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Die Garteuwelt. 



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Polizisten nützlich machen. Aber auf angebautem Lande 

 und überhaupt zur Wachstumszeit der Pflanzen sind sie 

 nicht zu dulden, schon des Scharrens halber, durch welches 

 sie, wenn auch auf der Suche nach Insektennahrung, die 

 Beete verwüsten, die Wurzeln der Pflanzen freilegen. Nur 

 hier und da können Hühnervögel in ausgedehnten An- 

 lagen von waldparkartigem Charakter, also ohne Blumen- 

 beete, Rabatten usw., in ganz bescheidener Zahl geduldet 

 werden. Zur Belebung solcher Anlage kommt dann meist 

 Ziergeflügel in Frage, entweder Zwerghühner mit stark- 

 befiederten Läufen und Zehen, wodurch sie wesentlich am 

 Scharren verhindert sind, sogenannte Gartenhühner, und 

 dann Ziergeflügel, wie Pfauen, Fasanen, mitunter auch 

 Perlhühner und, wo Teichanlagen vorhanden, auch kleine 

 Zierenten, wie Braut- und Mandarinentchen. 



Wo Hausgeflügel in Privat- und Handelsgärtnereien im 

 Nebenbetrieb, also vorzugsweise zur vorteilhaften Verwertung 

 pflanzlicher Abgänge und der Küchenabfälle, gehalten werden 

 soll, da ist sein Platz auf dem Hofe. Fehlt der Hof, so 

 müssen für diesen Zweck besondere Laufräume, sogenannte 

 Volieren, mit anschließenden Stallungen errichtet werden. In 

 der Regel wird man solche Laufräume an sonst nicht aus- 

 genutzte Abteilungen von Wirtschaftsgebäuden anschließen, 

 in welchen die geräumigen Stallungen leicht einzurichten sind. 

 Fehlen solche Wirtschaftsgebäude, so erbaut man besondere 

 Hühnerställe aus billigem Holz mit Dachpappenbekleidung. 

 Die innere Einrichtung besteht aus Legenestern und Sitz- 

 gelegenheit, die man aus an den Kanten etwas abgehobelten 

 Dachlatten errichtet. Werden mehrere solcher Lattensitze 

 angebracht, und ist dies nicht in gleicher Höhe möglich, so 

 hat es derart zu geschehen, daß die ruhenden Hühner auf 

 den höheren Sitzgelegenheiten die auf den tiefer angebrachten 

 nicht beschmutzen können. Die beste Stallstreu ist Torfmull, 

 mit welchem sich auch der wertvolle stickstoffreiche Hühner- 

 dünger am Sachgemäßesten konservieren läßt. Wände und 

 Sitzstangen werden ab und zu mit Kalkmilch, aus Aetzkalk 

 bereitet, gut gestrichen. Die Reinigung der Ställe hat min- 

 destens einmal wöchentlich zu erfolgen. 



Hühner lassen sich natürlich nicht ausschließlich mit pflanz- 



Ramelsloher. 



Hahnenfiedrige Hamburger Silbersprenkel. 



liehen und Küchenabfällen sachgemäß ernähren. Körnerfutter 

 ist, wenn auch in mäßigen Mengen, etwa 50 Gramm pro Tag 

 und Kopf, ständig zu bieten. Stehen Fleisch- und Fett- 

 abfälle zur Verfügung, so kann an der Körnerfuttermenge 

 noch wesentlich gespart werden, auch dann, wenn sich Ge- 

 legenheit bietet, frische Knochen gemahlen zu verfüttern. 

 Wo diese Möglichkeit besteht, empfiehlt sich die Beschaffung 

 einer kleinen Knochenmühle. Als gute Kraftfuttermittel gelten 

 weiterhin Fisch- und Fleischmehl, mit gekochten Kartoffeln 

 vermischt, Futtermittel, die beide billig im Handel erhältlich 

 sind. Fleischmehl wird meist von gefallenen Tieren, Fischmehl 

 von Fischabfällen bereitet. 



Lohnend ist die Hühnerzucht als gärtnerischer Neben- 

 betrieb nur da, wo erstens die Pflege der Tiere nebenbei 

 von Familienangehörigen besorgt werden kann, also keine 

 Ausgaben für Löhne entstehen, wo zweitens reichliche Abfälle 

 damit verwertet werden können, oder wo drittens den Tieren 

 freier, weiter Auslauf etwa in benachbarte 

 Waldungen, auf Wiesen oder Oedland- 

 flächen geboten werden kann, ohne daß 

 unliebsame Auseinandersetzungen mit Nach- 

 barn entstehen. Den obwaltenden Verhält- 

 nissen entsprechend muß die Auswahl der 

 zu haltenden Rassen getroffen werden. Wo 

 man weiten Auslauf bieten kann, auf Nachbarn 

 und Nachbargärten keine Rücksicht zu nehmen 

 ist, da empfiehlt sich die Haltung der 

 kleineren, flüchtigen, aber auch flugfähigen 

 Rassen. Hierher gehören von deutschen 

 Rassen u. a. die schmucken Hamburger 

 Hühner, die Ostfriesischen Silbermöwen, 

 Lakenfelder, Ramelsloher, Westfälische 

 Krüper und andere. Die beiden zuerst 

 genannten Rassen sind die fleißigsten mir 

 bekannten Futtersucher, die bei weitem 

 Auslauf auch reichlich Gras und Kräuter, 

 Unkrautsämereien und Insekten suchen und 

 fressen, so daß in der warmen Jahres- 

 zeit nur ganz geringe Beifütterung, oft 

 auch überhaupt keine solche notwendig 

 wird. Entsprechend der geringen Körper- 



