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Die G arten w e 1 1. 



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jetzt, wie in Baden und Hessen, und zwar nach Lage der 

 Dinge ziemlich niedrig, angesetzt hat, da haben sich bereits 

 Anzeichen bemerkbar gemacht, daß viele Oebster sich gründ- 

 lich verspekuliert haben und vermutlich ihre Pachtsumme 

 nicht werden zahlen können, so daß trotz des erwarteten, 

 zugesicherten Erlöses der Verpächter der Leidtragende ist. 



Und wenn wirklich Höchstpreise nicht überall angesetzt 

 werden, in Preußen, Bayern, Sachsen und einigen kleineren 

 Bundesstaaten sind sie bereits in Vorbereitung, so fragt sich 

 immer noch: 



Soll denn auch in diesem Jahre der Zwischenhandel das 

 Fett von der Suppe schöpfen, und haben wir nicht auch 

 Pflichten gegen Volk und Vaterland? 



Nicht, als ob der Obstbau, und mit ihm der Gemüse- 

 bau, unter den gegenwärtigen Verhältnissen Wucher treiben 

 soll mit des Volkes sauer verdienten Groschen. Nein, im 

 Gegenteil, wir wollen froh sein, wenn man uns Preise vor- 

 schreibt, welche den verteuerten Lebens- und Erzeugungs- 

 verhältnissen entsprechen und einen angemessenen Gewinn 

 gewähren, den auch der Obstzüchter zum Leben nötig hat. 

 Wir wollen froh sein, damit die Wucherer, die es auch hier, 

 wie in jedem Lande gibt , festgenagelt werden können, 

 derart, daß man sie als anrüchige Ausnahmen eines ehren- 

 werten Stendes brandmarken kann. 



Aber wenn es so weiter geht, wie es begonnen hat, daß 

 bei Versteigerungen riesenhafte Gebote vom Handel gemacht 

 werden ; wenn es so weitergeht , daß aus Trägheit und 

 Schlaffheit derer, die daheim bleiben mußten, dem spekula- 

 tiven Obsthandel durch unüberlegte Versteigerungen in die 

 Hände gearbeitet wird, wenn es endlich den begonnenen 

 Weg weiterläuft, daß der solide Gewinn des Obsterzeugers 

 durch den Wucher gewissenloser Händler ersetzt wird, dann, 

 ja, sicher dann, wird eine Zeit kommen, da man auf den 

 Erwerbsobstzüchter mit Fingern weisen wird, der sein Vater- 

 land verriet, wie Judas seinen Herrn. 



Jetzt ist es noch Zeit, dem Spekulantentum, der Auf- 

 käuferwirtschaft ein Gegengewicht zu bieten; eben durch die 

 Obstzüchter, indem sie unter Umgehung übermäßiger Preise 

 den Zwischenhandelsgewinn selbst verdienen und ihr Obst zu 

 angemessenen, aber nicht übertriebenen Preisen anbieten. Sie 

 können und werden im Handel das Zünglein an der Wage 

 bilden, werden ebenso hohe, wenn nicht höhere Erlöse er- 

 zielen und dem Volk Obst zu angemessenen Preisen er- 

 zwingen. 



Höchstpreise werden uns nicht schädigen, 

 sondern nützen! Sie erschweren dem Obsthandel die 

 Wuchergewinne. Denn wenn er dann übermäßig verdienen 

 will, muß er den Obstbau übermäßig drücken. Und diesem 

 wird die nützliche Gegenwirkung abgezwungen, daß er, um 

 bestehen zu können, nicht mit dem Händler arbeitet, sondern 

 unmittelbar dem Verbraucher verkauft. 



Nichts Wirksameres kann es geben, die Obstzüchter von 

 den Fesseln, dem drückenden Joch des veriSittelnden Handels, 

 der fast den gesamten Reingewinn an sich reißt, loszueisen, 

 als Höchstpreise für den Kleinverkauf, die keinesfalls zu hoch 

 bemessen werden dürften. 



Man weiß, daß ich nie hinter dem Berge gehalten habe, 

 wo ich verschiedener Meinung mit dem Deutschen Pomologen- 

 verein war. Umsomehr freut es mich, bekunden zu können, 

 daß die neuen „Richtpreise", die meinen Gewährsleuten nach 

 in der Hauptsache dem Einflüsse eben des Vorstandes dieses 

 Vereins verdankt werden, eine vorzügliche Grundlage für 



jene Höchstpreise bilden, wenn man sie je nach der Oert- 

 lichkeit, dem Maße der Obsterzeugung und des Verbrauchs 

 erhöht; aber nur um das Notwendige erhöht. 



