreichische Regierung auch daran, heuer wie im vorigen Jahre 

 in der Obstausfuhr nur ein bestimmtes Kontingent zuzulassen und 

 die Errichtung von öffentlichen Obstdörranstalten ins Auge zu 

 fassen. Bei den gegenwärtigen Verhältnissen sind beide Maß- 

 regeln nur zu begrüßen. Bereits mit Verordnung vom 10. März 

 d. J. wurde mit dem allgemeinen Getreideausfuhrverbot nicht nur 

 die Ausfuhr von frischem Obst, sondern auch die Ausfuhr von 

 Dörrobst und Pflaumenmus ausgesprochen. Es wurde aber im 

 vorigen Jahre selbst die Ausfuhr nach Deutschland nur in einem 

 bestimmten Kontingente gestattet. 



Es dürften daher wohl einige nähere Daten bezüglich der 

 österreichischen Obstausfuhr von Interesse sein. Wir haben nun 

 schon anläßlich des Blumeneinfuhrverbotes vom 8. Januar d. J.. 

 dann der Ministerialverordnung vom 19. Februar d. J. bezüglich 

 der Einfuhr von Südfrüchten die diesbezüglichen statistischen Daten 

 veröffentlicht; damals waren aber nur die Einfuhrdaten zeitgemäß. 

 Heute fügen wir den Einfuhrdaten auch noch die bezüglich der 

 Ausfuhr im allgemeinen, sowie bezüglich der Verteilung nach den 

 wichtigsten Bestimmungsländern bei. Wir bringen aber auch die 



Bewegung sowohl der Einfuhr wie der Ausfuhr während der letzten 

 5 Jahre zur Veranschaulichung, namentlich das Verhältnis des frischen 

 Obstes zum gedörrten in der Ausfuhr. Es ist klar, daß bei einem 

 so leicht verderblichen Artikel, wie Obst es ist, nur in gedörrtem 

 Zustande ein größerer Export möglich ist. 



Aus den unten folgenden 3 Tabellen ergeben sich folgende Fest- 

 stellungen : 



1. Die österreichische Obstausfuhr betrug im letzten Jahre vor 

 dem Kriege dem Werte nach gegen 32 Millionen, dem eine eigent- 

 liche Obsteinfuhr von nahe 4 Millionen gegenüberstand, der sich noch 

 der Artikel Pomeranzen im Werte von etwa 15 Millionen Kronen 

 anschloß. 



Bei der Einfuhr kommt fast ausschließlich nur Italien in Betracht, das 

 mit Einrechnung der Pomeranze Obst im Werte von 14,8 Millionen K 

 lieferte. Bei den jetzigen Kriegsverhältnissen und insbesondere in- 

 folge des Einfuhrverbots wird heuer diese Einfuhr ganz ausfallen. Uns 

 interessiert aber jedenfalls mehr die Ausfuhr, namentlich gegenüber 

 Deutschland und in welchem Verhältnisse das frische Obst zu ge- 

 dörrtem und Pflaumenmus steht. Aus der Tabelle ergibt sich, 

 daß die Obstausfuhr im Jahre 1913 im ganzen gegen 32 Millionen K 

 betrug, wovon mehr als Neunzehntel auf Deutschland entfiel, und 

 die sich wie nachstehend verteilt : Auf frisches Obst — mit Aus- 

 nahme der Zwetschen — entfielen über 24 Mill. K, auf frische 

 Zwetschen gegen 2 Mill. K und auf gedörrte Zwetschen gegen 

 5,5 Mill. K. Der größte Teil des gedörrten Obstes, nämlich der 

 Pflaumen (Zwetschen), kommt aus Serbien. 



2. Der Durchschnittswert der frischen Zwetschen oder Pflaumen 

 stellt sich auf 14 K, der an gedörrten auf 50 K per Meterzentner. 

 Es läßt sich also leicht berechnen, welche Vorteile sich aus der 

 Errichtung von Dörranstalten ergeben würden, daß daher ein 

 Eingreifen zur Förderung der Dörrmethode seitens der Regierung 

 nur zu begrüßen wäre. 



3. Was nun frisches Obst betrifft, so ist selbstverständlich, 

 daß hierbei vorwiegend Wagenladungen, und zwar in loser Schüttung 

 (ä la rinfüsa) in Betracht kommen und daß hierbei jährlich eine 

 Steigerung wahrzunehmen ist, die durch verschiedene Ausnahme- 

 tarife der einzelnen deutsch-österreichischen Tarifverbände ihre 

 Förderung fand, wo im letzten Jahre im ganzen gegen 700 000 

 Meterzentner (7000 Waggons) im Werte von 18 Mill. K aus- 

 geführt wurden. Die Steigerung der Ausfuhrwerte von 7 auf 18 Mill. 

 während der 5 Jahre ist weniger auf ein Steigen der Ausfuhr- 

 mengen als der Preise zu setzen, denn die Mengen sind während 

 dieser 5 Jahre von 665 bloß auf 700 Mill. Meterzentner gestiegen, 

 sind also so ziemlich gleich geblieben, aber im Werte sind sie 

 von 12 auf 26 K gestiegen, und das erklärt auch die Steigerung 

 der Gesamtziffern von 8 auf 18 Mill. K. 



4. Die Durchschnittspreise stellten sich in loser Schüttung 

 auf 20, in Säcken 18, in anderer Verpackung 45 und Postpaketen 

 sogar auf 140 K. Gerade in dieser Versendungsweise zeigt sich 

 die bedeutende Steigerung von 3 auf 4 Millionen Meterzentner, 

 noch mehr aber bezüglich der Preise von 38 auf 140 K, also 

 auf das vierfache. 



5. Was die Ausfuhr betrifft, so hat sich dieselbe nach Deutsch- 

 land in den letzten 5 Jahren fast durchgehends verdoppelt ; sie 

 ist bezüglich Aepfel und Birnen von 13 auf 23 Mill., anderes Obst 

 von 3 auf 6 Mill. und getrocknete Pflaumen von 2 auf 5,5 Mill. K 

 gestiegen ; nur bezüglich Gurken, Kartoffeln sowie für getrocknete 

 Pflanzen und Pflanzenteile ist ein ständiges Fallen festzustellen. 

 Auffallend ist auch die Steigerung der Ausfuhr des frischen Obstes 

 nach Rußland von 531 Tausend auf 1,058 Mill. und nach der 

 Schweiz von 293 Tausend auf 1,438 Mill. K. 



6. Was Hopfen betrifft, so gehört dieser Artikel allerdings 

 mehr in die Landwirtschaft als die Gärtnerei, aber er erscheint 

 jedenfalls wegen seiner immer steigenden handelswirtschaftlichen Be- 

 deutung der besonderen Beachtung wert. Hier läßt sich im Jahre 1913 

 in der Ausfuhr nach fast allen Staaten eine wesentliche Steigerung 

 feststellen. Aber auf diesen Artikel ist das Ausfuhrverbot vom 

 10. März d. J. nicht ausgedehnt, da es mit der Volksernährung 

 in keinem oder doch nur in sehr losem Zusammenhang steht. 