Nichts wäre törichter, als den Gewinn der Stunde mit- i 

 zunehmen und das beherrschende Gebot der Zukunft zu ver- 

 gessen ! 



Ich weiß nicht, ob es wahr ist. Ist es aber wahr, daß 

 nämlich die Obstzufuhr von Werder a. H. nach Berlin nahezu 

 aufgehört hatte, seitdem Berlin die Höchstpreise eingeführt, 

 und die dortigen Obstzüchter lieber nach höchstpreislosen 

 Städten, vornehmlich nach Hamburg, verfrachteten, dann muß 

 der Himmel die aus Werder mit Blindheit geschlagen haben. 

 Und bekanntlich schlägt der Herr die mit Blindheit, die er 

 verderben will ! 



Denn sie räumen leichtfertig den Platz den Oesterreichern 

 und Holländern, denen seit einem Jahrzehnt ihr heißer Kampf 

 und das heiße Bemühen gilt, sie zu verdrängen, zum Teil 

 durch Eingaben an die zuständigen Stellen, zum anderen 

 durch Klagen über ihre Notlage unter einem übermächtigen 

 Wettbewerb, zum wenigsten aber durch weise Anpassung an 

 die Verhältnisse. Denke man stets, daß es nicht immer 

 Krieg sein wird, und daß hinter dem Gewinn an Groschen 

 eines Kriegsjahres der mögliche Verlust an Talern in der 

 Zukunft steht , wenn man durch falsche Preispolitik den 

 Wettbewerber begünstigt und vollends seßhaft werden läßt. 



Man hat bei der Festsetzung der Richtpreise eine glück- 

 liche Hand gehabt, und wer ein ehrlicher, warmer Freund 

 unseres Erwerbsobstbaues ist, muß wünschen, daß ein jeder 

 Züchter sich an sie hält, wenn er sie audi, den verschiedenen 

 Verhältnissen um ein wenig anpaßt. Daß diese Richtpreise 

 so richtig, d. h. den Kriegsverhältnissen angepaßt, ausgefallen 

 sind, ist wohl mehr als glücklicher Griff praktischer Leute 

 und Kenner anzusehen. Nur nebenbei sei gesagt, daß leider 

 heute immer noch keine Erfahrungszahlen bestehen, welche 

 Kosten der Erzeugung die Gewichtseinheiten der verschiedenen 

 Obstarten unter bestimmten Lohnpreisen und Bodenwerten 

 bereiten. Hier wären jetzt solche Kenntnisse von höchstem 

 Wert. Vielleicht nehmen sich weitere Kreise einmal dieser 

 schwierigen, undankbaren, aber hochwichtigen Sache an. Sie 

 ist befriedigend nur zu lösen, wenn alle mitarbeiten! 



Ziehen wir diese Ausführungen nunmehr zu- 

 sammen! 



Tatsache sind, daß mehr als in Friedensjahren Obstanhang 

 versteigert wird, und daß an und für sich die Versteigerung 

 eine ungünstige Verwertung darstellt. Wenn jetzt Speku- 

 lationspreise gezahlt werden, so besteht nur ein vermeintlicher 

 Vorteil; denn viele Pächter sind bereits zu Schaden gekommen 

 oder werden bei den sicher kommenden Höchstpreisen in 

 große finanzielle Schwulitäten geraten. Jedenfalls aber ist 

 der Nutzen für den Züchter in jedem Falle viel größer, 

 wenn er dem Verbraucher unmittelbar verkauft. Und das 

 selbst dann, wenn er unter den Höchstpreisen absetzt. 



Höchstpreise, die den Erzeugungskosten angemessen sind 

 und nur soviel Verdienst gewähren, daß die Erwerbsobst- 

 züchter angemessenen Reingewinn genießen, sind uns förderlich, 

 weil sie den Absatz unmittelbar an den Kleinverbraucher 

 fördern, geradezu erzwingen, also dem wuchernden Zwischen- 

 handel sein Geschäft erschweren. Nach dem Kriege wird 

 dem Erwerbsobstzüchter die gewonnene Fühlung mit der 

 Kleinkundschaft nur nützlich sein. 



Freilich ist die Erledigung der Ernte angesichts der 

 mangelnden Arbeitskräfte nicht leicht. Aber die Kernobst- 



